透過創新中式糕點、研發京味茶飲、推出文創而持續走紅的北京稻香村零號店,開店一年來深受消費者歡迎...
Read more根正苗紅的江南糕點品牌,稻香村是如何傳到北京的?
這家“稻香村”也曾紅極一時,後因時局動盪、經營不善等原因,在1926年左右關張,雖然在手藝傳承上和蘇州稻香村並無關係,但一定程度上影響了北方點心的發展,受其影響,北京仍有“稻香春”、“桂香村”等主打南味糕點的品牌...
Read more只知道蘇州稻香村糕點好吃,不知道製作更有講究!
蘇州稻香村的傳承亦是如此,技藝傳承全憑口傳心授,特別是蘇州稻香村非遺技藝——蘇式月餅的製作,其製作工序複雜,工藝考究,需要經過選料、初加工、擦餡、制皮、制酥、包酥、包餡、成型、蓋章、烘烤、包裝等工序,製作過程中不使用任何模具,單純依賴手工制...
Read more如果沒吃過蘇州稻香村這十大招牌糕點,真的不好意思說自己是吃貨
蘇州稻香村的桃酥選用上等的核桃、果仁,口感酥脆,餡心油潤,味道醇美,多種口味包裝滿足不同需求,已經成為南北皆愛的糕點美食...
Read more從街邊小店到走出國門,“稻香村”招牌背後藏著一段傳奇
位於蘇州觀前街的稻香村老店在長期的生產實踐中,蘇州稻香村逐漸形成了自己的經營特色,其蘇式糕點製作技藝一度被同行學習借鑑,也因此奠定了蘇州稻香村在中式糕點行業內的地位,讓“稻香村”品牌的魅力不斷髮揚光大...
Read more女神節要到了,來品味這些精緻的糕點吧,當作伴手禮也是不錯的
金豬餅:看起來蠢蠢的,有一種“切爆豬頭”的快感,吃起來甜度適中,屬於不驚豔但也不會出錯的點心,小孩子應該會喜歡...
Read more5款口碑超好的青團,用料紮實,清甜不膩,有條件記得嚐嚐
因為杏花樓現今就推出四種口味一經典的豆沙餡做到了極致綿甜不膩、細膩順滑二自創的鹹蛋黃肉鬆做得皮薄餡足依然無法被其他家超越三和四則再次打破人們對青團的傳統認知,不僅限於創新餡料的口味而是以青團的外皮入手用紫薯和草莓粉做成漂亮的紫粉色外皮草莓粉...
Read more只因多說了句騷話,就成人群焦點?劍三最新騷話讓複製黨兩眼放光
要說,最近劍網三中最大的事情,莫過於官方最新公告中的“敬請購買過稻香村代練服務的玩家,向公安機構自述情況”的公告了...
Read more蘇州稻香村秒變“小清新”,百年老字號居然可以這麼潮!
不得不說,蘇州稻香村的創意巧思絕對走在老字號前列,全新的設計不僅讓傳統糕點顯得有趣又時尚,無形中為品牌增添了活力,還讓消費者能夠更好地體驗文化魅力,達到在傳承中創新,在創新中傳承的目的...
Read more好吃不貴的夾心蛋糕,瞭解一下
第三個:百年義利 香妃雪這個真的很冷門,第一次買回來的時候覺得不會好吃,就給放冰箱了,結果刷劇無聊想吃甜點,就去冰箱翻出來了...
Read more入夏養生 北京稻香村立夏橘香餅清爽上市
據瞭解,今年北京稻香村對這款節氣產品進行了升級改良,升級版後的“立夏橘香餅”既是實力派,也是顏值派...
Read more在老北京糕點老字號百年義利買了五種點心,一共花了51元,貴嗎?
轉了一圈買了一些義利的招牌還有看著不錯的糕點回家,白皮棗泥兩塊,奶黃酥條兩塊,油金果一小袋,三兩巧克力,一袋子威化巧克力,一共花了51塊錢...
Read more“北稻”“蘇稻”之外又出“河北稻香村”,涉嫌侵權傍名牌
近日,有北京消費者在嶽各莊批發市場小食品城購買稻香村禮盒月餅,回到家中才發現所購買洩高精的並非是北京稻香村而是稻香村河回口認北食組頂品總部基地有限公司(以下簡稱河北食品總部基地)生產的“稻香村”,對此,他懷疑該稻香村傍名牌,並透過12315...
Read more太便宜啦,這些地道的北京小吃超便宜
吃炒肝要搭配上火燒,不然會吃不飽哦(針對男生)好了,今天小編就先推薦這四款美食,如果你近期打算去北京旅遊,一定一定要去嘗試哦,即使吃不下也可以拍拍照發發朋友圈嘛,對於一個吃貨來講,尋找到一款心儀的地道小吃無疑是對自己最大的犒賞...
Read more稻香村商標大戰背後不可不說的事兒
10月12日,江蘇省蘇州市工業園區法院對蘇州稻香村食品有限公司訴北京稻香村食品有限責任公司侵害商標專用權糾紛案,做出一審判決:要求北稻立即停止侵害商標權的行為,並要求北稻立即停止在其生產銷售的糕點商品包裝上使用“稻香村”文字標識,同時,賠償...
Read more蘇州稻香村:百年老字號的堅持與突破
創新是永恆的主題,蘇州稻香村在立足於傳承優秀傳統文化的同時,不斷吸收先進的經營方式,創新自身的技藝和產品,滿足了消費者日益提高的需求,也進一步擴大老字號的品牌影響力...
Read more老字號如何活出新天地 正宗稻香村告訴你答案
節目現場,主持人提到關於當下消費者對食品低油低糖的健康需求,稻香村集團總裁周廣軍表示,減低糖跟油脂的含量是稻香村與大專院校、科研部門聯合攻關的一個課題,稻香村的產品在保持傳統口味、傳統工藝的基礎上,會結合當下時代的消費需求,做一些相應的改進...
Read more以傳承和創新鑄就行業傳奇,百年稻香村續寫華麗篇章
自1773年成立至今,蘇州稻香村已經走過了248個春秋,在歷史的長河中,這塊老字號用一方方糕點,為來往食客留下了深刻的記憶...
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