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木耳海帶靠邊站,夏天多吃這菜,營養極高,季節性強,蒸包子特香

木耳海帶靠邊站,夏天多吃這菜,營養極高,季節性強,蒸包子特香

地皮菜現在正當季,遇到了別錯過,用來炒雞蛋、蒸包子或者做湯吃都非常鮮美,下面我就分享一個地皮菜包子的好吃做法:先將地皮菜清洗乾淨,地皮菜好吃,但因為它是貼著地面生長的,所以夾雜著很多的雜草和泥土,所以非常難清洗,洗的時候可以加入一勺澱粉,有...

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貴州人愛吃的“豬油包”,麵皮撕開像蟬翼,酥軟美味5000個不夠賣

貴州人愛吃的“豬油包”,麵皮撕開像蟬翼,酥軟美味5000個不夠賣

在貴陽的民生路上,有一家在本地人口中口碑極好的豬油包子店,老闆是一位30多歲的大哥,這手藝也是從家裡人學來的,做出來的包子皮分層而且很酥,加上用的是豬油混著包出來的,整個包子的味道特別的香,從早上7點開始營業到下午5點,前來購買的食客從沒斷...

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白蘿蔔大包子超美味,做法簡單你一定喜歡,還沒出鍋就香氣飄滿屋

白蘿蔔大包子超美味,做法簡單你一定喜歡,還沒出鍋就香氣飄滿屋

包子餡我用的是白蘿蔔,這次沒有提前用開水焯燙,而且用擦子擦成細絲後放入少量的鹽來醃製了十多分鐘,這樣蘿蔔裡的水分被醃出來很多,拌餡前把白蘿蔔用手攥幹水分切碎,放到拌好的肉餡上時還要先在白蘿蔔上倒些香油再和肉餡一起拌勻,這樣就完全不會再出水啦...

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女兒蒸出的包子塌陷和死皮,原來她忘了這3點,知道後我氣壞了!

老面發麵想要蒸出潔白光亮又飽滿的包子,主要有兩種方法,小編一個個說:家常蒸饅頭包子,小編覺得如果是用老面方法做,發得很好,開鍋收縮,也有可能是缺鹼,也有可能是你麵粉筋度太高,也有可能是你加了鹼水以後,揉麵手法不正確,揉得太死板,老面講究揉麵...

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上下幾代人都不會做的包子,終於讓饞嘴的妹妹做成功了

上下幾代人都不會做的包子,終於讓饞嘴的妹妹做成功了

失敗原因我們不知道,反正就是沒發出來,饅頭在鍋裡蒸了一會兒再也不發了,最後小的一點點,饅頭咬一口,不蓬鬆,又硬又幹,本來是對她技術不包什麼希望的,畢竟知道她饞是饞了點,但為了家裡能實現包子饅頭自由,她也是功夫不負有心人啊,現在她豪言,以後過...

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包子志斌要感謝深海魚?炫神:就這“綠帽子”讓他飛黃騰達了

原來,炫神看到直播間老有人提到深海魚,於是提出了一段神奇理論,大概意思就是包子志斌和自己的直播間現在能夠這麼火,全要靠深海魚給包子戴的綠帽子,因為沒有這個綠帽子,包子也不會被這麼多人發現,而且綠帽梗和“98年玩不過她”這個梗能夠說一輩子,對...

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