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羊肉泡饃獨特的吃法，與鮮美的湯頭，常常能給第一次入口的人當頭一喝：要喝到這種需要慢性子才能駕馭得了的食物，除了對廚師熬製的湯頭有要求以外，對食客本身也是一種考驗...

份量：6個時間：一小時以上食材餅身：300克普通麵粉，5克酵母粉2克鹽，溫水180克，融化的豬油30克夾餡兒：五花肉500克，老抽一大勺料酒一勺，桂皮一段，陳皮三條，五香粉一勺，花椒30粒，八角兩個，香葉兩三片，冰糖20克，鹽一勺大蔥一根，...

就比如白吉饃吧，白吉饃外面比較酥脆，裡面和吐司麵包之類的差不多，裡面比較軟，這還不是白吉饃特別的地方，白吉饃之所以口味甚佳，原因在於肉夾饃裡面包裹著的肉汁，陝西的臘肉汁是一種滷肉湯汁，和熬排骨差不多，多年的臘肉經過熬製，湯汁和肉都是入口即化...

一、食材準備1、白吉饃食材麵粉500g白糖5g酵母5g鹼2g溫水260g2、燉肉食材豬肉500g（五花肉最好）大蔥白半根花椒20來粒料酒適量生薑6片大蒜3瓣桂皮2小塊八角2個草果1個肉蔻1個茴香20多顆香葉5片冰糖10顆幹山楂3片調味料：生...

那個肉夾饃是現場製作小編我就看那個大鍋放在那個檯面上，裡面都是肥肉瘦肉，還有雞蛋，還有腸真的是滿滿的一大鍋，可以說是抵相思意，讓人流連忘返，吃個夜宵，還想來第二回，他們那個肉好像跟咱們買買燉牛肉，好像不太一樣，因為他好像加了什麼東西，嫩肉不...

製作好的糯米糰子如果吃不完的話，就可以放入冰箱冷藏起來，吃的時候取出來放入水中浸泡...

大家好，我是華子，今天家裡來客人，教大家一個肉夾饃新的吃法，就算是再肥的肉都不會感覺到膩，這樣做的肉夾饃既簡單又好吃，一頓3個不夠吃的今天做了10個肉夾饃，老公吃了4個，我吃了2個，孩子吃了2個，還有2個留給你吃好不好，哈哈，下面開始製作今...

土豆絲煎餅食材主料土豆100g青椒30g胡蘿蔔30g麵粉50g輔料油適量鹽適量黑胡椒適量姜粉適量辣椒油適量香油適量味精適量步驟1...

涼粉吃起來滑滑的，而且調料的味道很講究，主要因為它的“白、薄、光、軟、筋、香”而在全國出名，尤其是在山西這炎炎夏季，如果你到走在西安街頭，就很容易會發現，不論是年輕人、老人和小孩，涼皮都憑藉著它難以阻擋的誘惑力非常大的吸引著我們這的每一個人...

粉湯羊血粉湯羊血是陝西地區傳統名吃之一，由制血、配調料和泡饃三個步驟精製而成...

擀麵皮夾饃大家印象裡的擀麵皮和肉夾饃是三秦套餐裡的一貫搭配，這裡卻將它們合二為一，一口咬下去，香辣勁道的擀麵皮加上蓬鬆酥軟的饃，被汁水浸泡的微軟的餅皮滲透出辣椒油，吃上一口，味蕾得到了極大的滿足...

地址：長樂坊與新樂路交叉口東行20米人均：11雖然說在西安很難吃到那種正宗的豆腐腦，基本上都是香菜黃豆鋪一層，以及不要錢的醋和多放一點嫌金貴的辣子，但是這家滷汁豆腐腦絕對不會讓你有這樣的顧慮...

我們中國地大物博，很多地方都非常適合大家去旅遊，今天小編想來給大家分享一下西安這個城市，西安這幾年算是國內比較火的旅遊地了，之前因為摔碗酒吸引了不少遊客，後來大家都被這個古城給吸引了，都知道西安在古代叫長安，也就知道它存在的意義了，這裡保留...

圖/網路一張剛出爐熱氣騰騰的圓烙餅，數十種鮮香麻辣五光十色的小菜，西安人無論吃得多飽，一聽到“菜夾饃”三個字總是由不住地流口水...

我猜你可能會選第3種1、煎餅果子對於煎餅果子來說，我想大家應該非常熟悉了，因為它已經遍佈我國各地地區，而且很多人都喜歡吃，一般在早上不管是上學的還是上班的，都喜歡吃一些煎餅果子，不過煎餅果子也是有等級之分的，餡料不同的話價格也是不一樣的，如...

022羊雜蘭州雖然不像寧夏一樣是回族自治區，但是不少美食都是回族美食，清真的牛羊肉味道原本就很好，再加上沸騰的紅油熱湯，將羊蹄子和羊頭肉煮的軟糯又有滋味，讓人看一眼就無法錯過...

不同於陝西的傳統肉夾饃，因為滷肉的工序稍微有些複雜，所以今天來教大家做一個簡單版的肉夾饃，就是燒餅夾烤肉，因為考慮到有些廚房新手做不來難度太高的食材，所以今天這道菜也是非常的好上手，不會讓你發生炸廚房的危險，不管是當作早餐，還是上班帶著，都...

下面就即將進入我們最關鍵的一步了，做肉夾饃的饃第四步：首先我們將醒好的面拿出來將麵糰揉至光滑，切成小塊，繼續“醒”大約二十分鐘...

蔬菜吃對了減肥事半功倍...

用的就是胡蘿蔔絲、圓蔥、香菜、雞肉做的這個肉夾饃...