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涼拌藕片,牢記別直接焯水,掌握3訣竅,藕片潔白脆爽,滋味十足

酸辣涼拌藕片——夏日必備食材準備:9孔蓮藕約250克,幹辣椒2個,蔥絲薑絲適量,花椒粒8粒,白醋2大勺,植物油適量,食鹽少許1、前邊有提到蓮藕的吃法眾多,但是每種吃法在選購蓮藕上都有講究,否則口感會相差比較大,涼拌的吃法,要選擇9孔的白花藕...

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一塊蓮藕,兩個雞蛋,一碗麵粉,教你做出來焦香酥脆的炸藕片

小編今天給大家介紹的是炸藕片,炸藕片一般都是我過年的時候我們家才會做的食物,就不說那個年代了,這樣會暴露我的年齡的,炸藕片是我從小喜歡大的美食,現在我有空出去吃瓦罐也會要一份素的蓮夾,配上一碗米飯,吃著別提滋味有多美了,感覺除了炸的肉之外,...

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蓮藕這樣做好看又好吃,過節請客吃飯,吃它就對了

蓮藕這樣做好看又好吃,過節請客吃飯,吃它就對了

【團圓藕盒】團圓藕盒食材準備蓮藕、五花肉、生抽、老抽、蠔油、香菇、蔥姜、料酒、食鹽、雞蛋、澱粉、泡椒製作方法1、新鮮的蓮藕清洗乾淨後颳去表皮,然後把蓮藕切成薄片,放入清水中防止氧化,香菇洗淨之後去掉根部,五花肉洗淨之後切成大塊,姜蔥分別收拾...

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