By 小菁同學 【豆果美食官方認證達人】用料三文魚 125克鹽 1小勺圓生菜 2片紫甘藍 2片黃瓜 1/2根聖女果 6個苦菊 1小把橄欖油 1勺蘋果醋 2勺生抽 1勺蜂蜜 1勺黑胡椒粉 適量做法步驟1、三文魚洗淨塊,加鹽和黑胡椒粉,用...
Read more【美食】砂鍋焗甲魚,一道不錯的菜,讓你的廚房變得更加精緻美味!
鍋下底油燒熱,放入臘肉、臘腸粒炒香,加入蘿蔔絲、小蝦米、瑤柱翻炒均勻,添清水1500克燒沸,舀入1/10粉漿攪拌均勻並熬透,起鍋倒入盛有剩餘粉漿的盆中繼續攪勻,變成半生半熟的蘿蔔糕麵糊...
Read more【美食】這道不用油不用水的空氣炸鍋版烤雞,皮酥肉嫩上桌就要搶光
在年夜飯選單上準備了一道不用費力的空氣炸鍋版烤雞,不用一滴油也不用一滴水,簡直就是為懶人和手殘常備下的食譜,只需要準備一隻雞加一包醃製調料就可以了,除了醃製時間略長之外,到最後成品出來不會超過四十分鐘的時間就能吃到一隻外皮酥酥的,肉質鮮嫩的...
Read more韓國辣白菜的做法,你知道多少?韓國辣白菜的做法,你都知道多少?
醃製的過程如果室溫過高,醃製好的白菜直接放入冰箱發酵,如果不到2周就已經很酸了,這是冰箱冷藏功能影響的,最好的發酵溫度是在1度左右,緩慢發酵可以讓乳酸菌慢慢形成,如果發酵得比較快,過酸的話可以裝在密封袋中冰箱冷凍,吃得時候放到冷藏區自然解凍...
Read more【美食】年糕的正確開啟方式,原來是這樣的!看完我就驚呆了. . .
幹 煸 年 糕 雞 翅年糕1條/雞翅10個/香菇3朵蔥薑蒜/白芝麻少許糖/生抽2勺/老抽半勺【醃料】奧爾良烤翅醃料/白胡椒粉澱粉/鹽/料酒1...
Read more農夫也瘋狂,農村娃把它當水果生吃,結果農村娃把它當水果吃. . .
02水晶蘿蔔的價值參考對於廣大的農村娃來說,小時候應該都有采摘過三葉草的葉子來食用...
Read more菜市場遇到此菜,有多少買多少,拿回家隨便做做都超好吃!!!
美食是大家非常喜愛的,不但能填飽肚子,而且還是一種享受,美食的種類很多,有家常菜餚,有街邊小吃,還有山珍海味,但說起這道菜,大家一定口水直流,無論怎麼做都好吃,而且還非常的下飯,所以在菜市場看到這道菜,一定有多少買多少,這道菜就是蘿蔔乾,蘿...
Read more【美食】咕嚕咕嚕一大鍋,自己做的料足味道棒,應該沒人能拒絕~ ~
咕嚕咕嚕一大鍋,自己做的料足味道棒,有肉又有菜,應該沒人能拒絕這一鍋叭,一起為愛的人做頓飯吧~By 丸子_菌用料基圍蝦 10個雞翅 8個鵪鶉蛋 8個大蒜 6瓣青紅椒 2個蓮藕 1節胡蘿蔔 1根玉米 半根芹菜 1把洋蔥 1個醃製調味品如下:辣...
Read more這4種食物再便宜也別買,否則真的會招惹癌細胞!轉給身邊的朋友!
除此之外,醃製食物處理不當的話,還會產生一種叫做亞硝酸鹽的物質,進入人體內又會逐漸的轉化為亞硝胺,而這種成分具有很強的致癌性,如果頻繁的吃醃製食品,難免增加自身患胃癌食道癌的機率...
Read more【湘味】春天到了,這些鮮蝦的做法,比肉都解饞,比吃肉都好吃!!
