”“你的創新能力還不如我老媽”大姐姐和小姐姐齊齊批我,我的這位長輩,八十開外,依然熱愛學習,跟著電視裡的美食節目嘗試新食物做法,現在又多了某音各種影片,廚藝越發精進了,言傳身教,二姐姐近水樓臺獲益甚多,所以,二姐姐正在積極地向她的好朋友,甲...
Read more水晶蒸餃家常做法,記住和麵的方法,晶瑩剔透皮薄餡香,吃著過癮
導語:水晶蒸餃家常做法,記住和麵的方法,晶瑩剔透皮薄餡香,吃著過癮北方人平時飯桌不可或缺麵食,麵食的烹調方法多種多樣,能夠 依據本人的愛好製成各式各樣的特色美食,水餃就是我經常會做的一種,水餃的烹調方法比較多,蒸餃、餃子等全是非常好的挑選,...
Read more一道超簡單的萬能“蘸料”,無論是涼拌菜還是餃子,蘸著都好吃!
最後加入一點鹽、生抽、芝麻油攪拌均勻後就可以吃了,蘸著餃子吃非常的不錯,除了可以現著蘸料外,大家還可以做一罐油辣子放在家裡,吃起來也方便,做法也是很簡單的,做什麼蘸料都比較方便...
Read more餃子別再煮著吃了,這樣做味道鮮美,好看不露餡兒,幾天不吃就饞
柳葉蒸餃,不僅有顏值,它的外皮做的好吃的話還特別筋道,而且包的餡兒特別多,上鍋整個10分鐘就可以開吃了,也因為是清蒸,保留了餃子餡兒的原汁原味,非常鮮美,比水煮的要好吃很多...
Read more春季少吃肉!常給家人做素餡什錦蒸餃,鮮嫩多汁,補充維生素
素餡蒸餃需要食材:白菜、木耳、豆腐乾、粉條、蝦米皮、雞蛋、小蔥、姜需要調料:鹽、味精、雞精、蠔油、生抽、十三香、香油、麵粉製作過程:一、食材準備1、白菜去掉根部,掰下白菜幫,清洗乾淨切成絲再切成小粒...
Read more快絕跡的成都傳統小吃,遇到就趕緊嘗一嘗!
手工全蛋金絲面韌勁兒十足,湯汁鮮美【四川蒸餃】熱情的老闆還強烈推薦我試試傳統蒸餃,說是四川這邊蒸餃才能吃到的地道味道,北方沒有...
Read more專門組團來吃的這個老味道,吃不夠還要打包帶走
老闆告訴我們,為了讓蒸餃吃起來能夠有松針的香氣,他們專門託人在信陽雞公山附近採購松針...
Read more在青島,十幾年的老字號從小吃到大的街邊小鋪,你有沒有被饞到啊
一塊塊黑色的小豆腐味道一點都不臭,吃起來香脆可口,足足的湯汁包在裡面,辣椒的量也是剛剛好,吃臭豆腐也是有技巧的:先在上面戳幾個小洞,把醬和汁倒進去再吃,一口燙燙的臭豆腐吃下去,有一種酣暢淋漓的快感...
Read more奶奶65歲擺攤賣吃的,10元1個,每天限500個,城裡全都來瘋搶!
顧客越來越多,但是孫奶奶年事已高,體力漸差,這些工作交給別人做她又實在不放心,於是迫於無奈只得提高售價10元一個,並將蒸餃進一步做的大一點,以對得起這個價格,限定每日售賣500只,先到先得...
Read more請同學吃飯,他推薦吃這種餃子,沒想到這麼好吃
同學告訴我,這家老闆經營的馬肉蒸餃很有特色,服務也很周到,所以光顧的的客人很多...
Read more作為很多北方人在外奔波的感情慰藉,北方蒸餃原來是這麼做的
先說餃子皮,重點在和麵的水上面,說是水其實是湯,和麵用的熱水其實是煮豬肉時候的肉湯,用滾燙的肉湯和麵,做出來的餃子皮比較有彈性,蒸出來的餃子外皮有光澤,略微透明,可以看到裡面的餡料,讓人胃口大開...
Read more90年代美食攻略……
很久都沒有對美食產生什麼特殊的印象了,進到一家評分不錯的店,也是和同行的朋友一起嘻嘻哈哈地拍個照,再不厭其煩地篩選濾鏡,等待上傳到朋友圈,細說起來,儀式感上的滿足倒要超過對食物的喜愛...
Read more這一份早餐,有人吃了十年
早晨路過這裡的時候,會看到店鋪外面籠罩著熱氣,裡邊坐滿了人,三三兩兩圍著蒸爐在打包小籠包,這畫面挺熟悉的...
Read more分享1款南方餃子類麵食,不管是燙麵還是死麵都很開胃,快收藏
五香粉、蠔油、生抽以及蔥姜等,另外,做餃子餡兒香油必不可少,一定要用香油調味,食用油可以是花生油也可以是菜籽油等,一般北方人吃花生油比較多,南方人吃菜籽油多,跟地域有關係吧接下來就是餃子皮的食材,就是麵粉(家裡蒸饅頭的普通麵粉就行,加上燒開...
Read more打卡重慶呼啦麵館,豌雜麵難得的清爽不油膩
朋友極力推薦了多次的一家麵館,喚做呼啦麵館,說豌雜麵和番茄雞蛋麵不錯,很值得一吃...
Read more菠菜秋天要常吃,鍾院士推薦的健康食物,補鐵補鈣,關鍵便宜
【菠菜雞蛋餡蒸餃】【製作食材】菠菜,麵粉,食鹽,雞蛋,食用油,粉絲,十三香,雞精,香油【製作步驟】1、菠菜雞蛋餡蒸餃,柔軟筋道,餡香十足,非常美味,一起來準備一下菠菜雞蛋餡蒸餃的烹飪食材吧...
Read more逐鹿中原,夢迴北魏——鄭州
蔣宋別墅蔣宋別墅蔣宋別墅石窟結束公交去 龍門 高鐵站,復興號回 鄭州...
Read more蒸餃這樣做,放涼了皮也不硬,咬一口還多汁,老人孩子都愛吃
這次我包的蒸餃跟平時的餡料不一樣,以前我一般喜歡做純肉餡的,加點香蔥薑末,這次我多加了兩種蔬菜,一種是黑木耳,另一種是豆角,這3種食材跟肉餡搭配在一起,味道鮮美,口感真是好極了...
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