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“勾調”和“勾兌”一提到勾兌酒，很多人就會把這個詞與酒精勾兌酒劃上等號，要知道，勾兌並非是一個貶義詞，它是一種工藝，是“以酒勾酒”，比如，原漿酒的度數是很高的，不能直接飲用，這就需要加漿降度，也就是加水來降低度數，這個得需要透過專業的操作才...

茅臺人根據赤水河水自然變化規律來釀酒，即重陽採水、造沙潤糧，將自然的密碼透過節令的遵從而傳遞到每一滴醬香酒中，使得醬酒的釀造工藝也因此順應茅臺鎮自然地理環境的產物，並閃耀著中國傳統文化“道法自然”、“天人合一”的思想光澤...

當前，復星系與夜郎古酒業雖未形成收購關係，但捨得酒業與夜郎古酒業的合作，已經打通復星進軍醬酒的渠道...

（注：出現絮狀物是正常現象，不影響酒的口感）醬酒因釀造工藝複雜，成本高，價格也比其他香型的白酒高，一般會作為送禮、宴請、收藏的首選酒，瓶子用不透明的會更顯高檔，精緻...

正宗且靠譜的茅臺鎮醬香散酒是以仁懷當地及周邊地區優質的紅纓子糯紅高粱為原料、小麥製作大麴，以赤水河河水為水源釀造而成，按照茅臺總結的大麴坤沙工藝釀造而成...

後來生產出來的酒雖然品質比不上茅臺，但也比大部分醬酒品高一些，遵仁臺這款酒說起來跟茅臺有點“同宗同源”，同產自茅臺鎮，同樣的釀酒原料（當地優質紅纓子糯高粱），同樣的工藝（12987大麴坤沙工藝），因此口感上也更偏向茅味，醬香濃郁...

消費者在確定好定製酒的酒體品質後便和國康的設計團隊確定瓶身外觀的設計，設計師會根據實際的場合做出恰當的定製，比如婚宴、協會活動、企業招待等都需要不同規格和品質的包裝，且會按照客戶的需求加入個人和企業的元素，充分將個性化元素展示出來...

在這裡，給大家分享兩個辨別配製酒的方法：可以直接觀察白酒的配料表，如果出現食用酒精、各種香精香料的話，則為配製酒，而純糧酒的配料表中只有糧食和水...

巷子淺創始人潘福強向36氪表示，無論經濟好壞，宴請都是活絡商業的重要形式，醬酒是載體，其中客戶大多覺得喝飛天茅臺才有面子...

高度酒中的酒精含量更高，長期放置會發生酯化反應，能讓酒體中的低沸點的呈香物質轉化為優雅的香氣，還能讓酒體更加絲滑、圓潤，喝起來更協調...

茅臺王子酒還是有不少產品的，可以在這些產品中找到和飛天茅臺的更像的一款，那珍品王子不遑多讓，這款酒是以坤少工藝釀造的，是標準的坤沙酒，窖藏了3年以上，整體風格是標準茅系風格，入口醬味濃郁，有明顯漆味和焦糊味、以及一些清雅的花香，層次豐富，整...

朝元帥酒業秉承茅臺鎮12987的醬酒傳承釀製工藝，將品質醬酒賦能檔次包裝，為商界精英打造了一款高品質醬香型白酒——朝元帥·凱旋，彰顯地位與品位的同時，也提高了企業或個人的身份象徵...

赤水河谷實景圖（現場拍攝）職人初心—守護醬韻的時間密碼2008年，國醇品牌創始人團隊，受茅臺集團（習酒公司）所邀，來到了這片醬香酒的起源地，參與了茅臺集團的車間地質情況進行深入勘探（岩土工程勘察）...

〖北大倉〗北大倉也是黑龍江知名的一款好酒，其實這款酒一開始的方向是奔著向茅臺的釀造工藝學習的，但是南北氣候畢竟差異大，直接引進的效果不是很理想，所以北大倉不斷探索改良後，選擇了以麩曲醬酒面世...

大家都知道大麴坤沙釀製的酒更好，但是這種酒成本也高，特別是大牌名酒價格普遍比較貴，因此也有一些酒友把目光放在了一些地方酒上...

王祖燒坊醬酒-免代理費-進貨可代理-沒庫存積壓-廠家直供-一件代發-茅臺鎮百年名酒品牌傳承明末清初茅臺地域即已成熟的大麴回沙醬香技法，配以獨家秘傳的“王氏窖底工藝”，經制曲、固態法發酵、蒸餾、陳釀、調配而成...

第二級：碎沙醬香酒這種白酒與坤沙醬酒的不同之處，就是將高粱碾碎，越碎越好，接近於粉末狀...

即然都懂醬酒好，今天小編就給大家介紹兩款茅臺酒以外相對性經濟實惠醬酒，許多領導都是會點名去喝...

茅臺 茅臺王子酒 醬香經典 醬香型白酒 53度 500ml*6瓶 整箱裝 貴州茅臺酒股份有限公司出品檢視同時，大麴坤沙釀造工藝還具有“三高三長”的特點，“三高”是指高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒，“三長”則是制曲時間長、生產週期長、儲存時...

“原生態醬酒”特殊之處，種植有著嚴苛的要求，堅持使用酒糟和灰杆作為肥料，為高粱生長提供有機的生長境，從育苗、移栽、施肥、收割都要逐一規範高粱成就一瓶好酒的價值“示範化高粱種植，農民依託於茅世原釀酒集團，奮力打造村企合作平臺，採取‘茅世原釀酒...