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2.剁肉和去皮的鮁魚肉，把一小塊肥肉剁進去，去腥味，味道更香，剁的時候加入蔥姜，可加少許的水，防止肥肉太粘刀...

獨家 鮁魚燉粉條食材：鮁魚，蔥，蒜，五花肉，糖，鹽，粉條，姜，八角，料酒，白米醋，花生油製作方法：1...

我喜歡吃鮁魚，新鮮的鮁魚餃子、幹煎鮁魚都好喜歡，去超市的時候看到有醃製的鮁魚賣，準備買回來幹煎的，然後又覺得幹煎會不會太硬了，最後從家裡翻出來點蘿蔔乾來，這下好辦了，用蘿蔔乾蒸鮁魚應該還可以，吃起來不至於硬硬幹乾的咬不動，並且是用豬油炒一下...

鍋煽海蠣子鍋煽海蠣子是山東威海的地方特色名餚之一，由海蠣子肉、雞蛋、毛薑水、鹽、麵粉、料酒、雞湯等製作而成...

提示：很多人把調料塗抹到魚身上的時候就將魚掛起來晾曬了，這樣做是不正確的，正確的方法是先將魚放到大盆裡面醃製三天左右，這樣魚油和香氣才會被醃製出來，做出來的醃鹹魚也會更加好吃了...

說完鮁魚水餃，再給大家推薦一道煙臺的傳統小吃，這道小吃也是全國聞名的一道菜，在中國吃文化上面都有著悠久的歷史，那就是蓬萊小面，蓬萊小面當地人又把他叫做摔面，別看面量不多，但是他的做工卻是非常複雜的，而且在調面的時候也需要放上少許的鹽，調製成...

食物是人的根本，俗話說人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，在以前，勞動人民把食物看的比什麼都重要，只要能讓自己和家人吃飽飯，付出再多的辛苦也是值得，到了現代，人們的生活水平提高了，吃飯不僅僅是為了飽腹，更多的是為了享受，但是生活的節奏太快，讓太多...

鍋內再次放油，將大蒜片放進去，放蔥薑辣椒，炒香以後放點甜麵醬進去，炒出香味以後將煎好的鮁魚放進去，翻炒均勻，然後放開水進去，一定要沒過鮁魚哦，然後把剛剛留下的魚籽放進去，大火燒開，小火慢燉，等到快要出鍋的時候大火收汁，將湯汁收幹以後，放點韭...

是山東青島漢族傳統名吃，以鮁魚為餡料製成的水餃，味道鮮美、獨具特色...

如果大家還想了解更多其他關於鮁魚的做法，歡迎大家積極在小五的文章下面進行評論，也可以跟大家一起分享自己在製作美食過程中的經驗和心得體會，把自己製作美食的這一份樂趣分享給大家...

外地自駕走高速來山海廣場遊玩的朋友，選擇在熊嶽高速口下道會更近一些，4分鐘左右的車程到山海廣場大門口，從大門口到海邊步行需要10分鐘左右，大概1公里的路，如果不想步行，在正門口右側的“觀光車售票處”購票，乘坐電動觀光車10元一位，直接給你拉...

買回來的鮁魚清理乾淨，然後切成幾段瀝乾待用，隨後我們起鍋燒油，將鮁魚段下鍋煎炸一下，等到鮁魚兩面都變成金黃色之後撈出待用，這裡煎魚我建議大家最好是用豬油，這樣會顯得格外的香...

鮁魚水餃製作時，這幾種調料少不了，好吃還沒腥味，吃一次忘不了現在端午節已經過去了，現在是夏天的季節，夏天的天氣是比較熱的，在夏天的時候也有很多的海鮮出現在了，人們的眼前有很多的人都會去一些店裡面吃各種各樣的海鮮味道也是非常不錯的，而且現在也...

今年31歲的陳曉東，做海鮮批發生意已經3年了，以公道誠信、價格實惠，逐漸贏得了吃貨們的信任，海鮮生意做到了全國各地...

春天也貝類海鮮肥碩上市季節，海蠣子、扇貝、海虹、海螺、蛤蜊···，掰開手指能數出好十多種來，“吃嘎啦、哈啤酒、洗海澡”三句詞語凸顯青島人夏天的生活，不過現在還是有冷哈，到了7月往後，來青島避暑別忘了嚐嚐當地海鮮美食...

說起做鮁魚，做法那可真是多種多樣，可以做紅燒鮁魚、可以做燻鮁魚，可以做魚肉丸子，還可以包鮁魚餡餃子，我家比較喜歡吃的還是燉鮁魚，今天就分享一個茼蒿燉鮁魚的好吃做法，一起來看看吧：【鮁魚燉茼蒿家常做法】：1...

鮁魚老闆魚（黃貂魚/鰩魚），肉質鮮嫩，燉豆腐非常美味，但是尾巴有毒，做的時候小心別被刺到...

除內臟後，將燕魚洗淨，切去魚頭、魚尾，切成5釐米左右厚的魚段（切鮁魚時有個小竅門，我們可以把鮁魚放進冰箱冷凍，這樣既能切得好又好看）醃將鮁魚切碎，放入碗中，放入鹽、白砂糖、五香粉、十三香、雞精、孜然粉、花椒粉、薑絲，並倒入料酒、米醋、白酒和...

加吉魚、渤海刀、鮁魚和銀鯧魚堪稱北方沿海的“4大名魚”，中秋前後正是它們肥美鮮嫩的時候，因此海鮮市場上遇到後別錯過，別忘了買來給家人嚐嚐鮮...

曹縣燒牛肉其歷史悠久，選料嚴格，選1－2年齡的魯西南黃公牛作原料，加各種調料和小鹽加以醃透，細火燒熟後晾乾，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點...