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回家最愛吃的豌豆涼粉,13張圖片告訴你怎樣製作這道四川美味小吃

在四川涼粉主要分為白涼粉和黃涼粉,製作時可以選擇有好幾種食材作為原料,但最正宗也是人們最喜愛的一種的涼粉,是用鄉親自己種植的農作物黃豌豆磨成的粉製成的,就是我們當地人叫的豌豆涼粉,過年了,很多回家鄉的四川人都要製作許多的豌豆涼粉食用...

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吃在成都,當然是這一道美食,征服了我們的心!

其實現在經常吃到的傷心涼粉是白涼粉做的,當時清朝主要是用的豌豆的黃涼粉製作的,因為豌豆黃涼粉營養更加豐富,味道更加純正,也因為豌豆黃涼粉的豌豆的特質,所以質地特別的柔軟,也沒有新增更多的化學物質,所以吃起來往往會讓人一邊流眼淚,一邊流鼻涕,...

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只需1碗大米,2分鐘教你在家做涼粉,爽滑又Q彈,成本不到5毛錢

只需1碗大米,2分鐘教你在家做涼粉,爽滑又Q彈,成本不到5毛錢提到涼粉,我想很多人一定並不陌生,涼粉作為咱們中國一道知名的傳統小吃,歷史非常的悠久,大約起源於宋朝,有著數千年的歷史,自古以來就受到人們的歡迎喜愛,而且和很多其它食材不同,涼粉...

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豌豆做涼粉原來這麼美味,掌握好水和澱粉的比例,做出的涼粉Q彈

做出來吃還是可以的,顏色就步不那麼好看了,偶然的一次機會,從朋友那裡得知,有一種叫做豌豆粉的東東做出來的涼粉,不僅好吃還好看,關鍵時做法簡單一學就會的,還不用任何新增劑,你不知道我有多開心了,去超市買可是很難買到,萬能的某寶真是好呢...

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