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再加上金針菇有大量的纖維素，它能促進胃腸的蠕動加快，讓食物與消化道、消化液接觸的時間縮短，所以其在軀體內能躲過強大胃酸的追殺，同時還會被完全吸收所含的營養物質，讓形態完整的出現在你第二天的便便中...

其實可能事實並非是如此的，就讓我們來逐一瞭解吧...

（這一步旨在去除菌菇自帶的細菌和金針菇中含有秋水仙鹼，這種物質對人體有害，因此，炒、燉金針菇之前一定要焯水）4、起鍋燒水，倒入清洗後的肥牛，並加入適量料酒去腥，煮出血沫後，用清水清洗乾淨備用...

【金針菇拌菠菜】材料：菠菜200克、金針菇150克、小米椒1根、大蒜頭3瓣、鹽2克、白糖5克、生抽2湯匙做法：1...

今天要跟大家分享的是茄汁金針菇肥牛卷，肥牛的美味加上金針菇的口感，簡直就是無敵美味的組合，再加入了番茄，酸酸甜甜超開胃，而且做法非常簡單，在家裡就能夠輕易完成，這個菜就是有一個缺點，非常的浪費米飯，大家想吃這個菜的時候要把米飯也多準備一些才...

冷藏法：冷藏法：將食用菌用保鮮膜包裹後放入冰箱冷藏儲存，但注意放入食用菌的同時，冰箱內不能同時放入水果，因為水果產生的乙烯等還原性物質，會使金針菇、香菇、猴頭菌等食用菌很塊變色...

茄汁金針菇【準備食材】西紅柿2個，金針菇1把，蒜3瓣，小蔥1棵，食鹽、生抽、蠔油、白糖、植物油適量...

今天分享這款金針菇番茄肥牛湯，酸甜開胃，作法超級簡單，廚房小白也沒問題，一起來學吧【食材】番茄2個、肥牛150克、金針菇1把，姜蔥適量，生抽2勺、蠔油1勺、白胡椒粉1小勺鹽少許【製作方法】1、將番茄劃十字花刀，用熱水燙1分鐘剝皮後切成小塊備...

空碗調汁，一勺，蒜末，一勺，小米椒，淋一勺熱油，加入鹽、糖、生抽、蠔油攪拌均勻，淋在金針菇上...

【金湯肥牛的準備材料】肥牛300克（需要提前解凍好），去皮南瓜300g，番茄250克，金針菇200克，魔芋絲150克，大蒜20克，小米辣辣椒2個，黃燈籠辣椒醬1大勺約15ml，食用油70克，涼水300ml，開水或者高湯800ml，食鹽，糖，...

鍋裡放少許油燒熱，加入一勺酸湯醬炒香，再加入蒜頭，蔥白，薑片炒香，加入適量水燒開，放入適量鹽和檸檬片，把魚頭魚骨放入煮熟，撈出倒到金針菇上面...

【金針菇焯水】將洗乾淨的鍋裡放入清水，水開了以後先放入金針菇，記得要加適量的鹽放進去，將食材煮熟，有一些人可能喜歡吃半熟的食材，但對於金針菇這種菌類來說，一定要煮熟，否則會有中毒的風險，大家須知...

不加水，不用刷盤子，太省事了，這麼一盒，我自己就能吃光碟，不要以為是肥牛，就怕胖，因為裡面添加了一些金針菇，很容易消化，另外肥牛在放入錫紙盒之前已經被開水燙過，所以大家就放心大膽吃吧...

如何養生成了很多人思考的問題...

而脂肪含量是非常低的，另外不論是金針菇還是番茄中的抗氧化成分都非常多，這樣就會讓身體容易衰老的問題得到控制，可以說是一舉數得，而且是和大部分人吃...