首頁/ 標簽/ 菜籽油

菜籽油,花生油,大豆油,哪種油更健康?提醒:這2種油建議少吃

菜籽油,花生油,大豆油,哪種油更健康?提醒:這2種油建議少吃

這種油的優點是生產成本低,保質期時間長,並且價格相對比較便宜,平時生活當中有很多不良商家為了能夠降低成本也是會選擇吃這種植物油,但是如果這種植物油攝入太多,也是會導致身體當中攝入的反式脂肪酸超標,從而影響到身體健康,甚至還有可能會增加患心臟...

Read more

低芥酸的意義何在?

低芥酸的意義何在?

對於我們這些營養愛好者但非食品專業的人士而言,還是很有一探究竟的慾望的,下面分享給大家一些本人總結的觀點:芥酸是一種單不飽和脂肪酸,主要存在於十字花科和金蓮花科植物種子當中,我們常吃的菜籽油就來源於十字花科的油菜...

Read more