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3、魚腥草魚腥草又稱折耳菜，有很多用途，比如涼拌，入藥，泡茶都可以，折耳根具有清熱解毒、利尿消腫的作用...

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3、魚腥草魚腥草又稱折耳菜，有很多用途，比如涼拌，入藥，泡茶都可以，折耳根具有清熱解毒、利尿消腫的作用...

附地菜在草叢中，有開著像米粒大小的淺藍色小花的植物，它的分枝向周圍輻射著匍匐在地生長著，這是附地菜也叫鵝腸草，它可以調理胃炎、胃脹、胃痛等不良症狀對提高人類腸胃消化功能有極好的促進作用，另外附地菜具有超強的收斂作用，它能止血止痛，它也是一種...

先從挖薺菜開始...

春天的時候很多人挖薺菜，農村地裡的這種野菜，一斤可以賣3元，鈣卻是牛奶4倍...

而對於薺菜施肥這項工作，做好底肥和追肥工作就行了，也不是很難...

4、薺菜泡上2~3天左右就會微微發酸，這樣我們的酸菜差不多就製作好了，要做菜的話，可以將薺菜撈出來，用清水洗乾淨，然後擰乾水分再切成細絲，先放進鍋中幹炒，炒幹水分，再加入鹽和其他調料，這樣炒好的酸菜吃起來更脆爽...

與薺菜、馬蘭頭等野菜不同，婆婆丁的風靡並不是因為口感，婆婆丁味道極苦，吃一口就能讓人精神抖擻，蘊含豐富的蛋白質、維生素A維生素C、鉀、鐵、鈣、維生素B2、維生素B1等...

建議大家可以做香椿拌豆腐，香椿稍微燙以下，切成碎末，香油和鹽調味，加上豆腐塊那簡直是絕佳搭檔，一層碧綠的香椿芽一層嫩白的豆腐，清新如畫，爽口至極...

其次，薺菜有著“神丹草”的美譽，這種蔬菜含有大量的胡蘿蔔素和維生素的成分，能夠作用於人體的眼部，能夠起到保護眼睛，防止視力疲勞，另外薺菜是一種野生菜品，此菜中含有超多的粗纖維，能夠促進人體蠕動，加快新陳代謝，抑制脂肪的吸收，燃燒脂肪，起到潤...

【豬肉薺菜餃子】我們需要準備的食材：薺菜、五花肉、小蔥、麵粉第一步：在面盆中加入500克麵粉，打入一個雞蛋，再加入180克的清水，清水邊加入邊攪拌，攪拌成面絮狀，再用手揉搓，揉成光滑的麵糰，麵糰揉好以後，在上面封一層保鮮膜，把麵糰餳發30分...

可以說，肝臟對於每個人都是很重要的，但諸如喝酒、生氣等許多小事，都可能會慢慢侵蝕我們的肝臟健康，導致肝臟疾病的發生...

薺菜餡兒的餃子，吃起來，就是春天的味道，溫暖又飽滿，清爽的味道總是讓人唇齒留香，薺菜那獨特的味道，也可以很好的解膩，讓肉餡吃起來，也是肥而不膩，恰到好處，自己親手摘的野菜，吃起來也是滿滿的成就感，隨著越來越多的人們喜歡上了吃薺菜，現在也有很...

薺菜肉丸湯主料：豬肉250g，薺菜250g輔料：油適量，鹽適量，香油10g，料酒10g，胡椒粉5g，澱粉15g，雞精5g，蔥花5g，花椒10粒做法：1.薺菜洗淨用開水焯一下過涼水2.肉加姜蒜末剁成肉泥，在這個過程中要邊剁邊加入多泡製的花椒水...