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【草原往事羊肉火鍋·2店通用】128元享全家福雙人餐:鍋底4選2+錫盟羔羊肉+雙層肥牛+烏雞卷...

【草原往事羊肉火鍋·2店通用】128元享全家福雙人餐:鍋底4選2+錫盟羔羊肉+雙層肥牛+烏雞卷...

俗語道 “羊肉滾三滾,神仙站不穩”-營養,溫暖,新鮮,細嫩-這鍋來自草原的味道,開啟你的美食故事///草原往事將大草原的味道搬運在北京的餐桌上這是一鍋來自北緯45度錫盟草原的味道新鮮細嫩,造就好肉質集多味香料鍋底與優質羊肉碰撞精心配比,地道...

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吃小龍蝦最好把蝦頭去除,這樣的說法正確嗎?螞蟻莊園今日答案

吃小龍蝦最好把蝦頭去除,這樣的說法正確嗎?螞蟻莊園今日答案

小龍蝦肉質雖然鮮美可口,但小龍蝦屬於雜食動物,小龍蝦喜歡吃河底的泥土與水中一些已經死亡的小魚小蝦,而且小龍蝦大部分的器官都集中在蝦頭,蝦頭裡面堆積了大量的排洩物甚至細菌,蝦頭如果被人體大量攝入,可能會導致人體重金屬超標,所以在處理小龍蝦時,...

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煮豬肝腥老柴,泡水、火候、時間,三位一體,掌握好,比飯店香

4、鍋中水沸後,豬肝中未泡盡的殘餘血水,會很快跑出來,以血沫的形式飄上來,我們需要把血末撇乾淨,你會發現,豬肝出一兩波血水後,也就無血水再冒出了,這是之前泡豬肝的結果,而不泡直接煮的豬肝,會一波又一波的出血水,直到一部分血水凝固在豬肝內...

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美食|必藏!去海南要吃哪些海鮮

美食|必藏!去海南要吃哪些海鮮

肥美的蝦肉入口,先是濃香的椒鹽口味,再是鮮甜可口的蝦味,兩種互不相干的味道,卻能讓你的舌頭興奮得捲起來白鯧魚白鯧魚,其肉質細嫩少刺,魚身無鱗,方便處理,很適合清蒸著吃,最大限度地保持魚肉的鮮美,也可以嘗試紅燒或幹煎,各種做法皆鮮香入味...

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8道菜鎮住家裡的大小吃貨,學起來然後露一手!

8道菜鎮住家裡的大小吃貨,學起來然後露一手!

哈嘍,大家好,小編可是個貨真價實的吃貨,對於吃的那可是很挑剔了,今天小編就給大家推薦幾道美味可口又容易學的家常菜紅燒雞爪是一道食材簡單,製作容易的一道菜品,這道菜品的關鍵就是要把醬汁吸收到肉質裡面,所以慢工出細活,小火慢慢燉到雞爪酥爛入味,...

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燉牛肉時,千萬別加這味料,做錯等於毀了一鍋肉,不懂別亂放

料理傳單:1、看顏色:新鮮肉的肌肉有光澤,紅色均勻,脂肪是白色或淡黃色,變質肉的肌肉顏色暗,沒有光澤,脂肪是黃綠色,2、觸感粘度:鮮肉外觀有微幹或風乾膜,不粘手,彈性好,變質肉的外觀粘在手上,極度乾燥,新的切面粘住,指壓後的凹處無法恢復,留...

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