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大哥的驢肉暢銷和食材是分不開，但也離不開一鍋老湯的陪伴，店裡的老湯已經有300年曆史，從開始做驢肉它就沒有換過，每天都只是迴圈加料加水，老湯的香味很遠都能聞見，都知道養一鍋老湯不容易，這麼久的更是少見，大哥說即使有人出高價他也不會賣，因為這...

▲特色美食，垂涎欲滴以下是《天天美食》節目採訪摘要：老闆娘，你同時做燒烤與燒臘，味道如何呢...

無鹵素料理不是江湖，武漢不僅有遠近聞名的過早文化，還有高手林立的鹵素料理江湖，在這條狹窄的衚衕裡，我看到了不遠的地方圍著鹵素料理店的食客，這裡是我們今天訪問的鹵素餐廳，已經開了20多年了，這是一家地道的老字號，房間空間非常小，吃飯的時候，所...

我身邊也有不少人，專門跑去長沙，只是為了喝一杯茶顏悅色...

小攤上每天會備有很多的肉串，地點 |營業時間 |推薦菜 | 雖說攤位很小，但是火熱程度不容小覷，到了下午5點左右再去買肉乾就已經賣完了青秀區 富興路人人樂後門小吃街19號攤位能在現場買到肉乾的人真的是幸運到爆棚17：00——01：00不管多...

但是內行人去全聚德吃烤鴨，並不會選擇師傅問的這種內行人都會回答打包帶走，自己回家把鴨架拿去熬湯，口感也是很好...

豐儉由人，說起來容易做起來難，我見過太多的餐飲人，只要裝修不太差，就說自己要針對高階人群，客單價飆升在自己的發財夢中，食客都敬而遠之...

超乾淨，洗好的青菜包上保鮮膜放入保鮮層，展示櫃中由食客自行挑選，看得見的新鮮除了保證食材新鮮的同時，店家也保證打包帶走食客的美食享受，錫紙打包不僅可以保證串的溫度，還可以保證回到家您也同樣可以吃到新鮮出爐的烤串，省去塑膠袋，環保乾淨，很用心...

05評價總體來說，不少食客來他們家花半個小時以上的時間買油條，是因為他家用的都是大豆油炸的，還有沒有新增亂七八糟的新增劑，覺得比較健康，但其實是油炸的食物就不會是健康的，所以即使愛吃也要少吃...

秘製料油7天的羊羔肉還比較鮮嫩，小夥以生煸來激發它的美味，羊羔肉提前剁塊，在鍋中加入香料、辣椒等調味品一起炒制，炒出他們的香味再加入羊羔下去翻炒，然後清水下鍋大火燒開，小火慢燉，30分鐘左右便能做出它的美味，不過其中的點睛之筆在於老闆的秘製...

大爺因為小兒麻痺導致腿部有殘疾，幹不了其他的活，從9歲開始，就跟家裡學做油條，一直到現在58年了，沒有中斷過，後來成家，也是用這門手藝立了業...

夫妻街邊賣“特色小吃”45元1斤，每天都供不應求，來晚吃不到，在我們國家，無論去哪裡，都可以說去哪裡吃都可以，國內各地的餐廳、酒樓、餐廳、小攤數不勝數，僅在一個城市內，就可以品嚐到南北各地方的食物，肉類吃特色美食，把心面粥弄小，是應時特色小...

這家店在這裡開業的時間不長，但據說這裡的老闆曾經只是在這附近開了一家路邊攤，因為味道實在是太過於驚豔了，很多人每天晚上都會專門開車過來買一份炒飯回家慢慢吃，所以這家店的生意是越來越好，後來老闆乾脆就租了一個小店面，這才有了今天這家聞名全城的...

老湯滷製，軟糯鮮香一個好的師傅怎能不知道老湯在其中扮演的角色，老闆每次下鍋的時候都是將一盆老湯放到鍋中，味道濃郁，整整五個小時，肘子早已變得軟爛，吃在嘴裡滿滿的膠原蛋白，很有口感，雖然裡面有瘦肉，吃起來卻不柴，一點也不油膩，每天老闆只滷製3...

”雞蛋自己拿老天津人和當地老居民買“煎餅點心”的時候，都有雞蛋...

陳赫等人還利用了現在的“網紅效應”，在開店時邀請眾多網紅到自己的火鍋店吃飯，為他的店鋪帶來名氣與食客，一時間，《賢合莊》成為了眾多食客奮勇相爭的網紅打卡店鋪...

現代醫學研究發現，豬血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後透過排洩將這些有害物帶出體外，堪稱人體汙物的“清道夫”...

獨門秘方，豐富美味店鋪現在的位置在修路，但是絲毫不影響它的生意，每天店外的停車場都是停 得滿滿當當，還有從北京專程開車過來吃的，這樣的情況數不勝數，這一切緣由在於老闆做炒雞有自己的秘方，雞肉直接下鍋生炒，炒出香味後加入秘方，香味飄散十里，很...

口感豐富，銷量客觀滷製好的滷鵝無論從色澤還是口味都比較有吸引力，色澤紅潤帶有一些金黃，油亮油亮的，看著就很有食慾，鵝肉的香味非常足，吃到嘴裡香氣四溢，回味無窮，其中的鵝翅膀肉質緊實，吃著不柴很有味道，根本停不下來，一天下來店裡能賣出五六百隻...

時代大智慧：一個大灣區的互動樞紐《大灣區的夜》之所以受關注，因為它可能是地方特色最濃郁的一檔國民綜藝：人是粵港澳的人——一群港星大灣仔...