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韭菜好吃，但卻不太好儲存，經常是買回來兩三天後就會開始腐爛變質，如果儲存不好，白白爛掉了未免很心疼，不過也別急，下面我就分享兩個儲存韭菜的小技巧，這樣儲存韭菜，放20天不黃不爛，過年期間天天都有新鮮韭菜吃，一起來看看吧：首先，挑選韭菜：我們...

鍋中加適量的油，燒至5~6成熱時先放入控乾淨水分的豆腐，豆腐整塊放入，不用切，在翻炒的過程上，用鏟子將豆腐按壓成小塊即可，這樣做，豆腐更容易入味，口感好...

然後再放入薑末炒香，出香味後再放入白菜葉子繼續翻炒，炒至白菜葉子變軟後加入沒過食材的涼水，再加入適量的食鹽、白糖、胡椒粉和生抽調味，攪拌均勻後再把前面煎好的荷包蛋放入鍋中，然後開始燉...

茼蒿的做法有很多，最常見的吃法便是炒著吃，涮火鍋吃或者是和豆腐一起燉著吃，但要說起用它包餃子吃，可能很多人都沒吃過，我第一次吃也是在丈母孃家裡吃的，當時，吃第一口的時候就被它獨特的鮮香氣所吸引，於是吃完飯後就連忙跟丈母孃請教了調餡做法，下面...

秋天的薺菜比春天的薺菜長得更大更肥美，而且味道也是不相上下，遇到了可別錯過，蒸包子或包餃子吃比韭菜還要鮮美...

最後，把剁細的杏鮑菇、洋蔥都倒入肉餡中，先加入適量的油攪拌均勻，鎖住食材的水分，防止鮮味流失和包餃子時出水，然後再加入適量的鹽調味，充分攪拌均勻即可...

然後再放入薑末炒香，出香味後再放入白菜葉子繼續翻炒，炒至白菜葉子變軟後加入沒過食材的涼水，再加入適量的食鹽、白糖、胡椒粉和生抽調味，攪拌均勻後再把前面煎好的荷包蛋放入鍋中，然後開始燉...

取一個盤子，先把泡軟的粉絲用剪刀剪得短一點，然後把剪短的粉絲均勻地鋪到盤底，接著倒入調好的蒜汁，不要全倒入，要留下一半，攪拌均勻後再把醃製入味的龍利魚肉轉著圈擺到盤子裡，然後把剩下的另一半蒜汁均勻地澆到龍利魚肉上，再放入蒸鍋中開始蒸...

農村老話“秋收冬藏”，在這深秋季節，正是農村老家收蘿蔔、白菜、芥菜、雪裡蕻、大蔥的季節，這時候基本上都是成車往家裡拉，今年雨水好，啥啥都豐收，就連地環這種東西也不例外，你可別小瞧這“小東西”，生命力極強，它屬於一種野菜，醃起來真好吃，每年這...

魷魚不但鮮美，而且好吃不貴，比牛羊肉都要便宜，秋天遇到了別錯過，隨手買上一點，回家加洋蔥或是辣椒一炒，香得不得了，解饞又下飯，大小朋友都喜歡...

比如，你和大領導上班是一條路線，時常可以碰到，那麼，你就可以和大領導彙報你的工作呀，比如一些改進公司業務上的建議或者意見等等，讓大領導知道你是一個有責任心，有擔當的人，但是一定不能做特別諂媚的舉動，一旦引起大領導的反感，就適得其反了...

南瓜花在很多飯店都是搶手的特色菜，不管是炸還是炒都很美味，不過我最喜歡的做法還是烙餅吃，烙好的南瓜花餅香軟可口，吃完讓人回味無窮，下面我就分享一下具體做法：1...

地皮菜現在正當季，遇到了別錯過，用來炒雞蛋、蒸包子或者做湯吃都非常鮮美，下面我就分享一個地皮菜包子的好吃做法：先將地皮菜清洗乾淨，地皮菜好吃，但因為它是貼著地面生長的，所以夾雜著很多的雜草和泥土，所以非常難清洗，洗的時候可以加入一勺澱粉，有...

這樣儲存的黃瓜冬天拿出來炒肉吃特香，我每年都要做10斤，特方便...

有的朋友懶得取出玉米，煮好後就直接在鍋裡泡著了，吃一個取一個，最好不要這樣做，因為玉米長時間浸泡在水裡，不僅營養會流失，而且會吸入過多的水分，使玉米吃起來水水的，味道也會變淡，影響口感...

草莓果醬完全晾透後，我們再把它裝到無水無油的玻璃瓶子或罐子裡，然後放到冰箱冷藏儲存，隨吃隨取，特別省事...

大家好，我是曉峰，是一位喜歡美食分享的70後大叔，如果你也喜歡美食，記得關注我哦~水蘿蔔是春季我們常吃的蔬菜，很多朋友都喜歡它鮮嫩多汁的口感，不管是當水果生吃，還是加白糖涼拌，或者是做成水蘿蔔丸子都非常可口美味...

因為香椿中含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，而焯水可以有效去除香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽，所以香椿在做之前是需要焯水的，焯水時加入鹽和食用油可以使焯水後的香椿更鮮亮，加小蘇打可以使香椿的口感更香醇好吃...

下面我就分享一個省時又好吃的韭菜餅做法，喜歡的朋友可以參考：和麵：取200克麵粉倒入大盆中，接著倒入2~3克食鹽、少許的食用油，攪拌均勻後再加入約110克的溫水，水要分少量多次加入，一邊加水一邊用筷子不停地攪拌，攪至面成絮狀後再下手揉麵，揉...

大家好，我是曉峰，是一個愛吃、懂吃且能做出好吃的東西的人，每天除了上班就是爬山和分享美食，如果你也喜歡美食，記得關注我哦~昨天週末逛早市，看到有新鮮的小銀鯧魚在賣，打聽了一下價格還不便宜，要20一斤...