一口咬下去,滿嘴的蓮蓉清香綿密的蓮蓉裹著沙沙的蛋黃直接滑進嘴裡吃起來軟軟糯糯,口感十分細膩並且蛋黃的鹹味正好中和了蓮蓉的甜味吃著一點都不會覺得膩好吃到差點原地轉圈圈廣州酒家 經典月餅2021版原價:156元限時優惠:113元(點選下方圖片進...
Read more這個春節,廣州年輕人開始在“敬老”上內卷
一起跟DV君來看看這份《餓了麼放心點“敬老”年貨外賣榜》從資料中感知送長輩的年貨新寵都有啥↓↓↓熟悉的味道的才有過年的氣氛這是取代不了的而廣州像是一個時光隧道還保留著很多舊時光的記憶從廣州酒家、陶陶居、大同酒家、新興飯店、向群飯店再到點都德...
Read more在古城保定繁華的西大街上偶遇大網紅“吳須喝彩”
吳先生和他的鐵壺藝術為配合裝修一新的西大街開業,有關部門在幾個店鋪迴圈播放著吳建立先生製作的有關保定西大街的一組小影片,用超有特色的保定方言,講述著保定西大街上的那些風雲人物和陳年往事,讓人們更加了解、喜歡這座古城...
Read more老青島,老街裡(4)
這裡說一點我的個人感受,比如劈柴院剛開業時青島本地媒體上津津樂道的“劈柴院豆腐腦”吧,這個小吃基本上是讓人慕名而來,但吃了一次之後就會覺得“不過如此”的產品,因為只要放開一下眼界,就會發現中國北方的豆腐腦比這個豆腐腦好吃的品種實在是太多,遠...
Read more尋味津門老字號:天津這家傳承百年的小吃店,美食讓食客“稱奇”
杜稱奇小吃店製作的小吃在味道上一直沒有變過,雖然僅僅是一份火燒,但當兒時吃過的人幾十年後再次品味的時候,曾經的那份回憶就會在腦海中翻騰,記憶湧上心頭...
Read more北平製冰廠旗艦店亮相,懷舊糕點潮流飲品引市民“打卡”
”除了麵包和點心,店裡還有水果茶、冰沙奶昔、氣泡飲料等飲品,以及配方升級的傳統瓷罐酸奶、傳統老式冰棒和造型文創雪糕、生巧克力、北冰洋汽水等,老字號的傳統麵包點心和新式食品飲品在這個裝潢精美的新店來了個“大集合”...
Read more江蘇老字號品牌將組團參加第四屆運博會運河美食文化展
作為非遺老字號產品打造出美食數字藏品,透過增強現實技術,利用圖、文、音、視等形式,將“最好的中華美食”永久封存起來,賦予非遺老字號在元宇宙裡新的姿態,立體化展示非遺老字號文化的深厚底蘊,幫助使用者更深入認知到傳統歷史文化和技藝,推動傳統,再...
Read more山西的百年老字號,這6家風味突出,快來看看吧
這個店鋪基本上都是以糕點為主,品嚐的形式和早茶類似,風味特色上傳承宮廷,而且這個店鋪的大廚是御廚,他做的糕點深受慈禧太后的喜歡,後來因為想讓風味慢慢延續下去,所以就創立了此店,為世人保留了最具風味的宮廷美食風味...
Read more尋味津門老字號:天津包子享譽中外,百年餃子同樣久負盛名
很多市民在白記餃子都會點上幾份餃子,羊肉的、皮皮蝦、三鮮、鮁魚等多種餡料,味道吃起來不錯,最主要的是這樣的餃子鋪價格親民,是人們日常生活中必不可少的一樣美食,雖然名氣和發展規模不如天津包子,但白記餃子在天津也是久負盛名的...
Read more這家老店將煥新,除了舌尖記憶還有……
西安烤鴨店(西荷花園店)效果圖對於這次店面的升級改造,魏峰表示自己也非常期待,“咱西安烤鴨店是百年老字號了,百年秘製配方結合獨特烤制工藝讓‘長安炙鴨’這一道中華美食傳載至今,老字號的經典不僅在於味道,也在於文化,我們這次改造的一個重點就是要...
Read more大白兔又“搞事情”!60歲網紅憑什麼火爆全網?
直到2018年, 有了之前的經驗教訓,大白兔再搞跨界,這次的聯姻物件選了同為國民老字號,56歲的美加淨,聯合推出“美加淨大白兔奶糖味潤唇膏”,這次跨界合作基本保持了使用者畫像的一致性,大白兔奶糖貢獻了包裝與氣味,開啟了一波“回憶殺”...
Read more端午小長假,採芝齋為何推出了中秋新品,原來蘇式月餅皮裡放了這個……
事實上,這些年,上海“商務鐵軍”在對口扶貧中,很重要的一件事是把產品打造成商品,當來自大山深處的產品有能力規模化、標準化生產,就能夠對接銷售渠道,成為常態化的、自然的市場行為,這時候,如果政府部門再推一把,就能夠起到更好的效果,“只要這條路...
Read more從街邊小店到走出國門,“稻香村”招牌背後藏著一段傳奇
位於蘇州觀前街的稻香村老店在長期的生產實踐中,蘇州稻香村逐漸形成了自己的經營特色,其蘇式糕點製作技藝一度被同行學習借鑑,也因此奠定了蘇州稻香村在中式糕點行業內的地位,讓“稻香村”品牌的魅力不斷髮揚光大...
Read more中國老品牌如何延續,百雀羚借力網際網路上演蛻變!
以前靠著綠皮火車打天下時代已經過去了,消費者現在缺乏更安全可靠的購買渠道,對德州扒雞的印象也僅僅停留在當年的情懷中,很難聽到他們的聲音...
Read more155歲的烤鴨之王跌落神壇,全聚德為何會淪落到今天的局面?
人們有時寧願去街頭巷尾的一家普通烤鴨店享受美食,也不願意去那個表明大名鼎鼎實則精華不再的全聚德吃烤鴨...
Read more五芳齋成為“粽子第一股”的執念能實現嗎
“這兩年五芳齋的整個營收跟利潤都在下滑,很多老字號企業都遇到這樣的一些困境,從慶豐包子,到全聚德,再到狗不理,跟自身的創新能力有關,包括頂層結構到組織結構,再到產品渠道、客戶團隊、傳播品牌等等...
Read more幾家值得去的美食店,帶給你不一樣的都市體驗
我到了上海之後,去品嚐的第一個美食就是雙層牛蛙鍋,他們店面的名字叫做老城區火娃鍋,在當地坐地鐵6號線就可以直接到達,位置比較好找,據說是滬上首家雙層牛蛙鍋,確實以前來沒有看到過,我也是牛蛙愛好者所以在微博上面種草就迫不及待的來了...
Read more蘇州稻香村秒變“小清新”,百年老字號居然可以這麼潮!
不得不說,蘇州稻香村的創意巧思絕對走在老字號前列,全新的設計不僅讓傳統糕點顯得有趣又時尚,無形中為品牌增添了活力,還讓消費者能夠更好地體驗文化魅力,達到在傳承中創新,在創新中傳承的目的...
Read more首批78家蘇州老字號公示,將近80%都和吃的有關係!
現在採芝齋有許多的分店,但人們總還是喜歡來總店買東西,這家店裡佈局的古色古香的,服務員的裝飾也是蘇州古色的打扮,蘇式松子中子糖是喜歡吃的,那一顆顆透明的糖果裡有點點的松子,吃上一粒餘香滿口...
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