接下來就來分享一款口感軟嫩的吐司的做法,跟平時做法不太相同的是,這款吐司使用了老面發酵的方法,將揉好的老面面團先在常溫下發酵2個小時,然後再放入冰箱內冷藏12個小時以上,但是不要超過36小時,這樣使用老面發酵製作的麵包會更柔軟,組織也會非常...
Read more夏天吃它正當時,煮一煮,大火炒,清香又多汁,營養味道都滿分
芸豆炒肉片【食材】豬肉、芸豆、洋蔥、姜、蒜、幹辣椒、老抽、生抽、花椒粉、鹽、白糖【具體做法】1,豬肉洗淨,切成薄片,再用清水抓洗兩遍去除腥味...
Read more尖椒炒豆片(尖椒幹豆腐),這樣做更軟嫩
因為做這道菜很多人會忽視一個關鍵的一步,有了這一步,零基礎也可以做出鮮香嫩滑的尖椒炒豆片...
Read more香煎豆腐的家常做法,做法簡單快捷,色澤紅潤看著有食慾,超下飯
翻炒幾下即可裝盤,外皮金黃,裡面軟嫩入味的豆腐即可享用溫馨提示:1、 老豆腐切成三角形或是菱形塊,放在油鍋裡煎一下2、 不要煎時間太久,否則太硬不好吃3、 料汁提前製作,倒入讓煎好的豆腐吸收湯即可香煎豆腐是鹹香口味,加了料汁,豆腐色澤紅潤看...
Read more多加1步,蒸出來軟嫩無蜂窩
【雞蛋羹家常做法】食材明細:2個新鮮雞蛋,食鹽,生抽,食用油,香蔥,白胡椒,溫水各適量製作方法:首先將雞蛋表面清洗乾淨,因為雞蛋表面難免會沾有很多的細菌和糞便,要是在打雞蛋的過程中,不小心讓雞蛋殼掉落碗中,這樣就會不衛生,接著把清洗乾淨的雞...
Read more炒牛肉時,牢牢記住“3竅門”,牛肉軟嫩不柴不腥,教你正確做法
這3點竅門要牢記,都明白了吧,下面我們來炒牛肉嚐嚐吧,步驟裡有詳細的醃製的方法,快看看,教你正確做法...
Read more用電飯鍋也能做烤雞?而且還比西餐廳裡的更好吃!
小時候愛吃肯得基、麥當勞的烤雞,家裡人從不讓我多吃,擔心快餐、熟食店的雞肉不好,自己在家做又放心又好吃,在自己的小出租屋雖然沒有烤箱,但是也能做出喜歡的烤雞,悶出的雞肉還比烤箱做出的更加軟嫩多汁...
Read more煮大蝦,不能開水下鍋!老漁民:學會3個技巧,軟嫩Q彈,鮮美不腥
老漁民:學會3個技巧,軟嫩Q彈,鮮美不腥大家好,感謝閱讀我分享的文章,今天我要和大家說的是:『煮大蝦,不能開水下鍋...
Read more想要蒸臘魚好吃,不可直接蒸,牢記5個步驟,魚肉軟嫩不鹹味道好
一道簡單的蒸臘魚,分成了5個步驟,保證了臘魚的口感、味道,喜歡吃的朋友快收藏起來,過年的時候做給家人吃吧...
Read more老婆讓我幫把手洗菜,沒去,然後一日三餐全變了!
多麼好的老婆,多麼善解人意的媳婦,雖然我犯了錯,為了玩遊戲沒去幫老婆洗菜,但她還是這樣兢兢業業、全心全意的為我做美食,為我做綠色健康的美食,我含淚寫到這裡,只是為了想說最後一句:“老婆,我真的知道錯了...
Read more今晚吃紅燜羊腿,鮮香軟嫩,太費米飯!隔屏饞哭了
”告訴你,胡蘿蔔洋蔥紅燜羊腿,鮮香軟嫩,還特意多煮了半鍋米飯...
Read more炸丸子的時候不要直接下油鍋炸,簡單6步,丸子炸的軟嫩酥香
小編很喜歡吃哦,作為一個合格的美食小編,沒有什麼是小編不喜歡吃的,無論是素丸子還是肉丸子,小編都喜歡吃,這炸丸子看上去很簡單,實際操作的時候可是一點也不簡單那,沒有一點小竅門是做不出軟嫩酥香的丸子,今天小編就給大家分享一下怎麼樣才能做出好吃...
Read more燉雞肉時,記住不要焯水,做好4步,雞肉不柴不腥!
(2)處理雞肉時,不能焯水,經過焯水再去燉,做出的雞肉會發柴,燉再長時間,也不夠軟嫩,正確做法是,用麵粉將雞肉處理乾淨,然後醃製,再炒一炒才能燉,這樣做好的燉雞肉味道香沒腥味,口感特別嫩...
Read more