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拿到豆豉後，第一要看它的色澤黑褐色油、潤光亮，第二要聞它的香氣醬香酯香濃郁、無不良氣味兒，第三品嚐它的滋味鮮美鹹淡可口、無苦澀味，第四要看豆豉的體態顆粒，完整鬆散豆體有型...

相信經常關注我們的朋友應該會知道，我們經常會在夏天的時候，推薦大家吃一些木耳，因為木耳本身就被稱為是人體垃圾的清道夫，它能夠很好地幫助我們促進我們腸胃的蠕動，而且只要稍微泡開，然後清煮一下，它就是一個非常不錯的減脂食材，而且它經常出現在很多...

現在長大了，想吃酒釀，超市的陳放架上隨時可買，回去一煮，什麼味沒有，只有糖水味...

【咖哩雞腿】食材：雞腿兩個，土豆一個，蠶豆適量，生薑，大蒜，料酒 ，咖哩，小米椒，魚露，食鹽，食用油...

缺乏這個酶的保護一旦食用強氧化性的新鮮蠶豆或直接接觸蠶豆花粉後會導致體內紅細胞被大量破壞，出現急性溶血性貧血，威脅生命安全...

這些硬貨中，我家最喜歡的，就是用當季蔬菜，加入兩勺麵粉，一個雞蛋，簡單一攪，鍋中一煎，手不沾面，3分鐘就出鍋，外皮香脆，內裡綿糯的麵餅，這樣的麵餅再撒上一些椒鹽粉，那叫一個香啊，出鍋那一刻孩子饞哭了...

2、浸泡好的蠶豆去皮3、切好蔥、蒜末和小米椒備用4、切碎肉丁備用5、然後燒開水把撥好的蠶豆放進去焯水一分鐘撈起，油鍋起油先炒肉沫，然後放蔥、蒜末、小米椒和香菇翻炒至斷生，放入蠶豆，最後加生抽和蠔油炒三分鐘左右起鍋就可以了，超好吃做菜好吃都有...

步驟如下：1、將蠶豆用水浸泡後清洗乾淨，洋蔥和刀用水浸泡後切成小塊（這樣切洋蔥不辣眼睛），生薑和大蒜分別洗淨切好備用...

所以，地三鮮中的蠶豆是立夏那天必吃的食物，蠶豆形似眼睛，古人眼疾很普遍，立夏吃蠶豆，是人們祈求眼睛明亮，像蠶豆一樣清澈，無病無災的願望...

看到這，可能就會有人問了，“草魚吃蠶豆可以變脆肉鯇，那其他魚吃蠶豆肉質也會變脆嗎...

基因缺陷導致G-6-PD酶活性減低，使紅細胞存在先天不足，不僅壽命偏短，抗打擊能力也不夠，在某些藥物、食物或者感染刺激下，引起紅細胞破壞，出現溶血性貧血...

時令期12-次年3月06 豌豆不止是綠葉菜，也是各種青綠色豆類最好吃的時節...

由於很多病例是在進食蠶豆或蠶豆製品的48小時內發病，所以G6PD酶缺乏症又俗稱為“蠶豆病”...

焯好水撈出晾晾備用5、熱鍋倒油，放入蒜片紅椒爆香，再放入豆瓣和竹筍、酸菜一起翻炒，再放入小半勺食鹽翻拌均勻，再淋入少許芝麻油增香，翻炒均勻就可以出鍋了6、中醫認為蠶豆性平味甘，具有益胃、利溼消腫、止血解毒的功效...

草草啖鹽說蜜——說天地美食，談家鄉風味春天的蠶豆，翠翠綠綠地上市了...