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教你在家制作油條 解決不蓬鬆 口感硬的問題 會了可以去擺攤

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2/在和麵的時候麵糰不僅要柔光滑還不能採用揉麵的手法,哈哈,這點是不是感覺很奇怪,這就是製作蓬鬆酥脆油條的絕密其一,油條的麵糰不能太強,所以不能揉出筋度,要採用按壓或者揣面的手法進行製作麵糰,將麵糰形成麵筋表面光滑後進行鬆弛,也就是讓麵筋松...

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【健康】早餐吃這些,等於慢性自殺!5種不健康早餐,千萬要注意!

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3、蔬菜水果有些人早晨起來時間比較緊張,一般都會吃些水果墊墊肚子就結束了早餐,或者有些減分人士就吃一點蔬菜,認為這樣就可以達到減肥的目的,但是蔬菜水果這樣的早餐長期吃會導致蛋白質等營養元素的缺乏,也少有碳水化合物的搭配,這樣的早餐會影響身體...

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夏天減肥路上的絆腳石,你知道嗎?這些 絆腳石 要小

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二、炒麵炒麵是很多人都喜歡吃的食物,配上自己喜歡吃的配菜,就是一頓簡單又營養的一餐飯,但是炒麵中含有的熱量是非常高的,因為在烹飪炒麵的過程中,會加入非常多的食用油,最後才能夠炒出鮮香味美的味道,再加上配菜中含有的熱量,會讓這一餐飯熱量極高...

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【舌尖探美食】菠蘿油條蝦,好吃到停不下來的菠蘿油條蝦,你會做嗎

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小編總結:油條蝦是極具特色的一道菜,有肉、有水果還有主食,這樣做的食物味道好,而且營養也比較均衡,這道菜是我家最近時不時便要做的,菠蘿正當季,最是脆爽多汁,錯過吃太可惜了,4月份,在大街上碰到菠蘿我便會買,多學習幾種不同的做法,換著花樣吃,...

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河南18地市的美味都在這裡了,吃貨們快來看看,絕對讓你欲罷不能!

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老式蜂蜜糕記得小時候吃過蜂蜜糕,甜甜的很好吃其實它是開封名吃噢流傳至今已經有幾百年的歷史了有潤肺止咳、調理脾胃、清腸排毒等功效快來建業大食堂嚐嚐兒時的味道吧梨膏糖一顆沁入心脾的梨膏糖以文水雪梨和中草藥為原料熬製而成聚集了百草的精髓清咽去火潤...

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紅燒肉丸的做法大全,不放澱粉放油條,油條可以起到很好的蓬鬆效果

紅燒肉丸的做法大全,不放澱粉放油條,油條可以起到很好的蓬鬆效果

【紅燒肉丸】所需食材及調料:豬肉,油條,青菜,香蔥,生薑,料酒,蠔油,生抽,冰糖,白胡椒粉,麻油,食鹽,植物油詳細做法:首先準備食材,三分肥七分瘦的豬肉一斤,洗淨後先切成薄片,再切成細條剁成肉粒狀,做紅燒肉丸不要剁得太碎,稍微有點顆粒狀,口...

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【學生習作】衰衰化身早餐小當家,潛心研製乘五油條被一致好評

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這天衰衰的身旁熱鬧非凡,原來是他搬來了家中的電磁爐和食材,在課堂中為大家制作美味的早餐,可是臉臉卻要和衰衰打一個賭,那就是看誰的早餐更受歡迎,衰衰認為油條的受眾面更廣泛,於是就用撈麵和麵粉一起加水糅合,並且經過發酵後加入純鹼和食鹽,甚至還把...

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