做了那麼多蛋糕,這款蛋糕的配方是記得最清楚的,幾乎到了倒背如流的地步,做這款蛋糕,從準備食材到入烤箱,20分鐘就能輕鬆搞定,今天芋兒就給大家分享這道“戚風蛋糕”的做法,步驟詳細,讓你一看就會哦,後面小貼士很關鍵哦...
Read more為什麼你的毛孔越來越粗大,這幾招拯救你的面板!
在平時日常生活中我們不但要改善毛孔粗大,還有做好防護哦,例如出門時要做好防曬,因為太陽光照射的紫外線會引發乾燥,造成毛孔鬆弛以及毛孔粗大,因此我們要做好防護~好啦,以上就是今天小編給大家分享的關於臉部毛孔如何收縮的內容,大家還有更好的方法可...
Read more提拉米蘇,簡單的方法在家也可以做,成功率很高哦!
拿出我們買好的馬斯卡彭乳酪,把蛋液倒一半在乳酪裡,翻拌均勻後再全部倒進蛋黃裡,繼續翻拌均勻後備用,準備120克淡奶油,打蛋器打發至有紋路就行...
Read more“戚風”巧克力戚風蛋糕,不塌陷,一次就能成功
步驟10取3分之1蛋白加入到蛋黃糊,從下往上翻拌均勻...
Read more在製作肉片的時候,怎麼樣才能不讓肉片脫漿,大家知道嗎?
肉片上漿以上這兩種方法其實都會用到澱粉和蛋清的,所以大家一定要記清楚...
Read more網紅甜點舒芙蕾,細膩綿軟,入口即化,無需烤箱就能做
蛋清打發好了加進蛋黃麵糊後,請使用翻拌的手法,不要直接攪拌,攪拌會消泡舒芙蕾能夠成為網紅也是有原因的,就這雲朵綿軟般的口感,配上它特有的圓咕嚕嘟的外表,簡直讓人慾罷不能...
Read more新手也零失敗的煉乳蛋糕,鬆軟香甜,口感綿密軟嫩,奶香味濃郁
蛋清和蛋黃糊糊放到一起後,一定要採用翻拌的手法,千萬不要攪拌,攪拌會消泡,也會影響蛋糕的蓬鬆度...
Read more“佳”節好滋味 快手賽螃蟹(三文魚版)
By 夢遊中的dou牛用料雞蛋 5—6個三文魚 1小塊鹹鴨蛋黃 1個六月鮮10克輕鹽原汁醬油 適量味達美清香米醋 適量味達美臻品料酒 適量砂糖 適量香油 1—2滴姜 1小塊做法步驟1、三文魚切碎,鹹蛋黃壓碎2、孩子不愛吃薑,就把姜打成了泥,...
Read more吃麵包不如吃它,我家最近常做,軟綿綿,甜絲絲,比麵包好吃多了
-小貼士-做這道小甜品,大家要注意幾點:1、蛋清一定要給它充分攪打成奶油狀,不然不成形,口感也不好2、炸的過程中一定要低油溫放入鍋中,大概2成油溫左右就可以,然後定型後再升溫炸...
Read more自制豆乳盒子,貌相平凡,味道驚豔
蛋黃蛋清分離,豆漿和玉米油混合攪拌成乳化狀態,篩入低筋麵粉,攪拌均勻,加入蛋黃翻拌均勻,呈細膩間斷流動的麵糊...
Read more銅鑼燒鬆餅(無泡打粉版)
6、打發蛋清7、先取1/3蛋白加到蛋黃糊中翻拌均勻8、再倒回蛋白中,繼續翻拌均勻9、平底不粘鍋中不要抹油,倒入一個個麵糊,開最小火煎至定型後翻面,兩面都熟透後就可以盛出來了10、請忽略鬆餅的樣子,嗚嗚嗚太醜了雖然它很醜,但是它味道不錯,而且...
Read more每天蛋清敷臉能夠祛斑?44歲女士嘗試了半年,後來怎麼樣了
一年前侯大姐開始發現自己的臉上長了許多的斑點,皺紋也越來越多,於是為了改善自己的面部肌膚情況,侯大姐就開始關注各種各樣的美白淡斑方法...
Read more誰說貓咪不能吃雞蛋的,掌握這幾點雞蛋也是可以吃的很香
一:吃蛋清會物質維生素吸收...
Read more猴頭菜心,猴扒熊掌,蝦猴金錢的做法,簡單易學
將猴頭預處理後,放入碗中,上籠蒸爛取出,落去水分,與蝦仁分別斬細,一起放入碗中,加蛋清1只、料酒、精鹽、味精、麻油,打成蝦猴糊...
Read more蛋糕別在出去買了,告訴你做法和配方,在家自已做,健康又衛生
材料:雞蛋6個,麵粉90克,純牛奶120克,糖90克,玉米油30克,盆子2個,電動打蛋器2個,模具1個,秤1個,烤箱1個...
Read more自家制巧克力水果生日裸蛋糕
用中檔打一下至起泡放第一次糖繼續中檔打至酸奶程度加第二次糖打至開始出紋路,加第三次糖繼續打發至紋理不消,提起打蛋器有小彎鉤,細膩光滑狀就好了用刮板將蛋白糊的3分1放到巧克力醬中翻拌均勻將翻拌好的麵糊全部倒入剩下的蛋白糊裡快速翻拌,不要攪太久...
Read more提拉米蘇蛋糕背後的一段愛情故事你知道嗎?
好了,現在就給大家分享這道苦盡甘來的美味甜點《提拉米蘇Tiramisu》(六寸)提拉米蘇蛋糕由手指餅乾和乾酪糊兩部分組成,先介紹手指餅乾,做手指餅乾所需要的原料:雞蛋2個、加入蛋黃的細砂糖30g、加入蛋清的細砂糖30g、低筋粉60g...
Read more