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最簡單的煎包做法,方法簡單實用,色澤金黃看了都想吃快來看看吧

麵粉發酵步聚如下:第一步:先把麵粉和酵母粉一起混合放在一個盆裡,在加溫水攪拌麵粉和酵母粉,溫水一起攪拌第二步:把攪拌好的麵粉一直用手揉搓,揉搓大概十幾分鐘左右,揉到像下圖這樣就可以了第三步:蓋上布,醒發三個小時煎包餡料步聚如下:第一步把肉和...

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“中華第一包”為什麼沒人吃了?

作為小吃的身份出道隨著出道即巔峰,而且還有皇家履歷傍身,包子這類地方特色雖然灌湯包有特色,但是經常吃的人也少了,灌湯小籠包卻在對比之下顯得並不具備很出色的的特色經濟發展人民生活水平的提高當年奢求的食物品類,到現在只能算是家常便飯,灌湯包人氣...

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蒸饅頭包子時需要2次醒發嗎?10人7人不懂,難怪死皮,塌陷口感差

不管是蒸饅頭還是蒸包子,前半部分方法都是差不多的,都是需要和麵發酵,然後開始做包子胚或者是饅頭胚,有很多做到這一步之後,會選擇將做好的包子或者是饅頭胚直接上鍋蒸,而有的人也會選擇進行二次醒發,那麼二次醒發這一步到底有沒有必要呢...

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