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用生水煮米飯,不僅有毒還會致癌?不敢用自來水煮飯的人看看吧

用生水煮米飯,不僅有毒還會致癌?不敢用自來水煮飯的人看看吧

廣州醫科大學附屬腫瘤醫院內四科主任金川醫師表示:自來水中的氯如果超過一定的標準確實可能有毒,但是自來水的加氯過程有嚴格的標準,一般是達不到有害標準的,退一步說,生水煮飯時,加熱後氯也會隨著蒸汽快速揮發,或許人們根本來不及接觸餘氯就沒了,而其...

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致癌or防癌?食物不背這個鍋

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攝入更多水果、蔬菜,更少的肉類,可使BMI小於25的人患癌症風險降低20%體重指數(BMI)=體重(千克)÷身高(米)的平方堅持鍛鍊《美國醫學會雜誌·內科學》刊登的一項研究發現,快步走或騎腳踏車等適度運動有助於降低罹患食管癌、肝癌、肺癌等1...

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