鮮蝦是不少人的最愛,不論是做成白灼大蝦、油燜大蝦還是鹽焗大蝦,都是難得的好滋味,新的一年教大家一個新吃法,1把粉絲,1把青菜,碼入大蝦後淋入秘製料汁,燜好連同砂鍋一起端上桌,蝦肉色澤誘人、緊實鮮嫩,粉絲吸飽了湯汁,呲溜一口,比吃肉都解饞...
Read more【湘味】蜜汁叉燒,鮮酥不油膩,鮮酥不油膩,這樣做才是蜜汁叉燒!
——小鹿說——掌握3個訣竅,叉燒肉醬香色紅,鮮味酥嫩,嘗一塊就忘不了,蜜汁叉燒的切片方式當然是越薄越好了,才能凸顯蜜汁叉燒的醬甜酥軟,鮮嫩入味,在大盤上扣上圓米飯,把切成薄片的叉燒肉均勻擺放一邊,放上愛吃的時令配菜,煎個荷包蛋,最後淋上用醃...
Read more【安倫廚房】40年的老方法醃製辣椒,酸辣脆爽,開胃下飯,開胃下飯
我很樂意為大家做飯,也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家,希望能幫助到大家,更希望大家給予我支援,大家的支援就是我的最大動力,為大家做出更健康美味的美食導語:母親用40年的老方法醃製辣椒,上午醃下午吃,酸辣脆爽,開胃下飯辣椒是生活中最常見...
Read more【悅讀】一個人拼搏的日子裡,我們不得不學會很多東西,學會獨立!
步驟1:在鍋里加入橄欖油,待油燒熱後放入羊排開始煎,期間記得一定要時不時翻面一下喲,不然就會煎得太焦了...
Read more女人衰老速度快過年輕的4個秘密: 保養 成功的秘訣
動作二:卷腹動作動作要領:這個動作的要點是保持身體協調性,找到借力點,在拉力器的幫助下可以堅持更長時間,效果會更加明顯,建議每天做4組,每組30次...
Read more新奧爾良味的炸雞腿,不吃飽咋減肥,不用烤箱,做個新奧爾良炸雞腿
嗯,偶爾吃一頓油炸食品應該沒事,不吃飽咋減肥~~1、先把雞翅根解凍,洗乾淨,劃幾刀方便入味,用買來的新奧爾良調料(也可以做黑椒味的,撒黑胡椒粒或者黑胡椒醬)醃製2小時,買的調料上寫冰水拌勻,冷藏醃製2小時,我是直接用冷水拌勻,常溫下醃製2小...
Read more【美食星期八】自制皮蛋這麼簡單,3天就能吃,個個流心晶瑩剔透!
歡迎來到美食星期八,今天跟大家分享的是:原來自制皮蛋這麼簡單,3天就能吃,個個流心晶瑩剔透,好吃放心...
Read more【美食發燒友】幾個吃不膩的家常菜,超級大餐,全家人愛吃上桌就搶
將蒜末切好,隨意切片鍋裡放油先加熱,翻炒至微軟,拉到鍋邊,把蒜和瘦肉一起轉進鍋裡肉絲變色後,將茭白拉回,將青椒和紅辣椒放入鍋中,一起用火烤加入鹽和幾滴醬油來調味加一點水,燉一點...
Read more冬天此菜鮮美又營養,和肉絲一起炒,10分鐘做好一盤菜,簡單快手!
冬天此菜鮮美又營養,和肉絲一炒,10分鐘做好一盤菜,簡單快手大家好,又到了每天分享美食的時候了,眼看著就要過年了,相信大家都是很忙吧,越是到了年底就越忙了,要準備很多的東西,都說年關難過,大人們都是這樣的,最開心的就是小孩子,最盼望的就是過...
Read more清明前,趁它還鮮嫩,割一籃醃製好,夏天配稀飯一級棒,又脆又嫩開
清明前,氣溫回升很快,這幾天最高溫度已經25度了,很多蔬菜馬上就要開花老去了,就像被李時珍稱為頭茬賽人參的苜蓿,也馬上要進入到最後的開花階段了,這時候的苜蓿非常旺盛,很多人家自己種植後,多得吃不完,拿去集市上售賣,只要1塊一斤,相比年前16...
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