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碗中加入中筋麵粉、玉米麵粉，比例為4：1或者5：1，用酵母水和麵，上手揉成軟硬適中的麵糰，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大...

【彩色餃子】製作配料：彩色麵糰：中筋麵粉100克 甜菜根粉10克/南瓜粉10克/麥苗粉10克/紫薯粉10克 清水50克-55克白色麵糰：中筋麵粉500克 清水240剋制作方法：1、白色麵糰：中筋麵粉500克加入240克的清水和成一個偏硬的光...

但是我們也都知道，現如今也是一個科技化的社會，而且有很多的家用電器已經走入了我們的生活當中，改變了我們的生活，那麼麵包機也是其中之一，其實麵包機不僅可以用來做麵包，他也是可以用來做饅頭，真的是非常方便，而且也是比較省時間的，徹底的解放了我們...

山東農家自種自磨小麥麵粉做饅頭面條白麵粉5斤裝中筋麵粉檢視3、低筋麵粉：低筋麵粉的筋度和黏度都較低，蛋白質含量6...

5g / 植物油 10g溫水 110g / 薑汁紅糖 64g / 白芝麻 適量做法▼ 步驟1先將200g中筋麵粉、1...

7、麵糰分成大小均勻的劑子，擀成一個薄餅，先包起來一份油酥，像包包子一樣捏上口...

只用到了中間麵粉、糖、水和食用油，憑自己本事膨脹，你服不服~By 麵食小達人暖暖用料中筋麵粉 170g白糖 80g水 310g乾麵粉 25g食用油 大量做法步驟1、20g白糖到鍋裡2、加310g水，大火燒開，轉小火3、電子秤稱出170g麵粉...

蕉香夾心餅 參考月齡：10M+準備食材：香蕉：1根，雞蛋：1個，黑芝麻：適量 ，中筋麵粉：10克，艾美大孔乳酪：20克食材分量只代表製作量，不代表寶寶新增量1...

我們在家做蛋糕，注意以上三點，就基本上不會出現什麼問題了...

【低脂黑米吐司】準備食材：高筋麵粉220克，黑米麵包粉50克，雞蛋50克，清水135克，黃油15克，鹽2克，白砂糖20克，酵母3克，奶粉10剋制作步驟：1、除了黃油，將其他所有食材全部放入麵包桶中和麵，選擇和麵功能...

那麼學習烘焙就從這一款桃酥做起吧，喜歡就趕緊收藏試試~~所用材料：麵粉230克，玉米油100克，鹽2克，雞蛋1個，小蘇打2克，泡打粉2克，白糖80克，黑芝麻少許...

溫馨提示，這裡的塗抹式軟黃油，不是我們平常做餅乾的那種黃油，這種是塗抹在麵包上直接吃的那種，無需解凍，質地也依舊柔軟，如同乳酪一般，所以大家別買錯了2、一直揉到麵糰表面很光滑，就可以停止攪拌了，夏天做麵包一定要開空調，並且調到最低溫，否則面...

）9、9、將油酥包到油皮中，用虎口收口揉圓，收口朝上用擀麵杖擀成牛舌狀，捲起來蓋上保鮮膜防止變幹，靜置15分鐘使麵糰鬆弛...

——-【料足味香的五仁月餅】——-【材料】 中筋麵粉35克，轉化糖漿25克，玉米油9克，梘水1克，花生碎80克，黑白芝麻50克，南瓜籽40克，蔓越莓幹30克，麥芽糖40克，餡料用中筋麵粉10克，蛋黃液少許【數量】50克*6個【烘烤】中層，上...

但是我們去超市裡買中筋麵粉的時候，千萬不要忘記看一下它的生產執行標準號...

1.低筋麵粉的用途低筋麵粉也叫蛋糕粉，蛋白質含量最少，韌性不足，顏色較白，適合餅乾、糕點、蛋糕，包裝上都會寫明，主要特點製作成品較鬆軟、易膨脹，當然裡面的營養成分都跟高筋、中筋麵粉一樣，區別是蛋白質的含量...

今天就用蓮藕來給大家做一道藕絲餅，做法超簡單，加入香腸和麵粉，攪一攪，小火一烙，就搞定...

今天就用蓮藕來給大家做一道藕絲餅，做法超簡單，加入香腸和麵粉，攪一攪，小火一烙，就搞定...

6、摺疊起來...