我很樂意為大家做飯,也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家,希望能幫助到大家,更希望大家給予我支援,大家的支援就是我的最大動力,為大家做出更健康美味的美食導語:酸菜脆爽好吃有訣竅,注意這3點,酸菜又酸又脆,放一年也不會壞酸菜是很多人都比較喜...
Read more家庭版醋溜西葫蘆,做法簡單,酸脆爽口又下飯,上桌全家愛吃
春天到了,有很多朋友的胃口就會縮小,大家可以買點西葫蘆和西紅柿,將它簡單炒一炒,吃起來口感脆爽又下飯,喜歡這道醋溜西葫蘆的話,記得先收藏,有時間在家做著吃吧...
Read more芥菜絲口感脆爽,儲存時間長達幾十年的傳統方法,教給大家
總結:醃芥菜絲,口感脆爽儲存妥當可以吃上小半年,夏天吃不下飯的時候來上一點醃芥菜絲,開胃爽口,清新解膩...
Read more看看酒店大廚怎麼炒土豆絲的,這烹飪技術太棒了,看完後不服不行
4、炒土豆絲要想炒出來的脆爽又好吃,首先焯水時間不能太久,太久的話土豆吃起來軟軟的...
Read more拌蓮藕,焯水時只會加白醋,難怪會發黑!做好3步,藕片潔白爽脆
一、切好的藕片要立即放入醋水中浸泡很多人在處理蓮藕時,將蓮藕去皮切片後就直接下鍋焯水了,難怪藕片不爽脆,還變色發黑...
Read more飯店裡的泡蒜甜滋滋、嘎嘣脆,原來是用這“水”泡的,漲知識了
一次去吃火鍋,剛好碰到火鍋店的老闆娘在做泡蒜,她的做法驚豔到了我,真沒想到,雪碧也能做泡蒜,之前在刷影片的時候,雖然有看到過很多網紅在做萬能調料汁的時候會放入雪碧,但是用雪碧泡大蒜還是第1次見...
Read more美食推薦:鮑汁仙貝、碧綠爽口翡翠、撈汁荷仙菇製作方法
鮑汁仙貝原料:杏鮑菇,鱈魚漿,五香豆腐乾,蠔油,薑末,生抽,胡椒粉,澱粉,蘑菇精,自制醬汁,蒜蓉...
Read more大廚來教你,做出的蓮藕脆嫩爽口,一盤不夠吃
——麻辣藕丁——原料:蓮藕調料:蠔油、味極鮮、米醋、白糖、花椒、幹辣椒、白芝麻、白醋、大蔥製作方法:1、將蓮藕洗淨去皮,切成小丁,在用水沖洗一下備用...
Read more推薦三道夏季粵系小冷盤,造型清新,簡約美味,款款驚豔
大家喜歡吃辣的也可以切點小米椒,小米椒切碎和蒜一起放到萵筍絲上,之後澆上適量的熱油,激發出香料的香味,接著我們開始調味,加點鹽、醋以及適量的白糖增加底味,攪勻後即可開吃...
Read more青椒和它是絕配,簡單一炒就上桌,口感脆爽鮮嫩,好吃停不下筷子
【所需食材】:豬耳朵、青椒、辣椒、生薑、大蒜、醬油、食鹽【製作方法】:1、根據自己的需要購買適量的豬耳朵,一般店家都會切好,要是沒切的話就自己動手將豬耳朵切成適量大小的片狀...
Read more在家發綠豆芽,簡單易做,0新增劑,比買的好吃,脆爽可口有營養
導語:在家發綠豆芽,簡單易做,0新增劑,比買的好吃,脆爽可口有營養豆芽是最經濟實惠的一種食材,花錢少又好吃,可以炒菜、可以炒麵、可以做湯,都很不錯,每次不知道吃什麼的時候,我都會去市場上買一塊錢的豆芽,再買兩塊錢的麵條做炒麵,吃著特別美味...
Read more炒蒜薹時,到底要不要焯水?大廚教你正確做法,蒜薹脆爽又入味
【蒜薹炒肉】食材:蒜薹,五花肉,青椒,蘑菇,蔥,姜【具體制作步驟】:1、首先我們處理一下五花肉,將五花肉切成片,盛入碗中,放入適量的生抽,料酒,醃製一下2、在醃肉時,我們處理一下食材,將準備好的食材清洗乾淨,然後將蒜薹切成大約3-4cm的小...
Read more自己做乾煸花菜,牢記這一步,花菜口感脆爽入味還不散
但是我們家人做出來的花菜就不是這樣的,我們家最喜歡做的就是乾煸花菜,很多人都說炒花菜很容易散開,其實這是沒掌握技巧,今天就能和大家分享一下,自己做乾煸花菜的技巧,只要你掌握了這一步技巧,花菜做出來口感絕對是脆爽入味,而且還不會散開...
Read more清爽不辣的水果蘿蔔,超多吃法開胃又美味
一年一度,正是吃時鮮蘿蔔的好時節,有機種植清爽不辣的水果蘿蔔,超多吃法開胃又美味...
Read more汕頭這家30多年的小吃店,僅憑一盤無米粿就征服了三代汕頭人!
雖然年齡不同指路不一,但聽到商平無米粿,都流露出熟悉的神情,更加深了挑爺的期待...
Read more醃醬蘿蔔時,記得加上兩勺“它”,脆爽味香,回味悠長
第三步:碗中加入三勺白醋,五勺蒸魚豉油,最重要的是記得再加上兩勺白糖,這樣吃起來鹹味沒那麼重,而且蘿蔔脆爽有回味,畢竟餐前一碟回味悠長的醬蘿蔔,會讓你胃口大開增加食慾...
Read more炒白菜脆爽的秘訣:牢記“這兩個”小技巧,白菜脆爽又入味!
技巧2:準備蔥薑蒜和幹辣椒,炒鍋中加入適量的食用油,油燒熱之後,把這些調味品放入鍋中爆炒出香味,接著先把白菜幫放入鍋中炒,炒到5分熟的時候,鍋中加入適量的白醋和白砂糖,攪拌均勻,放入白菜葉一起翻炒,白菜葉子炒熟,加入適量的食用鹽,雞精攪拌均...
Read more這個蔬菜色澤乳白,形似象牙,甜脆鮮嫩,是一種上好的食用菜!
它是雲南獨有的蔬菜,味道鮮甜脆爽草芽是一種水生草本植物,可食用的部分為根莖,與蓮藕相似,食用部分的形狀、顏色酷似象牙,圓柱形,頂部呈錐形...
Read more適合冬補的菜,別忽略它了,用來蒸肉最饞人,溫和營養好吃不長胖
老家山多,近幾年有不少的人種植雪蓮果,冷天的時候大量上市,很多人都愛吃,這種外形長得有些像紅薯的食材,營養極高,它裡面含有豐富的水分與果寡糖,嚐起來既甜又脆,可入菜也可以直接削皮生吃,雪蓮果裡的鈣和維生素C的含量也是非常高的,由於雪蓮果裡有...
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