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3、架起炒鍋，往裡添油，接著下入切好的薑絲爆香，再把絲瓜倒進去翻炒，等它炒軟後便添入足量的清水，大火煮至沸騰，下入豆腐和蛤蜊夾著加上鍋蓋，再次燒開後繼續煮制5分鐘的樣子，最後添入適量胡椒粉和食鹽調味，即可出鍋盛碗享用啦...

By 沙小囡【豆果美食官方認證達人】用料大米 80克大蝦 7只瑤柱 30克花蛤 300克小蔥 1根薑絲 少量千島源純正茶油 20ml料酒 5克鹽 2克胡椒粉 2克昆布醬油 5克花生醬 5克做法步驟1、準備食材...

蛤蜊本身比較鮮美，那我們在做的時候要考慮保留原有的鮮味，讓所有的調味品都成為錦上添花而不是畫蛇添足，那就要做到適量，蒜蓉蒸是首選，它可以搭配小蔥，小米椒，一起蒸出來的味道是鮮美無比，帶一點辣，連湯汁都好喝...

湯沸後撇去浮沫，放味精，用溼澱粉勾芡，放入蛤蜊肉，用炒勺輕輕攪一下，均勻地倒入雞蛋液，淋熟豬油，用炒勺輕輕推一下，出鍋裝盤，撒上火腿末、蔥末即成...

簡單易學，快點贊收藏並製作吧～【上湯浸三鮮】食材以及調味料的準備：芥菜，車螺（蛤蜊），鮮香菇，皮蛋，蒜片，薑絲，蔥花，鹽，雞汁，胡椒粉，料酒...

【菜品名稱】：蛤蜊雞【所需食材】：雞腿肉300g，蛤蜊300g，青椒一個，姜一塊，料酒一勺，生抽醬油適量，蠔油一勺，冰糖適量，幹辣椒適量，大蔥一根，【烹飪步驟】：1、先準備好的所有需要的食材和調料，蛤蜊和雞腿肉都徹底清洗乾淨之後備用，這裡面...

成品圖二、大骨冬瓜湯主料：豬腿骨適量 冬瓜適量 小蔥適量 姜適量 鹽適量 料酒適量 水適量製作工藝：1...

食材：蛤蜊肉、桃園建民牛肉耗辣椒、黃瓜、蔥薑蒜、木耳、胡蘿蔔、香菜、醋、香油、鹽美味的涼拌蛤蜊肉做法：1、先把食材都準備好，把蛤蜊肉仔仔細細地衝洗乾淨，去掉雜質後，瀝乾水，放入小盆...

【菜名】：蛤蜊絲瓜湯【所需食材】：絲瓜2根，蛤蜊200克，薑片3片，小蔥1根，食用油適量，食鹽適量【烹飪過程】：步驟1：大家先將絲瓜拿出來用去皮器將其外皮去除乾淨，然後洗淨切成滾刀塊，放在盤子裡面等待備用，然後把生薑削去外皮切成片狀，以及一...

青島滿足了很多人看海的願望還可以吃到很多平時難以吃到的海鮮，所以來到青島一定要將這些美食需要納入自己的清單中，然後一一品嚐過來...

小編還記得小編的朋友來家裡做客時，每次都纏著小編做這道蛤蜊蒸蛋了，蛤蜊香氣逼人，雞蛋健康營養，兩者合體，香氣撲鼻，每次一看見這道湯就會讓人食慾大開，甚至忍不住留下口水，配著蛤蜊蒸蛋，小編每次都會多吃幾碗大米飯，剛出鍋的蛤蜊和熱騰騰的雞蛋蒸在...

趕快試試吧～By 美食妃英理【豆果美食官方認證達人】用料主料：蛤蜊肉 300克青辣椒 2根輔料：小米辣 3個蔥花 適量薑絲 適量蒜片 3瓣幹辣椒 3個花椒 10粒麻椒 10粒調料： 適量郫縣豆瓣醬 2勺料酒 2勺碗汁：生抽 2勺白糖 半勺鹽...

2）清洗時先把海蜇放入清水中浸泡，洗淨泥沙...

成績優良，不是天資高，而是辛勤學第一大必吃美食：青島扎啤談起青島，除了海鮮，就是青島啤酒，可以說是青島非常有名的特色...

以半自助式（semi-buffet）的方式無限量供應琳琅滿目的輕食沙拉吧、精選湯品與意式手工甜點，包含一道自選意式風格主餐，包含慢燉美國和牛頰襯玉米糕、香煎比目魚、白酒蛤蜊義大利麵等，也可額外升級主餐享受焗烤半尾爐烤波士頓龍蝦襯青菜、美國2...

接下來就是正式製作海鮮飯了，食材準備如下：米150克、雞腿1個、洋蔥1/4個、大蒜1、番茄1個、黑橄欖3個、青椒1/2個、紅椒1/2個、大蝦100克、龍利魚肉100克、蛤蜊6個、帶子50克、墨斗魚4個、魷魚筒1/2個、藏紅花1/2克、白葡萄...

在早市上蛤蜊都是放在盆裡，用海水泡著，在挑揀時，先要看顏色，選貝殼有光澤的...

【蔥油蛤蜊】的具體制作方法主要食材：蛤蜊1000克、香蔥5根、生薑1塊、鹽1克、料酒2勺、蒸魚豉油3勺、食用油2勺1、製作這道蔥油蛤蜊用到的主要調味食材就是香蔥，選擇新鮮嫩綠的細香蔥，這樣的蔥香味濃、辣度低，能夠很好地烘托蛤蜊的鮮味...

看見自己的子孫們回來，心裡都是甜蜜蜜的，做一大桌子菜也是長輩們的正常操作，大明星黃曉明回姥姥姥家吃飯時，在朋友圈曬出姥姥家吃的菜獲得了百萬人圍觀，網友紛紛留言表示青島人才吃...

架鍋加入開水，加入大醬，辣椒醬，加入蒜，加入胡椒粉（喜歡吃辣可以在加一些青紅椒，本身大醬辣椒醬鹽很多，無需加鹽）慢慢熬煮8分鐘，之後加入田螺，小火慢熬，至湯汁濃稠，螺肉熟透，出鍋，再重新起鍋燒少許油，蔥花韭菜花撒入螺肉上，油燒熱淋在蔥花韭菜...