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土豆到底有多大的魅力那麼，炸薯條是怎麼做出來的呢...

所以說大家下次不要再出去給孩子買炸薯條了，自己在家做更加經濟實惠，不過我們在做炸薯條的時候要記住這幾個小技巧，首先要將土豆條在清水當中浸泡一段時間，然後要將土豆條進行焯水，焯完水之後一定要放進冰箱當中冷凍一下，這樣炸出來的土豆條才會更加酥脆...

因為直接油炸的薯條吃起來非常油膩，而且不是特別的健康，所以這裡給大家分享一下空氣炸鍋做法，用空氣炸鍋做薯條，我們需要在處理好的土豆條裡邊加入少許的植物油、食鹽，抓拌均勻...

這對於很多人來說未必是一個簡單的問題，實際上，如果要從馬鈴薯原料開始切條、裹粉、油炸，對於很多廚房小白來說，失敗機率非常高，所以很多朋友都會直接選購像麥肯黃金甲這型別的速凍薯條，無需任何烹飪技巧，輕鬆就能炸出又香又脆的薯條...

冷凍薯條的好處不僅僅是縮短餐廳炸薯條的時間，它還有一個重要作用：土豆經過低溫慢煮，表面澱粉會形成緻密的硬殼，然後再凍起來的薯條，不會被炸散，表皮更結實更脆，也更能保持硬挺的形狀...

第三步，這時候便要將切好的土豆條放到鹽水裡面浸泡，約十分鐘，這樣做出來的炸薯條即使是不需要其他調料，味道也很是鹹香...

相信大家都吃過黃油麵包和炸薯條吧，人們都會在快餐店中點薯條吃...

4、炸薯條喜歡炸薯條的人很多，也有一到節假日就會有父母帶著小孩吃漢堡、薯條的，這類食物含反式脂肪酸的量有可能會超出0...

炸薯條by bluegirl_配料：土豆、油要沒過土豆條、鹽適量、孜然粉適量烹飪步驟：1...

很多人喜歡在飯後吃一些薯類，其實這種做法是不正確的，這是因為不但容易吃撐，而且其中的營養元素也不容易被消化和吸收，實在是可惜，薯類食物最好在中午正餐時候吃，只是因為我們吃完薯類之後，其中所含的鈣質需要在人體內經過四至五小時才能夠吸收，而下午...

你知道麥當勞的番茄醬在哪裡吧，包裝上有小裝置，裝在上面吃很方便，乾淨衛生，所以，看完這篇文章的朋友請不要把番茄醬塞進紙或者紙巾裡，給我留個地方，沒關係...

土豆的價格非常的便宜，才一兩塊錢一斤，大家去買的時候可以多買一點，土豆條也可以多做一些，然後放進冰箱裡面冷凍，想吃薯條的時候，拿出來出來下油鍋炸就可以了，非常的方便...

炸薯條小妙招：想要炸出來的薯條香酥可口還不回軟，大廚教你一招，最關鍵一步就是，土豆條在下油鍋炸之前，先要將土豆條焯一下水，煮至七八分熟左右...

今天就給大家分享一道“空氣炸炸薯條”，做法超級簡單，還不用擔心被飛濺的油各種燙，做出的炸薯條又香又脆，好吃到爆...

冷凍是為了讓這個薯條炸出來，吃起來更加的酥脆，而且在冷凍的時候其實不需要冷凍，特別長的時間，只要一個小時到兩個小時之間就可以了，接下來我們就可以把這個土豆條拿出來開始油炸了，那麼在油炸的時候需要油炸兩次，這樣的話才能夠讓薯條更加的美味，用這...

炸薯條時再多加一步，你也能做出快餐店的口感和味道，外酥裡糯，太好吃了土豆對於中國人來說，除了做成澱粉，也就只會當作蔬菜來吃了，但是一些西方或者其它的國家就不同，土豆更多時候都是以主食的方式出現的，什麼土豆泥、土豆飯，還有烤土豆，人家吃土豆就...

詳細步驟：1、土豆洗去表面泥土、削皮、再次洗淨2、切成1釐米左右寬窄的長條，先過一下水，清冼下表面澱粉，撒上適量鹽，切條加鹽浸泡半小時3、水燒熱倒入泡好的薯條煮2分鐘撈出， 放入冰箱冷凍1小時取出，用保鮮袋分裝好，放冰箱冷凍室冷凍一小時左右...

第二步：【奶香味炸薯條】的炸制技巧準備一口鍋，倒入適量的油，將油溫燒到150度左右，將準備好的土豆條倒入鍋中，這個時候開大火將土豆條炸制金黃撈出來控油，然後炸完之後，在重新復炸一次...

我們的審查員和大多數商品一樣，對油炸食品完全沒有抵抗力，如果辦公室裡有人點下午的茶，可以聞到遠處炸雞塊的香味，不能自己點菜，什麼金色拱門啦，社長啦，都是辦公室的常客，也有熱衷於烹飪的雞肉店，我自己在家炸著吃，很遺憾，店裡的味道不太好，洗鍋很...

薯條的做法看似簡單，但做起來就不是那麼一回事了，店裡的薯條外脆裡軟，自己一做就廢了，炸出來全是軟趴趴的，為了炸出外脆裡軟的薯條，吃貨們也是各顯神通，用了水煮、放冰箱冷凍、裹麵粉等等各種方法，其實根本不用這麼麻煩，自己炸薯條總是軟趴趴的，那是...