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·哪些白酒可以醒酒白酒中，最適合醒酒的就是醬酒，因為在眾多香型的白酒中，只有醬酒中含有單寧等酚類化合物，而這類物質需要氧化才能變柔和...

小瓶紅酒的出現，有利於為進口紅酒市場細分市場，開拓新的消費群體，引領新的酒水新風尚...

葡萄酒和乳酪背後的科學長久以來，葡萄酒和乳酪的搭配一直被認為是一種非常微妙的藝術，可以追溯到幾個世紀以前，這種藝術已經被現代科學所證實，以下只是眾多研究中的兩項：單寧和脂肪的碰撞美國國立衛生研究院（National Institutes o...

聚餐後，包括王花在內的飲用過自釀葡萄酒的6人先後出現了不同程度的嘔吐，伴隨渾身發冷等不適反應，並在隨後的幾天裡經過簡單治療並無好轉，而且出現發燒等症狀...

西班牙現今只有兩個DOCa級別的葡萄酒產區，分別是里奧哈（Rioja）和普里奧拉託（Priorat）...

對於本次合作，華致酒行總裁李偉表示：“很高興能夠與奔富這樣享譽全球的合作伙伴強強聯手，將多元化的全球品質佳釀帶給中國消費者，在滿足日益增長的葡萄酒需求的同時，不斷推進葡萄酒文化在中國的融合與發展...

Prazines - 吡嗪Pyrazines （methoxypyrazine），吡嗪—葡萄或葡萄酒中的一種化合物，它就是讓葡萄酒帶有青椒、草本和植物等香氣的“醉魁火首”...

在葡萄發酵過程中產出的酒精就會更多，葡萄酒酒精度會較高...

智利進口紅酒 勞塔羅中央山谷產區摩艾石人像乾紅葡萄酒檢視第二款：勞塔羅石人像葡萄酒這款來自於法國南部產區的美岸莊園紐佰利葡萄酒僅199元的價格，卻給人以一兩千不止的體驗...

”在國外，葡萄酒一般沒有保質期一說，人們完全可以根據經驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期，按有關法律規定必須在標籤上註明保質期可算是我國特色...

當今葡萄酒市場和行業環境正在發生深刻調整，作為茅臺集團未來發展的重要佈局，茅臺葡萄酒正擔當“開創者”這一角色，以打造“特而美”的原料供應體系，鍛造“特而美”的釀造工藝體系，構造“特而美”的共享生態體系，築造“特而美”的現代管理體系，塑造茅臺...

【美國名莊】 美國酒王 嘯鷹莊園 Screaming Eagle嘯鷹酒莊乾紅葡萄酒 單支禮盒 年份隨檢視2、1947年白馬酒莊紅葡萄酒——$304,375（6L）2010年，日內瓦佳士得拍賣行拍出一瓶6升裝1947年份白馬葡萄酒（Chate...

在專場推介環節，賀蘭山東麓葡萄酒產業園區管委會主任助理馬永明透過天賜風土、精心耕耘、創新釀造三個方面，向現場嘉賓“解碼”寧夏葡萄酒...

牛乾巴腿各種菜很奇怪牛肝菌，切片煎蒜吃飯的凳子都矮，驢肉和葡萄酒雲南很多地方的飯店有個特點，凳子很矮，是故意作成這種形狀，叫草墩，彌勒也不例外，雲南這個地方的飲食幾乎是一地一味，繁複，你也無法統一雲南菜，彌勒除了滷雞最常見之外有醬的，有炒的...

盧瓦爾丘安茹酒（Anjou Coteaux de la Loire）散發出晚收成型白梢楠葡萄的風味，價格合理，與安茹一加美酒（Anjou-Gamay）同為薄酒萊葡萄酒的另一種選擇...

外形美觀，獨特含義在這個顏值當道的時代，每個人都無法抵抗得住高顏值事物的魅力，龍諭單一園就在高顏值事物的範疇內，它的外包裝設計的十分精緻、優雅，在每一個細節上都散發出極強的內涵質感...

當時人頭馬覺得國內的紅酒市場有很大的發展空間，於是打算投資一家酒莊，正好看到了天津葡萄酒廠，於是開始投資，後來酒廠就改了名字——王朝葡萄酒公司，在初期投資137萬元，年產10萬多瓶，這在當時葡萄酒的規模可以說在國內數一數二...

第4個標誌是在紅酒的瓶底，我們在買葡萄酒的時候也是一定要觀察一下葡萄酒的瓶底葡萄酒也是有著一個特殊的效能，因為就算是存放時間長的話，也同樣是要進行呼吸的，所以說在葡萄口封口處也是必須有一些可以提供呼吸的小孔，如果沒有的話，那麼這樣的就肯定是...

而智利豐富的水果品種，恰好滿足中國大量的進口需求...

”第一：儲存好葡萄酒的環境環境對於一切有價值的事物都很重要，好的葡萄酒自然要有好的品質，像茅臺這樣的好酒，必須要放在通風、乾燥、陰涼、不易受潮的地方，廣東的那位老爺子無意中挖出的葡萄酒，土壤中含有大量的微生物，容易被汙染...