如何讓雞腿肉做的雞丁更多汁,雞丁一定要先醃製入味,用澱粉上漿,鎖住水分,炒之前加上少許油拌勻,這樣才能使得雞塊更嫩滑,而且也不容粘連...
Read more釋出於:2023-01-11in娛樂
皮蛋還可以宮保?宮保皮蛋:你不知道皮蛋的1種做法
受不了了,阿正分享這邊文章的時候完全是嘖著口水,一直回味宮保皮蛋的味道才堅持寫完的...
Read more釋出於:2022-04-12in時尚
他是晚清首富,創造了多項“中國第一”,中外著名
由於盛宣懷所主持的實業均為當時中國最賺錢的行業,在清末公私不分的年代裡,其身家不可計數,但絕對可稱富可敵國,成為當之無愧的“清末首富”...
Read more釋出於:2022-02-18in歷史
推薦幾道幾道美食,吃貨不能錯過,真的好吃
宮保蝦球:宮保蝦球是一道美味的菜餚,主要材料有蝦肉,輔料有澱粉、胡椒粉、乾紅辣椒、蛋清、蔥節、薑片、蒜片等,屬於宮保菜的一種,是川菜...
Read more釋出於:2022-02-10in時尚
宮保杏鮑菇,營養美味,簡單易學
【宮保杏菇】配料:杏鮑菇、青椒、花生、蔥、姜、蒜、水澱粉、幹椒、鹽、糖、醋、醬油、生醬油、芝麻油操作步驟第一步首先,將杏鮑菇洗淨,切成四小塊...
Read more釋出於:2022-01-15in美食
誰說瘦身必須吃水煮菜?一道宮保杏鮑菇,減肥路上有滋有味
7、下入杏鮑菇丁,翻炒1分鐘,加入胡蘿蔔丁,再次翻炒一分鐘,加入黃瓜丁,倒入適量調味汁,翻炒入味,撒入麻辣花生,翻炒1分鐘即可出鍋...
Read more釋出於:2021-12-22in時尚
豆腐只會拿來拌小蔥?吃貨的樂趣,一塊豆腐3種吃法
【豆腐三燒】主材料:豆腐配料:花生油,鹽巴,胡椒粉,孜然粉,南德調味料,幹辣椒粉,水澱粉,香醋,白砂糖,料酒步驟:1、嫩豆腐用水沖洗,把水控幹...
Read more釋出於:2021-12-21in時尚
名廚汁味,圓中秋美味 宮保蝦球
By 熊貓半糖用料蝦仁 400克鹽 1克味達美臻品料酒 1勺蔥白 2段姜 4片蒜 2瓣幹辣椒 6個花椒 15粒黃飛鴻麻辣花生 100克澱粉 5勺白胡椒粉 2克鹽 1克糖 10克六月鮮8克輕鹽醬油 1勺味達美清香米醋 2勺六月鮮紅燒醬油 半勺...
Read more釋出於:2021-10-01in美食
做宮保雞丁,牢記1234宮保汁比例,糊辣荔枝味,味道不輸飯店
雞胸肉的做法中,我最喜歡宮保雞丁,嫩滑的雞丁搭配上清爽的胡蘿蔔丁、黃瓜丁,最後再撒上一把酥脆的花生米,糊辣荔枝味,營養又解饞...
Read more釋出於:2021-09-14in科技
這道菜入口清爽而鮮美,不肥不膩,頗受歡迎的
這道菜入口清爽而鮮美,不肥不膩,頗受歡迎的山竹鯉魚煲,【原料與數量】生猛鯉魚一條約960克,枝竹200克,燒肉300克,冬菇50克,青蒜4條,姜100克,肉蔥250克,鹽、糖等各少量...
Read more釋出於:2021-06-27in美食