於是,民間有一種解釋是說因松花蛋製作過程中加入了松枝燒成的植物灰,所以才會出現松花...
Read more生日蛋糕也能自己在家做,簡單料又足,新手一學就會
第7步、接著加15克綿白糖,打發至呈奶油狀...
Read more酥肉怎樣做才好吃?教你做出大眾的口感,這個方法要掌握好
蒸酥肉by 太陽暖洋洋配料:五花肉300克、普通麵粉20克、玉米澱粉10克、蛋清兩個雞蛋的蛋清、鹽4克、十三香2克、料酒10克、生抽10克、蔥5克、姜5克、八角一個、雞精2克烹飪步驟:1...
Read more教你在家做入口即化的酸奶溶豆,孩子喜歡極了,給孩子當零食吃
烤盤上鋪上一層油脂,把做好的絨豆擠在上面,兩個絨豆之間的距離不用相差太大,好像上下活90度,烤一個小時左右,溶豆能夠輕鬆取下來就可以了,按照這個配方比例,你也可以一次成功...
Read more怎樣醃牛肉才嫩?十幾年經驗分享,鮮嫩爽滑,不幹不柴,比豆腐嫩
最後,往牛肉裡再倒入適量食用油,用以鎖住牛肉的水分,這樣的牛肉吃起來口感才更鮮嫩,再次抓勻後,所有的程式就都走完了,放在一旁醃製大概三十分鐘左右...
Read more蛋清:健康益處和營養成分
蛋清不含膽固醇和糖,是蛋白質、必需維生素和礦物質的極佳來源蛋清是一種透明的膠狀液體,它包裹著雞蛋裡面的蛋黃...
Read more酸奶古早蛋糕,超鬆軟抖動,像柯基臀一般可愛,口感鬆軟清新
【原料】雞蛋————6個酸奶————120克植物油———60克低筋麵粉——60克玉米澱粉——10克檸檬汁———6克細砂糖———70克【製作過程】1、雞蛋6個提前把蛋清和蛋黃分離,蛋清冷藏備用...
Read more喜歡吃蛋糕不用買,只要3個雞蛋半杯面,在家也妥妥搞定,來試試
喜歡吃蛋糕不用買,只要3個雞蛋半杯面,在家也妥妥搞定,來試試食譜:戚風蛋糕食材:蛋糕粉70克,雞蛋3個,橄欖油30克,糖40克,清水50毫升,紅曲粉適量,(裝飾:酸奶適量,巧克力適量)...
Read more簡單易做的瑞士的蛋糕卷,捲入果醬,吃起來綿軟細膩,酸甜好吃
接下來來打發蛋清,蛋清中加入幾滴檸檬汁或白醋,用打蛋器中速打發,一直打發著,像這樣出現密集的魚眼泡,加入15克白糖,接著打發...
Read more育兒無小事:有些食物雖好,但一歲寶寶卻不能吃
不過,餵食穀類時不要吃那些太過精細的穀類食物,因為那裡面的B族維生素太少,長期食用會導致寶寶近視...
Read more如何辨別“人造蛋”和“雞生蛋”?4個小技巧送你,認清再買不虧
至於雞蛋,根據飼養方法,有白色外殼、粉色外殼和紅色外殼,然後根據飼養方法,它們可以分為本地雞蛋和繁殖雞蛋,近幾年來,有越來越多的關於激素雞蛋和人造雞蛋的說法,一些企業會給雞喂很多荷爾蒙,以使雞快速生產,為了不買這種雞蛋,我相信你已經查了很多...
Read more超可愛萌萌的熊貓馬卡龍,沒想到這麼簡單,無需特殊模具
食材杏仁粉45克,糖粉45克,蛋清一17克,蛋清二17克,細砂糖一7克,細砂糖二37克,清水11克,竹炭粉1茶匙,奶油乳酪餡適量步驟1...
Read more懶人早餐就要做它,不用烤箱,這2樣一拌一煎,鬆軟細膩入口即化
簡單的幾個步驟,一份營養美味的家常版舒芙蕾就做好了,這樣做出來的舒芙蕾,鬆軟細膩入口即化,一口一塊,好吃到停不下來,而且很適合當作早餐來吃,不但營養美味,而且所花的時間也是非常短的,家有一口平底鍋就可以做,食材也只要兩個雞蛋和高筋麵粉,特別...
Read more做戚風蛋糕怕塌陷?學會這個方子,成功率超高
By 老闆娘微食記用料雞蛋 3個牛奶 40g玉米油 40g糖 30g低筋麵粉 50g玉米澱粉 10g檸檬汁 幾滴肉鬆 適量火腿 適量蔥花 適量沙拉醬 適量做法步驟1、容器無油無水,分離蛋清蛋黃...
Read more脆爽解饞的小零食,咬一口滿口留香,多種口味,讓你一次吃過癮
【芝麻薄脆】製作配料:蛋清50克玉米油(黃油)20克鹽1克低粉23克玉米澱粉2剋制作方法:1、先取50克的蛋清,加入玉米油(20克)也可以換成液態的黃油味道更香,再加入白糖(25克)、鹽、充分攪拌均勻...
Read more貓舌餅乾|消耗蛋清比賣的還好吃,簡單易做味道棒!
4、然後篩入一小部分的低粉,用刮刀混合均勻,先篩一部分低粉是可以降低後面加入蛋清時水油分離,如果控制的好也可以先加蛋清後加低粉...
Read more自己在家怎麼做蛋糕?方法簡單不易失敗,入口香甜,一大個不夠吃
家庭烤箱蛋糕準備材料:普通麵粉100克、白糖50克、牛奶80ml、花生油50ml、雞蛋4個準備工具:打蛋器、烤箱等把雞蛋的蛋黃和蛋--------製作方法--------把雞蛋的蛋黃和蛋清先分離,分別放在各自的容器裡...
Read more媳婦非要吃心形煎雞蛋,買了網紅煎蛋神器製作,結果做成這樣
第二天早晨製作煎蛋的時候,不但自己抱著滿滿的信心,就連媳婦和寶寶也起了個大早,圍在廚房門口見證色香味俱全美食的誕生,放在鍋中格外的好看,打入一個雞蛋之後,蛋液不但從上面溢位來,底部的縫隙也有蛋清滲出來,顯然是自己的操作失誤才做出來不成形狀,...
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