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說到這，為什麼在如今的白酒圈，老酒能那麼受追捧，其實口感佔了很大一部分原因，人盡皆知，經歷過歲月沉澱的酒，酒體更香醇，口感也更舒適，特別是醬香型白酒，市場要求要歷經3-15年窖藏，才能流入市場...

採用傳統老五甄工藝釀造，酒體窖香濃郁，綿甜甘爽，落口純淨，回味悠長，被評為青島名牌和山東名牌白酒，也是青島市唯一指定對外接待用酒，琅琊臺酒不僅有29度30度，甚至70度和71度的高度原酒，尤其受到消費者喜愛...

因此透過現代蒸餾技術，發明了更高效的工廠化薯類蒸餾技術，並且提取出了“食用酒精”，也正是這項技術，打開了酒精勾兌酒的大門，勾兌白酒的暴利，讓白酒行業迅速發展，逐漸取代了黃酒...

雙溝珍寶坊 君坊江淮濃香大都重口感、輕香氣，雙溝也是如此，按照傳統的老五甄工藝釀造而出，少了川酒的濃豔，到是十分婉約清雅，現在很多酒友都喜歡綿柔風格的白酒，所以江淮濃香也是有很大的市場...

金沙回沙五星是公認的口糧好酒，此酒結合了茅臺、習酒、郎酒的風格，入口醬香醇厚濃郁，酒體粘稠感很好，中端又有一些郎酒的酸甜感，入口生津，後段卻是略帶芝麻香和小麥的烘焙香氣，整體香氣複雜層次豐富，只是後味上略顯雜亂，但不影響整體口感...

因為，酒體變黃的白酒不一定是老酒，還有可能是“新增劑”...

從酒廠購買頭酒、尾酒，冒充自釀散酒對釀酒比較熟悉的人都知道，頭酒和尾酒中的甲醇含量高，口感也比較刺激，所以有些小酒廠便會捨棄這部分酒，以很低的價格賣給農村散酒作坊...

四川邛崍古道江湖酒2900濃香型白酒52度純糧食酒川池集團古道江湖酒檢視32年以來專注基酒生產，給很多一二線名酒提供過基酒，用傳統固態釀造法，恆溫的地窖加速了酒體的老熟...

每個人喝多少酒李大爺管不著，但好酒可以給大家分享出來，於是李大爺便向大家曬出了自己的“白酒清單”，其中有3款純糧酒，好喝不貴，連行家看了都說：中...

一般來說，自然陳化老熟的白酒酒水品質更高，但是由於白酒自然老熟過程時間長、成本高，因此也有很多人希望透過催陳技術使新酒在較短時間內達到老熟後白酒的色、香、味...

格蘭帝這個威士忌焦糖色的液體裡蘊含著豐富的香氛物質，初聞會有柑橘、薑餅、杏子等香甜的水果味，而飲下之後我們的舌尖上會被果香和木香碰撞出來的奇異香味所充斥，複雜但又極具層次感的味道可以帶我們的舌尖感受一場不一樣的浪漫旅行，喜歡威士忌的朋友們一...

不同輪次、風格的新酒老酒勾調，就是為了讓醬酒口感更好，讓酒體達到酸甜苦辣澀五味俱全，勾調過程中不同輪次、風格的新酒老酒互相協調平衡，彼此取長補短...

醬香酒因為對酒麴極為依賴，所以更適合在溫度溼度都比較合適的南方地區釀造，雲門雖說技術來源於茅臺，但是由於地理條件不同，雲門陳釀少了點茅香，多了老陳香和一點芝麻香，味道綿柔協調，在山東當地還是有很有市場，只不過外省更認茅系醬酒，所以名聲不顯赫...

第2款：君中元私藏酒君中元私藏醬酒君6 曾傳政嶽正大師臻制純糧食釀造醬香型白酒 單瓶裝500ml檢視中年酒友喜歡喝醬酒的特別多，貴州向來以醬酒出名，不少優質醬酒都出自這裡...

與當下的喝醬酒熱恰恰相反的是，釀造醬酒卻需要沉澱...

3、西拉葡萄酒的經典型別GSM 混釀：這種釀造方式常見於羅訥河谷、西班牙和澳洲等產區在法國羅納河谷，西拉釀造出的酒體通常有柔滑、黑果味、柔和、辛辣的特點，非常優雅，有很好的陳釀潛力，複雜性更強...

經典品種：佳美（Gamay）、 弗萊帕託（Frappato）和黑皮諾（Pinot Noir）代表產區：法國博若萊產區、法國勃艮第配餐：搭配漢堡、烤雞、軟質乳酪和小牛排溫度：合適的侍酒溫度在12-14℃白葡萄酒：口感清爽，酸度高，非常適合做餐...

瀘州玉蟬老酒大麴高粱酒純糧食釀造52度500ml*6瓶整箱濃香型白酒檢視喝過這款酒的老酒友都知道，包裝簡潔且幹練，入口爽朗且適合大眾的口味，搖動瓶身，能看到濃密的酒花，倒入杯中掛杯明顯，氣味芳香不衝，喝過之後也沒有上頭的感覺...

所以，今日份的好酒推薦就是它了：小豆島 Fufufu 吟釀品類：清酒產地：日本香川縣原材料：米，米曲、水、食用酒精米種：千本錦精米步合：60%酒精度：16%abv容量：720ml出廠日期：2021年6月1日最佳品嚐溫度：5-40℃風味：明顯...

大家知道，我們雖然在祖國廣袤的大地上分佈著不少醬香酒產區，但始終與核心產區、醬酒之都——茅臺鎮有著很大的區別...