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8斤辣椒，加上獨蒜和老薑，倒入1斤半菜籽油，撒進二兩青花椒、六兩鹽，還有半斤白酒，充分融合，就可以拌成剁椒下飯菜了...

今天就來跟大家分享一個聰明人買生薑的辦法，記住避開這5種類型的生薑，趕緊來看看，別到最後，只剩你傻傻不知道...

仔姜、老薑、沙姜都有什麼區別呢...

我今天用閩南傳統的方法來烹飪毛蟹，不漏膏、不掉腿、不腥不寒，好吃得連蘸醬都可以省卻...

洋姜怎麼做好吃農村裡長大的娃兒，看啥都能吃，而這洋生薑挖出來直接生吃還是可以的，味道生脆微甜，比起老薑的辛辣，不算難吃...

這樣做出來的小炒雞爪香辣又美味，不喜歡吃辣椒的也可以不用放，根據自己的口味來調節...

再加上夏天天一熱，大家就喜歡開空調，喝一些冷飲來消暑，長久下去脾胃會出現虛寒，而仔姜擁有的薑辣素可以健脾養胃驅寒，還有多種維生素、蛋白質、鈣、鐵、鋅等礦物質元素，經常吃有利於身體健康，另外仔姜比老薑的口感更加細膩脆嫩，今天給大家分享的是醋泡...

當歸老薑羊肉湯而每年的立冬我都會給家人燉一鍋當歸老薑羊肉湯，因為當歸具有補氣和血的作用，而羊肉具有暖中補虛、補中益氣、開胃健身的作用，老薑有驅寒的作用，將這三種食材一起燉成湯，能驅寒暖身不上火，使家人整個冬天都手腳不冰涼...

以上就是今天和大家分享的老薑砂鍋燜番鴨的做法，這道菜特別適合天冷吃，不僅香味足，而且溫補效果很不錯，平時給家人補身體也可以做這個吃哦...

以前，我也不太會燉雞湯，總喜歡把雞肉焯水，然後再燉，吃起來的味道總覺得缺少點什麼似的，後來，去一個舅舅家裡“混吃喝”，發現舅娘做的雞湯太好吃了，湯鮮味美、香味濃郁、雞肉很細嫩...

起火燒油，注意油溫不要太熱，太熱就會把蝦一下子給煎焦糊了，把蝦撈起來放在鍋裡擺平，晃鍋，受熱均勻，注意用勺子拍打蝦腦，把蝦腦的紅拍出來，帶顏色發紅的時候我們放入蔥花，然後我們下入這些醬，依次是香辣牛肉醬，辣椒醬，加點大料跟桂皮，烹點料酒，老...

一般的吃法就是鮮羅漢果陪老薑進行煲茶喝...

這個季節每個人身體都會有不同程度的溼寒，溼寒附身，人會出現各種不適症狀：時常易感精神虛弱，且非常容易疲勞唇色淡白，顯得毫無血色和精神氣四季手腳冰涼，小腹寒涼、宮寒舌苔黏膩，舌頭邊緣有齒痕溼寒之氣入侵，首先就會導致手腳冰冷，百病從寒起，寒從腳...

如果有強體增肥需要的朋友們，也可以常吃豬肘子哦~接下來呢，咱們就來製作一下這道流傳已久的名菜，東坡肘子吧...

2017 年有一篇回顧研究，探討懷孕期間吃薑是不是能減少噁心與嘔吐的作用（ Ref...

但是經常吃點海帶，真的好處多多...

後來，我發現了一個很大的變化，我感冒很少了，可以說基本不感冒了，特別是回到自己的家鄉，如果不是特意吹風扇或者淋雨沒有及時換衣服，基本不感冒，連我的家人都很奇怪，其實就是月子用老薑洗頭洗澡的原因...

洛檸檬瞪大眼睛，“喬喬，原來你上回沒騙我，你真的是在問老薑題目，不是給他遞情書啊...