但是去不同的人家,吃到的雞蛋羹味道也不一樣,有些人家裡蒸出來特別滑,特別好吃,也沒有蜂窩,賊好看...
Read more泡木耳直接用開水就錯了,飯店大廚:學會這一招,泡得又快又好
所以說以後我們在泡發木耳的時候千萬別再用熱水了,因為用熱水的話只會讓這個木耳口感變得特別的不好,而且營養物質也流失了,吃起來就沒有什麼用了,我們可以選擇用溫水,然後在溫水裡面加入少量的小蘇打粉和白醋,攪拌均勻之後泡發木耳,最好我們在泡發木耳...
Read more蒸米飯總是不香?不要只會加水!老廚娘教你3招,粒粒分明
於是虛心請教蒸米飯需要哪些技巧和注意事項,老廚娘教我了3招,一試果然管用,蒸出來的米飯聞起來都香,吃起來也覺得好吃了許多,口感味道都“順遂”了,才知道蒸米發看似簡單,實則也有學問在裡面呀...
Read more炒絲瓜,直接下鍋就錯了,難怪發黑沒食慾,多做1步,翠綠不出水
炒絲瓜,直接下鍋就錯了,難怪發黑沒食慾,多做1步,翠綠不出水夏天就是吃絲瓜的季節,這段時間絲瓜大量上市,特別受歡迎,價格也便宜,吸引著不少人前往購買...
Read more想要雞雜好吃,這一步才是關鍵,成品酸辣開胃,好吃下飯無異味
想要自己在家做出好吃的雞雜,就先要掌握一個關鍵點,雞雜都是雞的內臟,不免味道腥,需要仔細處理,簡單的清洗後我們可以在水中加些白醋和白麵,白醋可有效去除雞雜的異味,而白麵則能吸附雞雜中的雜質,如此反覆搓洗後,雞雜就會特別乾淨啦,不用焯水也能直...
Read more分享14個生活小妙招,燃氣灶調火不均勻費氣還費錢,只需調這裡
8、馬桶與地面結合處發黑難清理,碗中加入洗潔精、小蘇打和清水,裝進噴壺中,噴在發黴處,抹布一擦,乾乾淨淨...
Read more醋溜土豆絲,究竟啥時候放醋好?難怪炒的一股怪味兒,原來弄錯了
醋溜土豆絲是一道十分家常的菜餚,青脆爽口還開胃,可以配粥喝,也有很多人用它來下飯,由於製作起來相對簡單,而同時呢,還囊括了刀工、火候以及炒菜等等這些烹飪方面的技巧,所以還被很多美食製作新手當做“啟蒙菜”來開啟自己燒菜或烹飪的大門,但是,就是...
Read more涼拌藕片,牢記別直接焯水,掌握3訣竅,藕片潔白脆爽,滋味十足
酸辣涼拌藕片——夏日必備食材準備:9孔蓮藕約250克,幹辣椒2個,蔥絲薑絲適量,花椒粒8粒,白醋2大勺,植物油適量,食鹽少許1、前邊有提到蓮藕的吃法眾多,但是每種吃法在選購蓮藕上都有講究,否則口感會相差比較大,涼拌的吃法,要選擇9孔的白花藕...
Read more做辣椒醬,別隻會放鹽,記住多放2樣,味道更香更濃,儲存時間長
【做辣椒醬】配料表:紅辣椒600g、大蒜1頭、生薑1小塊、食鹽30g、高度白酒50ml、白醋少許1、首先我們要把裝辣椒醬的瓶子,用滾燙的開水燙一下,隨後控幹水分,放在一旁徹底晾涼,保證無水無油...
Read more韭菜噴白醋什麼時候比較合適,有哪些好處?
她說那位農大的老師告訴她,韭菜多使用尿素水和人尿肥,7天隔壁澆一次,濃度要稀一些,每澆完肥後,第二天要鬆土一次,每14天葉面噴施一些白醋水,保證韭菜生長得非常健壯不發病,產量高,品質好...
Read more狐臭會遺傳嗎?
其次是不要做劇烈的運動:有狐臭的人在劇烈運動之後,人體會分泌大量的汗腺,這樣身上的氣味就會越來越重,如果出汗,就要儘快的更換衣物,保持身體清爽,降低異味的濃度...
Read more抽完煙滿屋煙味,家人嫌棄怎麼破?這個小妙招,早學會早受益
抽完煙後,口腔內的煙味和身體上的味道應該是最明顯的,抽菸的人可以到室外去呼吸新鮮的空氣,吹一吹自然的風,能很大程度降低身上的味道,這樣再回到室內,就不會有明顯的煙味了...
Read more蒸米飯時,別隻會加清水!掌握5個小技巧,米飯鬆軟鮮香,特好吃!
圖:攝圖網小編給大家分享蒸米飯的5個小技巧蒸米飯時別隻會加清水掌握這5個小技巧米飯鬆軟鮮香一:浸泡大米大米需要用清水浸泡一段時間,讓大米充分吸收水分,這樣能夠在蒸米飯的時候減少因為一些食物導致的米飯乾硬...
Read more剪刀鈍了別擔心!磨刀師傅:教你一招,3分鐘立馬鋒利如新
那今天清清就教大家一個方法,放在碗裡泡一泡,剪刀就會變得乾淨又鋒利了,簡單又快速,那就讓我們一起往下看看具體操作吧...
Read more炒土豆絲,什麼時候放醋很關鍵,步驟對了,隨便炒都爽脆好吃
4、炒之前放醋很多人都是將土豆絲放入鍋中之後,才會倒入白醋,但其實在土豆沒倒入鍋之前,應該放一次白醋...
Read more陳醋、香醋、白醋、米醋,天天做菜,你知道這些醋該怎麼用嗎?
對於上面介紹的幾種醋的用法上的總結:1,陳醋,適合做酸味濃的菜餚,也適合做顏色重的菜,另外,陳醋有開胃的效果...
Read more臘肉醃鹹了怎麼辦?廚師長教您1妙招,臘肉不鹹又不淡,香味足
其實胡師傅每年起碼能遇到幾十位粉絲問我:“如果使醃鹹的臘肉變淡,”而為了幫助大家,我曾經專門花了1天時間,實踐了七八種方法,終於發現了一種非常實用的妙招...
Read more米醋、陳醋、老醋、香醋、白醋、果汁醋,傻傻分不清?答案來了
以上就是關於陳醋、老醋、香醋、米醋、白醋、水果醋的區別,希望可以幫到你...
Read more不管豬肉凍得多硬,用我這1招,十分鐘就解凍,完全不耽誤炒菜
【不管豬肉凍得多硬,用我這1招,十分鐘就解凍,完全不耽誤炒菜】這一招就是微波解凍法,凍肉取出來之後,我們將其裝起來,然後放進微波爐,一開始先用最低檔,然後逐步去進行加熱,預熱兩分鐘之後觀察,然後再確定具體的加熱時間,一般來說不到十分鐘就能完...
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