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【美食】這道不用油不用水的空氣炸鍋版烤雞,皮酥肉嫩上桌就要搶光

【美食】這道不用油不用水的空氣炸鍋版烤雞,皮酥肉嫩上桌就要搶光

在年夜飯選單上準備了一道不用費力的空氣炸鍋版烤雞,不用一滴油也不用一滴水,簡直就是為懶人和手殘常備下的食譜,只需要準備一隻雞加一包醃製調料就可以了,除了醃製時間略長之外,到最後成品出來不會超過四十分鐘的時間就能吃到一隻外皮酥酥的,肉質鮮嫩的...

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韓國辣白菜的做法,你知道多少?韓國辣白菜的做法,你都知道多少?

韓國辣白菜的做法,你知道多少?韓國辣白菜的做法,你都知道多少?

醃製的過程如果室溫過高,醃製好的白菜直接放入冰箱發酵,如果不到2周就已經很酸了,這是冰箱冷藏功能影響的,最好的發酵溫度是在1度左右,緩慢發酵可以讓乳酸菌慢慢形成,如果發酵得比較快,過酸的話可以裝在密封袋中冰箱冷凍,吃得時候放到冷藏區自然解凍...

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菜市場遇到此菜,有多少買多少,拿回家隨便做做都超好吃!!!

菜市場遇到此菜,有多少買多少,拿回家隨便做做都超好吃!!!

美食是大家非常喜愛的,不但能填飽肚子,而且還是一種享受,美食的種類很多,有家常菜餚,有街邊小吃,還有山珍海味,但說起這道菜,大家一定口水直流,無論怎麼做都好吃,而且還非常的下飯,所以在菜市場看到這道菜,一定有多少買多少,這道菜就是蘿蔔乾,蘿...

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【湘味】春天到了,這些鮮蝦的做法,比肉都解饞,比吃肉都好吃!!

【湘味】春天到了,這些鮮蝦的做法,比肉都解饞,比吃肉都好吃!!

鮮蝦是不少人的最愛,不論是做成白灼大蝦、油燜大蝦還是鹽焗大蝦,都是難得的好滋味,新的一年教大家一個新吃法,1把粉絲,1把青菜,碼入大蝦後淋入秘製料汁,燜好連同砂鍋一起端上桌,蝦肉色澤誘人、緊實鮮嫩,粉絲吸飽了湯汁,呲溜一口,比吃肉都解饞...

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【湘味】蜜汁叉燒,鮮酥不油膩,鮮酥不油膩,這樣做才是蜜汁叉燒!

【湘味】蜜汁叉燒,鮮酥不油膩,鮮酥不油膩,這樣做才是蜜汁叉燒!

——小鹿說——掌握3個訣竅,叉燒肉醬香色紅,鮮味酥嫩,嘗一塊就忘不了,蜜汁叉燒的切片方式當然是越薄越好了,才能凸顯蜜汁叉燒的醬甜酥軟,鮮嫩入味,在大盤上扣上圓米飯,把切成薄片的叉燒肉均勻擺放一邊,放上愛吃的時令配菜,煎個荷包蛋,最後淋上用醃...

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【安倫廚房】40年的老方法醃製辣椒,酸辣脆爽,開胃下飯,開胃下飯

【安倫廚房】40年的老方法醃製辣椒,酸辣脆爽,開胃下飯,開胃下飯

我很樂意為大家做飯,也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家,希望能幫助到大家,更希望大家給予我支援,大家的支援就是我的最大動力,為大家做出更健康美味的美食導語:母親用40年的老方法醃製辣椒,上午醃下午吃,酸辣脆爽,開胃下飯辣椒是生活中最常見...

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新奧爾良味的炸雞腿,不吃飽咋減肥,不用烤箱,做個新奧爾良炸雞腿

新奧爾良味的炸雞腿,不吃飽咋減肥,不用烤箱,做個新奧爾良炸雞腿

嗯,偶爾吃一頓油炸食品應該沒事,不吃飽咋減肥~~1、先把雞翅根解凍,洗乾淨,劃幾刀方便入味,用買來的新奧爾良調料(也可以做黑椒味的,撒黑胡椒粒或者黑胡椒醬)醃製2小時,買的調料上寫冰水拌勻,冷藏醃製2小時,我是直接用冷水拌勻,常溫下醃製2小...

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冬天此菜鮮美又營養,和肉絲一起炒,10分鐘做好一盤菜,簡單快手!

冬天此菜鮮美又營養,和肉絲一起炒,10分鐘做好一盤菜,簡單快手!

冬天此菜鮮美又營養,和肉絲一炒,10分鐘做好一盤菜,簡單快手大家好,又到了每天分享美食的時候了,眼看著就要過年了,相信大家都是很忙吧,越是到了年底就越忙了,要準備很多的東西,都說年關難過,大人們都是這樣的,最開心的就是小孩子,最盼望的就是過...

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清明前,趁它還鮮嫩,割一籃醃製好,夏天配稀飯一級棒,又脆又嫩開

清明前,趁它還鮮嫩,割一籃醃製好,夏天配稀飯一級棒,又脆又嫩開

清明前,氣溫回升很快,這幾天最高溫度已經25度了,很多蔬菜馬上就要開花老去了,就像被李時珍稱為頭茬賽人參的苜蓿,也馬上要進入到最後的開花階段了,這時候的苜蓿非常旺盛,很多人家自己種植後,多得吃不完,拿去集市上售賣,只要1塊一斤,相比年前16...

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牛肉的做法,不是豬肉都能吃的到,現在有很多人吃不起了,因為

牛肉的做法,不是豬肉都能吃的到,現在有很多人吃不起了,因為

直到有香味出來了之後,我們就把牛肉給放進去,直到牛肉的顏色從鮮紅色變得稍微暗一點之後,我們就把早就切好的青椒還有幹辣椒一起放進去,再翻炒一會,直到辣椒跟牛肉成為一體了之後,我們就加入鹽還有孜然粉,翻炒一會兒之後,就可以出鍋啦...

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