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墨魚到底有多美味?試試這種廣式做法,鮮嫩脆爽,好吃又解饞

首先把新鮮墨魚清洗乾淨,把墨魚嘴巴里的牙齒去掉,這是墨魚全身唯一有骨頭的地方鍋中水燒開,水開後加入一個蔥結,適量的料酒去腥,然後把墨魚放入煮8分鐘,墨魚水煮後會縮水很多,這個要有心理準備8分鐘後控水撈出來,海鮮很容易熟,不要煮太久把墨魚切絲...

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韭菜和它在一起是天生一對,幾分鐘就能做好,上桌後被全家瘋搶

說到韭菜,我想大家都知道,它也是日常生活中經常食用的食材之一,一般來說,人們用韭菜做餃子,做饅頭,當然,也有人用韭菜炒菜,用韭菜炒蔬菜的話,韭菜和雞蛋能炒,但是,今天編輯告訴大家的是,韭菜不僅炒雞蛋,而且在一起是天生的一對,幾分鐘就做好了,...

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豬腳湯一種非常地道的做法,告訴你怎麼製作它,大飯店都吃不到

方法步驟1、豬蹄洗淨後將表面的毛剔乾淨,剁成塊2、將花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘3、鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5釐米左右,用大火將水燒開,撈出豬蹄塊用水冼乾淨4、湯鍋中放清水,倒入豬蹄,大火燉開後轉成中小火,加入蔥、姜、八角、花椒等香料,...

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舌尖上的美食,墨魚這四種吃法,你知道哪幾種?

大致步驟:墨魚仔處理清洗乾淨、放水中輕微焯燙至變色、撈出瀝水備用、姜去皮切絲,大蒜切片,蔥切小段,花椒燈籠椒備好、起鍋加入薑絲,蒜片,蔥段,花椒,豆瓣醬炒出香味紅油、加入紅泡椒,醬油,少許清水煮開、加入墨魚仔翻炒片刻、最後加少許鹽翻炒均勻即...

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夫妻街邊賣“特色小吃”45元1斤,每天都供不應求,來晚吃不到

夫妻街邊賣“特色小吃”45元1斤,每天都供不應求,來晚吃不到,在我們國家,無論去哪裡,都可以說去哪裡吃都可以,國內各地的餐廳、酒樓、餐廳、小攤數不勝數,僅在一個城市內,就可以品嚐到南北各地方的食物,肉類吃特色美食,把心面粥弄小,是應時特色小...

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