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商朝的偉大廚子,商湯的右相伊尹,是怎樣出場的

商朝的偉大廚子,商湯的右相伊尹,是怎樣出場的

都說越出名的人大家對他的幻想也越來越多,咱們的主人公伊尹的出生就帶了濃濃的奇幻色彩,根據歷史記載伊尹的第一次出場是在莘國,說有一位莘國的少女出去採桑結果在一顆桑樹的樹洞裡發現了一個小男娃這個男娃就是伊尹了,少女一看採桑採出來一個小娃娃這要是...

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北京特有小吃滷煮火燒,源自宮廷蘇造肉改造,味道鮮美值得品嚐

這個廚師到皇宮裡面以後,他也是非常的開心,能夠受到皇帝的欣賞,只要把自己的絕活拿出來去做很多讓皇帝喜歡吃的東西的話,那麼自己就會受到很多的賞賜,所以他就把自己的配料進行了一番改進,用了很多名貴的藥材,比如說是五花肉,香草之類的,專門做了一道...

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最能打的四個廚師,第三被黑鬍子所殺,第一擁有專屬戰衣!

1:山治 山治是草帽海賊團上的廚師,他的廚藝自不必說,在漫畫中做出的婚禮蛋糕,讓已經失了智的大媽樂享其中,甚至貝基嚐了一口都淪陷了,山治做出的飯菜能讓人充滿力量,而在這麼好的廚藝之下,山治的實力也是非常強的,山治本就是草帽團三大主力之一,在...

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廚師最“煩”的4道菜,費時間、太難做,連老闆也不願上“選單”

廚師最“煩”的4道菜,費時間、太難做,連老闆也不願上“選單”

第四個是紅燒魚,紅燒河豚的菜是最困難的,想做這道菜需要證書,不是任何人都能做,因為包含有毒的河豚,所以治療是不乾淨,很容易中毒紅燒河豚是非常危險的,但是因為河豚的味道新鮮,肉質嫩,所以每個人都不想放棄這個好吃,,即使對你很難,或者有人會做,...

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龍崗區職業技能競賽風采(2)技術能手、中式烹調師(客家菜)一等獎獲得者——都樂門餐飲廚師丁仁軍的廚藝人生

讀創/深圳商報記者 畢國學 何 鑫 /文 邢 浩 羅希程/影片00:33爐火升騰,炒勺叮咚,油煙交織,身穿白大卦,頭頂大高帽,個頭不高的丁仁軍左手掂鍋、右手翻炒,目不轉睛觀察食材狀態,搭配調味料,分盤裝菜,彷彿沉浸在人間煙火氣的意境中...

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幼兒餐配送的成本如何

六和義市場部徐經理給大家解釋一下這個問題,像是幼兒餐供應,不僅僅是要考慮食材本身的成本,還有好幾個方面需要考慮:①人力成本,目前市場上有著多年經驗專業的持證廚師,基本月薪不會低於7K...

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全聚德烤鴨1只300多元,只切兩碟肉就沒了,網友:誰給你的勇氣?

全聚德烤鴨是北京最正宗的烤鴨,除了北京本地人以外也有很多外國人,他們來中國後去我們首都北京體驗地道的烤鴨,如果很多人都沒來過北京看天安門他說如果沒有吃過北京烤鴨,那就沒有真正來過,所以有很多人,他們再來北京都去全聚德吃一頓美麗的烤鴨,現在全...

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外國人嘲笑中國廚師刀具笨重,拿出自己的工具,網友一句話回懟!

外國人嘲笑中國廚師刀具笨重,拿出自己的工具,網友一句話回懟!

廚師們必學的也就是刀工,熟練之後可以隨心所欲切除薄厚度十分均勻的食材,比如說可以用這把菜刀將食材雕刻成各種造型,雖然這種大菜刀看著並不美觀,甚至也會有一些笨重,但是隻要在中國廚師手裡面就會變得非常靈活,不得不說切起食物也是遊刃有餘的,真的讓...

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滷鴨子吃膩了嗎?嚐嚐椒香白切鴨,學會了,您是下一個家庭大廚!

滷鴨子吃膩了嗎?嚐嚐椒香白切鴨,學會了,您是下一個家庭大廚!

鴨肉,普通家庭,一般而言,要麼紅燒、燉湯、而滷鴨、烤鴨家裡,幾乎很少有人做,白切冷盤,大家都知道,是酒店裡,很常見的冷盤操作方式,今天,小編為大家分享一道,冷盤熱做的椒香白切鴨,青花椒是有很清香的麻味以及等有的香味,青花椒的麻配上,白嫩爽口...

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