百聞網

宰殺一隻鴨子，要拔毛要滷煮，都不知道要費多少心思和時間，雖然我很喜歡做菜，但是婆婆連調味料也沒有，所以才導致滷鴨的顏色做得那麼差勁...

即便是家常製作的滷味品雖然相對安全，但也含有大量鹽分和香料多吃對身體也所損傷，更何況商家在製作滷味食品時使用了大量色素和防腐劑...

將滷汁、清水放進鍋裡以後是可以不用等水燒開就能夠將鴨掌放進去的，接著就是加入料酒將鴨掌的腥味去掉，接著就可以加入白糖、桂皮和八角到鍋中入味，大家如果喜歡香葉的也可以加進去的，滷汁的香氣和味道也會更加的濃郁...

絕味鴨脖1.甜辣鴨脖味道有一點甜，微微有點辣，偏鹹一點，肉很多，比較緊實，吃不了太辣的可以嘗試甜辣味的...

提起火鍋無人不愛無人不喜，火鍋本是從川渝地區流傳到全國各個地區的，也在各個地區融合了不同地區的特色，於是出現了滷味火鍋，葷素搭配都可以滿足不同人的口味要求，而且滷味的菜品也是多種多樣，人均也不貴，不僅吃得飽，還可以吃的盡興...

不得不說，能夠在本地擁有“最好吃”這個招牌，他們這家麵館的確是很有本事的，這個滷鴨面的味道相當不錯，麵條本身十分的勁道，一看就知道不是那種機器掛麵，口感十分的順滑...

開洋拌麵相較於之前兩款面，選用的則是寬面，吃起來也是口感獨特，我感覺老少咸宜都會非常喜歡...

鴨排也是一種讓人無法抗拒的美食長期位居小編的周黑鴨愛點名單鮮、香、麻、辣刺激著味蕾肉質酥軟入味，那叫一個好吃~十餘種香料的完美融合成就一鍋濃郁醬香的經典美味數道工序嚴格把關，精確調味配比只為給你更極致的味蕾體驗入口先覺辛香麻辣隨即味蕾感受到...

如果你的滷菜沒有特色，生意不算好，那可以把這篇文章看完，免費把炭烤鮮滷鴨脖，這個技術學到手，然後回去給你的滷菜店加一道招牌菜，讓你每天多掙500塊...

滷鴨腿飯的做法：準備食材：鴨腿 4個、大米適量、生抽35毫升、冰糖25克、老抽20毫升、香葉4片、大料3粒、鹽適量製作方法：1、將買回來的鴨腿洗乾淨，放入砂鍋中，依次加入大料、香葉、老抽、生抽、冰糖、鹽，倒入適量清水，醃2小時...

現在人們除了一日三餐外，不時的還要吃上小零食什麼的，像是什麼泡椒鳳爪，五香瓜子，醬牛油等等，這都是人們喜歡吃的小零食，沒事的時候，看電視的時候都會吃上幾口，尤其是在看球的時候，再來上幾瓶小酒那叫一個美啊，今天小編要給大家分享一個最佳的體閒小...

煮鴨子的時候中間要不斷往鴨身上澆汁...

小姐姐的攤子不是很大，就是一個普通的小吃車，但收拾得非常乾淨，提前在家做好的滷鴨頭滷腸，滷鴨翅膀，滷鴨脖等整整齊齊地擺放在不鏽鋼盤子裡，價格不貴，味道很不錯，有人說很多人是衝老闆娘才來買她家滷鴨頭的，這也可以理解，正所謂秀色可餐，在享受美食...

【滷鴨爪】製作方法食材：鴨爪，大蒜瓣，生薑，小米辣，小蔥，幹辣椒，八角，桂皮，香葉，老抽，生抽，曉曉秘製醬料（沒有的可以用自己喜歡的火鍋料代替，也可以不放），酒釀或者料酒做法：1、鴨爪清洗乾淨，涼水下鍋，鍋中放入生薑、蔥結，料酒...

【滷鴨爪】製作方法食材：鴨爪，大蒜瓣，生薑，小米辣，小蔥，幹辣椒，八角，桂皮，香葉，老抽，生抽，曉曉秘製醬料（沒有的可以用自己喜歡的火鍋料代替，也可以不放），酒釀或者料酒做法：1、鴨爪清洗乾淨，涼水下鍋，鍋中放入生薑、蔥結，料酒...