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▲ 蘸點料吧/《風味人間》走出國門的同胞，無論走到哪裡，都不忘記家鄉的風味，他們將一道道融合了鄉愁的美食帶給了更加廣闊的時間，更加多的人品嚐，除了海南雞飯，還有港式快餐、包子、餃子...

勺子輕輕一撈，雞肉肉色細白，肉質緊實湯底集中了整鍋椰子雞的精華開胃又溫補 簡直是夏日滋補的首選先美美的喝上一口湯才算是對這一鍋椰子雞最大的尊重湯鮮味美，喝一口欲罷不能滋補養顏，每一口都是滿滿的營養湯底鮮甜，涮上配菜更是十足美味沒有什麼比一碗...

好啦好啦，把口水擦一擦再想吃也要稍稍準備一下的咱們在回顧一下行程吧DAY 1：鄭州——海南——文昌DAY 2：文昌DAY 3：文昌——博鰲——陵水清水灣DAY 4：陵水——三亞DAY 5：三亞DAY 6：三亞——文昌——海口——鄭州遠 足 ...

好多人為了標榜自家椰子雞用材講究地道，常常用“百分百純椰青”“絕無任何雜物新增”來吸引人們的眼球但我們在市面上所吃到的椰子雞，好多都是椰子粉+湯汁+雞製成的我們都知道用材的講究是烹製美味的首要條件，俗話說“好馬配好鞍”好的原材料也得有搭配才...

抱羅粉文昌市抱羅鎮盛產米粉，因其質量上乘、鮮美滑嫩、噴香可口的特點而名揚全島，是海南六大特色名粉之一...

我覺得這時候的椰子用湯勺吃就是最好的方法了，相比椰子原汁原味的味道，其實我更喜歡的還是椰奶，淡淡的奶香氣喝起來更加的香甜，香醇溫潤的口感美味十足...

新加坡的“海南雞飯”，雞肉較軟，雞皮顏色偏淡黃色，醬料一般選擇濃稠的黑醬油配上辣椒或腐乳，鮮香滑嫩，入口即化說了這麼多你明白新加坡“海南雞飯”和海南島本土的文昌雞飯的區別了嗎...

對海南人來說白切，文昌雞是內心深處不可忘卻的地方美食...

在海南吃打邊爐順序是這樣，先是擺上炭火爐，接著上大砂鍋，砂鍋裡放有人參、黨參、蘿蔔、玉竹、紅棗，再配以滿滿一大鍋骨湯煮成湯底，吃客要耐住心急，等到鍋中飄散出香味的時候，再下雞肉...

到三亞，最不能錯過的 就 是海鮮大餐了，除了海鮮，還有正宗的海南四大名菜文昌雞、 加 積鴨、東山羊和和樂蟹...

不過，如果整體而言，我會更喜歡海南，因為海南除了沙灘，還有椰子，還有文昌雞，雖然，現在很多地方都會有海南的產品賣，但是，在海南吃的嫩椰子，椰肉是可以吃的，並且，讓我這個吃貨作為評價，海南的椰子比起很多地方的椰子來說，它其實是要更好吃一些的，...

海南的椰子雞是文昌特色美食，用新鮮的椰子汁作為湯底，現殺的文昌雞剁成小塊，放入椰子汁中煮5分鐘，就可以吃了，文昌雞的特色是不能久煮，否則肉質會變老，用椰子水做湯底，肉質鮮嫩無腥味，湯鮮柔嫩...

所以我們有理由認為，廣東人把椰子與雞搭配到一塊，其實並非偏愛食雞，而是雞肉確實有與椰子相配的味道...

據說海南的氣候條件十分適合文昌雞這種散養食材，而在文昌本地也有一些很難再吃到的傳統做法，如椰蓉雞和高湯淋雞...

文瓊高速公路途經：文昌市（文城鎮、會文鎮、重興鎮）、瓊海市（長坡鎮、塔洋鎮、嘉積鎮、中原鎮）途經的旅遊景點：文昌市（東郊椰林、清瀾高隆灣、海南大蟒科技有限公司蟒蛇繁育養殖基地）、瓊海市（七星伴月、龍壽洋萬畝花海、萬泉河、白石嶺、北仍村、龍起...

我作為資深椰子雞迷，我吃過好幾家椰子雞品牌，四季繽紛無論環境/出品/服務都沒得說，華創店/萬達店/悅方店/凱德店/萬家麗店都吃過，環境/口味/服務都差不多，畢竟都是一家公司~論他們家不定期會有活動，喜歡吃椰子雞的小夥伴可以經常上團購網站瞅瞅...

，下鍋煮熟後融入濃郁的湯味，感受不一樣的美味碰撞~腐竹&金針菇肉吃完後還得來個新鮮的娃娃菜結尾，娃娃菜煮熟後，酥脆的炸腐皮，和清脆的金針菇娃娃菜等待肉熟的期間，可以來一盤五香脆花生，打發一下閒餘時間，再搭配一壺青梅酒，小酌怡情，香醇...