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炒勺內加花生油燒熱，用蔥薑絲爆鍋，烹醋，加青紅辣椒塊、蛤蜊、醬油煸炒，炒到蛤蜊殼全部張開時，加細鹽、味精、香菜段，輕輕翻拌均勻，淋香油，出勺裝盤即成...

準備好足量的食材，冬瓜、蛤蜊、姜、鹽、香油、米酒、高湯2...

晚上和以前的同學聊天，她最近也是頻繁的上火，不過，她說婆婆昨天用蛤蜊熬了一個湯，就是清熱去火的，還放了豆腐和絲瓜，味道很不錯呢，我趕忙拜託她和婆婆打聽怎麼做，沒想到還不挺簡單的，今天就把做法分享給大家...

所以，大家在家裡做蛤蜊美食之前，一定要進行去沙步驟，這樣就可以避免吃到泥沙或淤泥了...

2、清蒸海星材料：新鮮海星1-2個，芥末、醬油做法：海星洗淨，入蒸鍋，開鍋後15分鐘取出擺盤，順著分界線將海星掰開，取裡面的“黃”（生殖腺），蘸芥末醬油食用...

3、鍋中燒熱油爆香蔥薑蒜，之後倒入鱔魚絲翻炒，再加入料酒、生抽、老抽、鹽、糖、白胡椒調味...

★ 魚香茄子【材料】：排骨 適量、生抽 2湯匙、老抽 2湯匙、料酒 1湯匙、香醋 1湯匙、冰糖 2塊、八角 1個和桂皮 1小塊、香葉 2片、姜 2片、【做法】：1、將排骨洗淨，冷水下鍋，適量放入薑片和料酒焯水2分鐘，然後撈出備用...

蛤蜊可以翻著找找看有沒有壞的，挑出來扔掉蛤蜊湯倒容器裡也行，不要倒到底，底部會有沙子5、鍋內添油燒開放入蔥花蒜片，炒香後倒入冬瓜塊6、冬瓜塊翻炒至變色，將剛才備用的蛤蜊湯倒入（蛤蜊湯不要全部倒入，湯底會有沙子）一勺鹽，兩勺醋，中火煮至冬瓜塊...

這菜被譽為“美人水”，女人常吃氣色好，2塊錢燉一鍋，夏日必備絲瓜是夏天的一種應季蔬菜，大家知道嗎，絲瓜汁還被人稱之為“美人水”，可見大家對它的喜愛程度...

菜品：蛤蜊燉雞配料：雞肉，青椒，小米辣，蛤蜊，香葉，姜等烹飪步驟：1、這道菜主要的食材就是雞肉和蛤蜊，喜歡吃辣的話還可以準備一些青椒，但是所需的配料比較多...

炒鍋放在旺火上，下植物油燒熱，投入薑片，倒入蛤蜊翻炒幾下，噴入黃酒，加鹽、胡椒粉再炒，放少量開水，加蓋略滾，撒上蔥花、味精即可起鍋...

另外，糖尿病患者在病情控制不好時常伴有高膽固醇血癥，如果過多食用富含油脂和膽固醇的食物會使得血清膽固醇更高，促進動脈硬化和心血管疾病的發生和發展，因此，糖尿病患者建議適量吃動物內臟、肥肉和動物的皮脂...

歡迎來到美食星期八，今天跟大家分享的是：春天，這3道“高鈣菜”多給孩子吃，比骨頭湯強，關鍵好吃又好做...

但是現在人們的生活質量提高的，即使冬天在家裡穿短袖也很熱，所以暖手壺基本上用不到了...

- 蛤蜊釀蝦 -· 參考月齡 ·15個月以上，對食材不過敏的寶寶· 食材準備 ·蛤蜊16個 / 蝦仁150克 / 蛋清30克玉米粒20克 / 胡蘿蔔15克 / 香菇1個輔料：檸檬 / 鮮菇粉 / 薑片蔥段以上食材僅代表製作量不代表寶寶的一餐...