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豬血一煮就老?大廚無意說漏嘴:記住這“2點”,又嫩又滑不黏牙

附上:豬血湯的家常做法【準備食材】:新鮮豬血,韭菜,生薑,大蒜,食鹽適量【製作方法】:第一步,首先將買回來的豬血放到熱水當中,往裡面加入少許的食鹽,大概煮兩分鐘,接著撈出立馬放到涼水當中浸泡20分鐘,這樣就可以增加豬血的嫩滑度,也能夠讓豬血...

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韭菜麵食湯,湯鮮味美,勁道爽滑

【韭菜麵湯】【準備材料】:蔥、鹽、食用鹼、胡蘿蔔、馬鈴薯、生薑、麵粉、雞蛋、食用油、蠔油【烹飪過程】1、這樣做的麵條湯很好吃,味道鮮美,口感鮮美,味道鮮美,我們來做韭菜面的材料,一小把韭菜,一小把,鹽,食用鹼,胡蘿蔔,土豆,生薑,150克面...

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春捲家常做法外酥裡嫩,酥脆香甜

主要配料有雞蛋,有冬瓜絲,胡蘿蔔絲和香菇,準備好的冬瓜、胡蘿蔔,切成小塊,然後將它清洗乾淨,把冬瓜的外皮切掉,再改刀切成薄片片,切得越碎越好,那樣炒出來的口感比較好,也比較容易熟,往冬瓜裡面加入一勺白糖,用白糖把冬瓜給它醃製一下,醃出多餘的...

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春捲家常做法外酥裡嫩,酥脆香甜

主要配料有雞蛋,有冬瓜絲,胡蘿蔔絲和香菇,準備好的冬瓜、胡蘿蔔,切成小塊,然後將它清洗乾淨,把冬瓜的外皮切掉,再改刀切成薄片片,切得越碎越好,那樣炒出來的口感比較好,也比較容易熟,往冬瓜裡面加入一勺白糖,用白糖把冬瓜給它醃製一下,醃出多餘的...

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春捲家常做法外酥裡嫩,酥脆香甜

主要配料有雞蛋,有冬瓜絲,胡蘿蔔絲和香菇,準備好的冬瓜、胡蘿蔔,切成小塊,然後將它清洗乾淨,把冬瓜的外皮切掉,再改刀切成薄片片,切得越碎越好,那樣炒出來的口感比較好,也比較容易熟,往冬瓜裡面加入一勺白糖,用白糖把冬瓜給它醃製一下,醃出多餘的...

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春捲家常做法外酥裡嫩,酥脆香甜

主要配料有雞蛋,有冬瓜絲,胡蘿蔔絲和香菇,準備好的冬瓜、胡蘿蔔,切成小塊,然後將它清洗乾淨,把冬瓜的外皮切掉,再改刀切成薄片片,切得越碎越好,那樣炒出來的口感比較好,也比較容易熟,往冬瓜裡面加入一勺白糖,用白糖把冬瓜給它醃製一下,醃出多餘的...

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春捲家常做法外酥裡嫩,酥脆香甜

主要配料有雞蛋,有冬瓜絲,胡蘿蔔絲和香菇,準備好的冬瓜、胡蘿蔔,切成小塊,然後將它清洗乾淨,把冬瓜的外皮切掉,再改刀切成薄片片,切得越碎越好,那樣炒出來的口感比較好,也比較容易熟,往冬瓜裡面加入一勺白糖,用白糖把冬瓜給它醃製一下,醃出多餘的...

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