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尤其是豆角的兩端，毒素較為集中，食用前要先掐掉兩頭，用開水焯燙幾分鐘，之後再進行炒制，待完全熟透後，毒素就會溶解消失...

大部分人在吃蠶豆的時候應該都會把皮吐掉，主要是因為比較硬，吃在嘴裡不小心就會扎到口腔，但是有些做法比如怪味胡豆就不用吐皮，吐皮吃反而太麻煩了...

2️⃣甘源蠶豆這款豆豆零食，一定要選蟹黃味的，好吃...

4、另起鍋倒入少許食用油，爆香蔥薑蒜，之後倒入控幹水分的蠶豆米翻炒，5、最後倒入之前炒好的雞蛋混炒，撒少量雞精便可以出鍋了小貼士：1、新鮮蠶豆買的時候一定要剝開裡面看一下，挑選蠶豆上的筋是綠色的，那種是新鮮的...

步驟四：繼續往鍋里加適量已經炒熟的糯米粉，翻炒攪拌均勻，再放進適量白糖翻炒，直至白糖融化，青蠶豆沙柔軟細膩為止，關火，讓蠶豆沙慢慢冷卻...

煮五香豆，一定要選用老蠶豆，吃起來綿軟糯，清洗乾淨後放入鍋中，倒入一小碗水，水剛好超過蠶豆即可，煮開後用中小火燉，使之入味...

首先，嫩蠶豆在市場的受歡迎程度更高，當蠶豆生長到足夠大的時候，就停止的生長，而這時候就是最佳食用的時候，短短的20幾天的時間裡，嫩蠶豆的市場會非常的火爆，這時候的農民基本上都忙著採摘嫩蠶豆來出售，營養好、口感也好，這是人們喜歡吃嫩蠶豆的地方...

郫縣豆瓣醬，你可以在大部分川菜的烹飪過程中看到它的身影...

今日8時51分我們迎來夏季的第一個節氣“立夏”此時節蛙聲蟬鳴，草長鶯飛綠肥紅瘦，雲捲雲舒圓荷浮小葉細麥落輕花萬物從此皆長大【立夏·三候】一候螻蟈鳴在稻田旁、池塘邊食飽後的螻蟈心滿意足地鳴叫著和著樹上昆蟲、鳥雀的奏鳴二候蚯蚓出蚯蚓掘開溼潤的泥...

上文中為大家介紹了常吃點蠶豆的好處，你都瞭解了嗎...

儘管小孩子們和大人們，於美食的定義都是不一樣的，但談到美食的時候，相信很多人都會眼睛一亮，那麼今天小編就給大家帶來一道老少皆宜的美食：川菜豆瓣魚...

蠶豆富含蛋白質，不含膽固醇，能提高食物的營養價值，預防心血管疾病...

近日，丹寨縣人民醫院兒科收治了一名因食用蠶豆後全身面板出現黃染，致極重度急性溶血性貧血、溶血性黃疸的患兒...

敲重點啦，如何預防發病：我們應該知曉G-6-PD缺乏症孩子禁用或慎用的藥物及食物，具體健康教育處方如下：氧化類藥物：不接觸、不食用以下物品不接觸臭丸、樟腦丸，不用臭丸樟腦保藏的衣物...

四河香酥炒蠶豆都是用土爐子生的炭火炒制，現炒現賣，顆粒飽滿，口感酥脆...

5月的蠶豆大量上市，價格特別便宜，一老太太拉著三輪車賣帶殼的蠶豆，一塊錢一斤，遇到這麼便宜的價格，我一買就是十斤，回家可以煮著吃、蒸著吃、做湯都可以...

2、綠豆：祛痘能手綠豆中含有豐富的維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分物質，常吃能夠更好的幫助排洩體內毒素，促進機體的正常代謝...

最近，多部電視劇都發布了定檔以及待定檔的官博，跟蠶豆一起看看，有你喜歡的嗎風起洛陽各家愛豆粉絲和原著書粉可謂期待許久，都積極在評論區興奮發言，各參演演員也均發表定檔角色宣傳海報蠶豆也很期待呢，已經暗搓搓的拖小板凳等著了* *該劇改編自作者馬...

增強記憶力蠶豆當中富含豐富的膽鹼，這種物質能夠極大的增強大腦以及神經組織的興奮性，從而來提升人們的記憶力，特別是對於很多腦力工作者而言，多吃一點兒嫩芽的蠶豆更能夠增強記憶力，如果吃一些比較成熟的蠶豆的話，可能已經缺少了某種特殊的營養物質...

胃口不好不想吃大葷的，那就吃點時令蔬菜，再做個爽口涼拌蘿蔔絲，老公兒子果然胃口大開，滿滿幾盤菜都光碟了...