因此我都是自己來炸油條的,不過我炸的油條雖然是自制的,但一點也不比外邊早餐店裡的差,因為我就是從做油條几十年的老師傅那裡學來的油條做法,炸出的油條香甜又酥脆,關鍵是0新增劑,自己做也更放心,快快學起來吧...
Read more1把麵粉,2條紅薯,不熬粥不做菜,秒變搶手小零食,酥香軟糯
根據各家的烤箱控制時間,大約二十到二十五分鐘即可,當烤盤上的芝麻紅薯黃油麵條表面上色焦黃,並且脫水乾脆了之後便可取出,自然散熱之後即可食用...
Read more網紅巧克力熔岩蛋糕可以在家裡吃,這很容易做,太棒了
2、將牛奶巧克力、黑巧克力和海藻糖倒入量杯中,加入“步驟1”,用均質器攪拌,加入無鹽黃油,攪拌均勻,放入裱花袋中...
Read more現代甜點:慕斯蛋糕配黑醋栗和紫羅蘭“Love Violet”
醋栗紫慕斯:明膠 - 5 g醋栗泥 - 175 克牛奶巧克力 - 100 克紫羅蘭天然濃縮食品調味劑 - 8滴奶油 - 135 克在冰水中浸泡明膠片...
Read more田坤道|和男神Rain同款黑胡椒牛排,吃了你就是金泰熙
儘管我們吃不到男神親手做的,但是可以吃到同款的牛排呀~吃的時候就把自己想象成金泰熙吧~【Rain 版黑胡椒牛排】材料:西冷牛排 1塊、黃油 2大塊、大蒜 8瓣兒配料:黑胡椒 適量、鹽 適量、橄欖油 3勺、迷迭香碎 適量製作過程:1...
Read more甜品職人|核桃咖啡磅蛋糕:彩!咖啡入味的方法,必須有它
本文轉載自【微信公眾號:落甜,ID:luotianshipin】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯絡作為熟手我們居然在這個甜品中學到了三個不同尋常的小技巧:模具處理、咖啡入味、糖烤核桃彩、彩、彩小小磅蛋糕刮目相看哦~第522期第52...
Read more教你個餃子皮新吃法,把它這樣做,又脆又香,隔壁小孩都饞哭了
小貼士:1、沒有黃油的可以用橄欖油替代黃油,但是千萬不要用味道大的菜籽油替代2、家裡如果有芝士粉的話,可以撒點哦,這樣做出來味道會更香3、吃的時候可以根據自己口味,蘸番茄醬或者撒椒鹽,味道都不錯4、烤箱溫度僅供參考,因為每家烤箱溫差都不一樣...
Read more烘焙人常犯的12個錯誤,你踩雷了嗎?
黃油過軟,和成的餅乾麵糰就會更像麵糊,烘烤時,會癱軟過度,形狀走樣...
Read more教你一個手擀麵的新吃法,和這道菜搭配,又香又滑又營養,快收藏
閒話不多說了,接下來就教大家做牛排幹拌麵入口香滑的牛肉,加上爽口的小油菜,一葷一素,美味交疊,真是讓人慾罷不能啊...
Read more松茸刺身,黃油煎松茸,鐵板煎松茸,鐵板煎松茸等吃法你吃過嗎?
煎的時候松茸香和黃油香能飄香滿屋3、鐵板煎松茸:這道的做法跟黃油煎一樣簡單~唯不同的是鐵板煎在熱好鍋後無需放任何輔料,直接把松茸放進去煎,煎至微卷後撒上粗鹽或者胡椒粉即可吃...
Read more週末追劇,沒有零食相伴怎麼行?分享4道小零嘴,做法簡單又美味
如此反覆10次即可3、鍋內倒入半鍋水,加入2勺鹽,大火煮開後轉中火,然後將柚子皮倒入鍋內,煮個幾十秒即可撈出4、撈出的柚子皮,將它放在涼水裡降溫,然後撈出,用手擠幹柚子皮裡的水分,一定要擠的乾乾的5、此時鍋內倒入270克水,加入冰糖,大火煮...
Read more三分鐘教會你做,外酥裡嫩的蛋撻,學會點心不用愁,值得收藏!
一、雙料雙味蛋撻撻皮:麵粉260g 黃油120 糖粉60g 雞蛋1個撻水:牛奶300ml 雞蛋2個 糖60g 咖啡粉2g 蜜豆適量製作工藝:撻皮做法:1、將雞蛋打散、攪打均勻,黃油切小粒2、蛋液中加入糖粉3、充分攪打均勻4、麵粉中加入切好的...
Read more關於黃油,你不可不知的小知識
黃油一般是放在冰箱冷藏儲存的,所以使用的時候先在室溫中軟化再打發哦...
Read more網紅麻薯包怎麼做都失敗!麵包師傅揭秘說,很多人都少了這一步!
抹茶豆沙麻薯麵包先準備食材,這些是製作麵包的食材,高筋麵粉250克、低筋麵粉50克、雞蛋40克、抹茶粉5克、酸奶70克、酵母2克、細砂糖15克、鹽2克、黃油20克這是製作麻薯的食材,糯米粉70克、玉米澱粉20克、牛奶120克、細砂糖20克、...
Read more超簡單,酥甜奶香
我用的麵包機:牛奶+雞蛋總重130g、入香草精、入白糖和黃糖(light brown sugar),對角入鹽,然後入麵粉,挖洞放酵母,放切塊的黃油或融化的室溫黃油,揉成光滑麵糰即可...
Read more早餐製作:可可麻薯軟歐包,Q彈韌性,是讓你停不下來的美味
步驟一:我們把除了黃油以外的麵糰材料給混合給攪拌一下,再去蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏中,需要20-30分鐘左右...
Read more最近最紅爆烘焙界網紅麵包髒髒包,你品嚐過嗎?
5g水 50g①分別稱好所有材料②酵母粉和水混合均勻③倒入麵粉,攪拌均勻,常溫發酵2小時,隔夜冷藏,次日使用麵糰配方:高筋麵粉 400g法式麵包粉 100g鹽 ...
Read more哇!原來用橙子做甜點如此美味,香甜有嚼勁,越吃越過癮
烤箱預熱200度,放入中層烤制20分鐘即可,晾涼就可以食用了小貼士:混合蛋液必須吸收完了再倒入,避免油水分離大家喜歡這款香甜有嚼勁的蛋糕嗎...
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