辣椒炒鮑魚的做法步驟:1、先將周偉鮑魚自然解凍後,去殼然後打上花刀切成厚片裝盤備用...
Read more鮑魚等多種海洋物種入瀕危物種紅色名錄
世界自然保護聯盟還首次對鮑魚生存狀況進行評估,發現全球54種鮑魚中有20種面臨滅絕危險...
Read more分享兩道美容養顏的家常食譜,女性朋友的福音來了!
食材:鮮鮑魚6個、雞翅8-10個、幹蔥4根、大蒜6瓣、板栗10粒、蔥段少許醃料:生抽2湯匙、糖1茶匙、鹽半茶匙、生粉1茶匙調味料:蠔油1湯匙、老抽1茶匙、鹽1/4茶匙、糖1茶匙、雞湯250毫升️PS:鮑魚在煮之前可以用牙刷輕輕刷洗,然後再放...
Read more天涼了,提議中老年人:少吃雞肉,多吃些這6樣,高蛋白低脂又美味
可以直接個人收藏回家了漸漸地學著做哦~強烈推薦菜譜上湯大白菜燒鮑魚白菜心2棵 小鮑魚6個 家樂金湯花膠雞火鍋料1/4袋,食用鹽適當,植物油適當,木薯澱粉1勺子1、白菜心清洗乾淨,一切為四預留,鮑魚剝殼去內臟器官清洗整潔,打花刀2、鍋中加水,...
Read more超級滋補的鮑魚烏雞湯!老人小孩都可以吃!
加入鮑魚,用小火蓋上蓋子燉10分鐘...
Read more這樣處理鮮鮑魚,瞬間讓宴席做出新花樣!
高手八招處理活鮑魚招術一帶殼汆水法▼做法1:冷水下鍋,小火養至水冒熱氣撈出鮑魚取肉後再烹熟會收縮嚴重,也不易掌握火候和時間,所以,可以先把活鮑帶殼養熟再取肉,這樣可保證鮑魚肉的鮮嫩,且取肉方便,用手一摳即可...
Read more吃完這頓川菜 我開始反省自己
怪味五彩面 五味調和 經典再現坐槓大刀金絲面是玉芝蘭獨步天下的招牌,麵湯從餐廳開業便不斷精進,眼前的這版加了松茸,嫩嫩的一簇出乎意料是幹松茸,鮮度更濃縮,令湯愈發清透鮮美,相比之前的淺金色,顯出幾分淡茶色,金絲面仍是一小口,倏忽間吃完,回味...
Read more故事:親家第一次上門,吃掉我家10只鮑魚,這門婚事難辦了
趙小雨在父母面前不知道提了多少次張遠,可父母就是不理會,覺得農村家庭的孩子能好到哪裡去,特別是攤上那對窮酸的父母...
Read more世界海鮮圖略 | 第4期 南非之最
雖然南非鮑魚美味無限,但要捕撈它們,絕非易事...
Read more「文化」中國八大菜系之魯菜介紹,你知道多少?
魯菜的代表菜有蟹黃海參、白汁裙邊、幹炸赤鱗魚、菊花全蠍、湯爆雙脆、山東蒸丸、九轉大腸、福山燒雞、雞絲蜇頭、清湯燕窩、清蒸加吉魚、醋椒鱖魚、扒原殼鮑魚、奶湯蒲菜、紅燒海螺、燒蠣黃、烤大蝦、白汁瓤魚、麻粉肘子等...
Read more“秋不進補,底氣不足”!立秋後,建議:多吃"2根3肉",潤燥滋補
推薦做法:【鹽水鴨】1.碗中放入122克食鹽,加入一小把花椒、幾片香葉、一小撮小茴香,把鍋燒熱,啥也不要放,直接倒入配好的椒鹽,小火不停的翻炒,把鹽炒香、炒變色備用...
Read more山東哪道菜最好吃?經過評選,這8道魯菜最出名,你吃過幾種?
蔥爆海參這道菜更是體現了魯菜的“平和中正,鹹鮮味美”,原料精選個大肥碩的大海參,加上山東特有的高品質大蔥,註定了它的不凡...
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Read more鮑魚家姐:坐擁百億資產 鮑魚海參對她來說只是家常便飯
這位豪門闊太有個出名的名號“鮑魚家姐”,她經常會戴著標誌性的一套翡翠首飾,帝王綠的成色是普通人想都不敢想的價格...
Read more想吃潮汕生醃,又害怕寄生蟲?試試熟醃鮑魚片
做出來的樣子是這樣:萬能生醃汁調配這是張新民老師的一個方子,我在它基礎上根據我個人口味進行了適當的調整(就是香菜和蒜頭多加了點),調完後大概可以醃製一斤半的食材,基本就是一次的用量,大家可以根據自己的食材的量,按比例調整:蒜頭80g、辣椒5...
Read more肉鬆鰻魚、青芥鮑魚、撈汁麻花豇豆
鰻魚放血掏空內臟,用熱水澆燙表皮去除表面粘膜,改刀成段,加入蔥、姜、料酒、鹽醃製後吸乾水分炸至金黃,控油擺盤後撒上肉鬆即可...
Read more酒店廚師長告訴你,為什麼煮鮑魚的時候不容易煮熟了,又學了一招
說起鮑魚相信大家多是喜歡吃的,畢竟鮑魚無論是從營養價值上面,還是肉質口感上面,多是一種不錯的美味佳餚了,但是我們在煮鮑魚的時候,是不是總會發現有些鮑魚很難煮熟煮爛了那麼是什麼原因導致這些鮑魚很難煮熟煮爛了,是這些鮑魚的處理方法有問題,還是加...
Read more中國傳統名貴食材,熊掌魚翅,也許並不像表面看起來那麼“美味”
雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩,燕窩不是直接採摘下來就能吃的,是需要經深加工後可供人食用的部分...
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