加熱的味精會致癌...
Read more釋出於:2022-08-28in汽車
幾道刺激味蕾的美味,味道很鮮美,感受來自美食的熱情!
暖鍋沸煮,熱氣騰騰,端上桌來,有菜、有飯、有海鮮,溫馨撩人,最重要的是各種營養都全了,吃得這叫一個舒服,而且還特別鮮美好喝,一不小心就吃撐...
Read more釋出於:2022-03-22in美食
吃花生的好處多多你知道嗎?但不是所有人都適合,你適合吃花生嗎
花生紅衣能止血、促進凝血,跌打損傷、血脈淤滯者吃得過多,會出現血淤難散,加重淤腫...
Read more釋出於:2022-02-20in時尚
工作壓力大,總是睡不好?你可能是缺了它!
[11]04///四個方法,讓身體成為 GABA 製造機除了靠吃補充,還有4招能提升我們的 GABA 水平:1、均衡的營養前面提到,穀氨酸可以透過穀氨酸脫羧酶(glutamate decarboxylase,簡稱為GAD)和啟用形式的維生素...
Read more釋出於:2022-02-04in健康
味精是化學物?味精緻癌?關於味精的這些“傳說”是時候澄清了!
而之所以味精說明書上會強調建議大家在出鍋前新增味精,是因為味精經過高溫反覆加熱,會產生焦穀氨酸鈉,這種物質雖然不會致癌,但是卻會讓味精失去其提鮮增香的作用,降低食物的口感...
Read more釋出於:2022-01-09in健康
膜分離技術應用 “成本”問題不再影響味精產業發展
目前,穀氨酸鈉生產過程中存在以下問題:一方面,味精的提取通常採用等電-離交法,穀氨酸透過新增濃硫酸調節等電點結晶...
Read more釋出於:2021-12-31in美食
只知道味精可以調味,但是食用過量會增高血壓
高血壓患者為了從根本上使血壓得到控制,就應從忌口開始做起,平時要少吃味精和鹽等調味品,逐漸糾正不健康的飲食習慣,以利於身體的健康...
Read more釋出於:2021-10-28in時尚
味精加熱後對健康有害嗎?
後來又有人說“味精加熱超過100℃,味精就會變成致癌物質焦穀氨酸鈉”,這一言論也曾一度讓味精在市場上遭到誤解...
Read more釋出於:2021-06-17in健康