揚州陽春麵--“看似無味,實則湯清滋味雋永”揚州陽春麵又稱光面或清湯麵,是江蘇省揚州市的一道特色美食,是一種不加上任何菜餚配料而只有湯的麵條,常見於中國江蘇、上海地區...
Read more釋出於:2022-05-10in美食
這碗麵,何以成為紅遍江南的“素面之王”
到了民國,在大都市呆悶了的宋慶齡、宋美齡兩姐妹,去常熟鄉下采風,遊罷興福寺,在寺外林中野炊,侍衛從廟裡端出幾道素食和蕈油麵,吃刁了嘴的宋氏姐妹用過後,居然讚不絕口,“想不到一個小地方也有這麼好吃的菜和麵”...
Read more釋出於:2022-03-22in美食
莆田滷麵|海鮮+肉絲打滷,食材下鍋順序決定了成品夠不夠入味!
我們今天做的莆田滷麵是減湯版本,用海鮮和肉絲打滷,煨出濃郁的湯頭,讓麵條吸透湯汁,但吃起來卻乾爽有勁道...
Read more釋出於:2021-12-06in時尚
手把手教你做,油鹽酥餅,酥的直掉渣,特別好吃,一看就學會
面醒好之後千萬不要揉麵,直接整理成長條分成等分就可以,如果揉麵,面起筋這樣做出來的餅就不酥了,水面包入油麵之後一定要反覆摺疊反覆擀麵三次,這一步特別重要,這一步做好了餅才會比較酥,在擀餅的時候一定要從中間,分別往上下里面擀,不要來回擀,這樣...
Read more釋出於:2021-09-14in科技
越野摩托車前減震換油封有那麼難嗎?看這裡幾分鐘就學會了!
下面大家看看外國車手如何更換KYB減震油及油封...
Read more釋出於:2021-09-06in汽車
駐車空調美滴很,你擔心過汽油發電機著火嗎?
如果汽油發電機使用的汽油雜質過多,很容易將化油器的浮子卡死,導致化油器浮子室油麵過高,這就是我們常說的“悶油”...
Read more釋出於:2021-07-02in汽車