松花蛋腸By 東北李老五配料:雞蛋 7個、豬腸衣 2根(20釐米左右)、松花蛋 2個、八角 1個、芝麻油 5毫升、花椒粒 5克、姜 10克、蔥 2棵、澱粉 50克、礦泉水瓶子 1個、精鹽 8克、棉線 6段、牙籤 一根烹飪步驟:1...
Read more松花蛋裡的漂亮松花哪來的?吃松花蛋比吃新鮮鴨蛋更好消化吸收?
於是,民間有一種解釋是說因松花蛋製作過程中加入了松枝燒成的植物灰,所以才會出現松花...
Read more超級開胃的涼拌皮蛋,簡單易上手 回家學起來!
二、放入碗中,加入1勺鹽、1勺糖,然後加入少許清水三、用筷子將食材和調料攪拌均勻即可四、將料汁澆在皮蛋上,最後再撒上少許香菜末或香蔥末,五、一道美味的涼拌皮蛋就做好了...
Read more早餐還不知道吃什麼?一分鐘教你做一道簡單營養美味的皮蛋瘦肉粥
第3步:先把松花蛋改造成骰子大小的丁狀,瘦肉我選用的是這個豬前腿肉,把它切成均勻大小的片兒,加入一點鹽,胡椒粉,把這個肉給他抓至黏稠,醃製一下,為了它的口感更加滑嫩,我們要加入適量的清水抓勻醃製五分鐘,然後再淋上一點的花生油...
Read more皮蛋瘦肉粥最正確的做法,一招去除皮蛋腥味,孩子一次能喝一大碗
粥煮得米完全熟透粥水也比較稠後放入肉絲、皮蛋,鹽適量、雞精1/4勺、再煮1分鐘左右,用勺子不斷攪動,放入香油,攪勻後盛出即可小貼士1、 瘦肉事先用調料醃製一下有了鹹鮮味,最後和粥再煮後吃起來口感較好...
Read more雞蛋和它是絕配,簡單一蒸,香嫩營養,多給孩子吃,開胃又長個
以上種種做雞蛋的方法,我幾乎都做過,孩子也特別愛吃,不過我家孩子最愛吃的,還是今天這道色香味俱全,好看又好吃的“火腿蒸雙色蛋”,口感非常細膩嫩滑...
Read more終於可以給家人吃放心的美味肉捲了,分分鐘復刻街邊經典
其實有一些工藝並不複雜的副食品,我們自己完全可以在家做,而且做出來的成品品質和味道也不輸那些熟食店賣的,上次去市場看到有賣油豆皮的,聞上去很香,就買了一些,想起在某些熟食店裡有賣類似的豆皮肉卷,就想著要自己做著試試...
Read more奇奇怪怪美美味味,餡料大作戰,奇葩餡料瞭解一下?
而且,土豆自身含有豐富的膳食纖維,可以為身體減輕負擔哦~餃子和糰子的味道主要來自於餡料,可能很多小夥伴固定有喜歡的口味,不過,正所謂新年新氣象,在邁進新一年的時間裡,不妨做一些新的嘗試...
Read more號稱湖北最美味的松花皮蛋,連襄陽市長都為它帶貨!
這兩天湖北省襄陽市副市長張建友,在“助力湖北”的直播活動中,推薦了襄陽的地理標誌產品——溏心松花皮蛋,受到了大家一致好評...
Read more松花蛋怎麼做好吃 松花蛋都有哪些做法
今天小編給大家講講除了常見的皮蛋瘦肉粥,松花蛋怎麼做好吃、吃松花蛋的禁忌以及松花蛋怎麼挑選...
Read more這幾類食物無論多美味,有乙肝的朋友都不要吃,別不當回事
【辛辣刺激食物】如果食用辛辣、刺激等食物,會促進胃酸的生成,而乙肝患者體內產生過多的胃酸時,則會出現讓其胃腸道粘膜出血、水腫和糜爛等的情況,直接導致乙肝患者病情的加重...
Read more哇!食品 | 皮蛋上是怎樣開出松花的?「食品有意思」
在購買皮蛋時最好選擇標籤上有“無鉛”字樣的皮蛋,由於低溫會影響松花蛋的風味和色澤,使其品質變差,所以買回家的松花蛋不宜放置於冰箱中,應在室溫乾燥通風的地方,避光儲存,保質期為3~6個月...
Read more喜歡喝酒的人看過來,哪些食物當作下酒菜,吃了後或有助於飲酒
松花蛋的製作方法更加重要,去市場或者超市買幾枚松花蛋,回到家中可以用刀切成幾瓣,切的過程中會發現松花蛋會站在刀上這時候可以選擇用細線進行分割,可以在孵化蛋上面鋪一點內酯豆腐,吃起來味道更加美味...
Read more美食小竅門!今日食譜推薦:牛肉雞肉配松花蛋
6放入沸水鍋中焯燙、,撈出沖洗乾淨,即成美觀的雞胗花刀...
Read more今日食譜推薦:炒雞件、醋姜拌松花蛋、麻辣雞腿
調料:蔥花、薑片、蒜末各30克,花椒20克,精鹽2小匙,味精、雞精各1大匙,醬油、白糖各1小匙,辣豆瓣醬150克,鮮湯、植物油各適量...
Read more夏季最喜歡吃的一道主題菜!
給大家介紹一個簡單方便的方法,尖椒松花蛋原料:皮蛋3個,尖椒3根,大蒜2個...
Read more看看這幾個小知識,說不定以後用的上
防止毛線衣縮水的小技巧許多毛衣一洗水就會縮水,如何防止毛線衣縮水呢,這裡有個小技巧:洗滌時水溫不要超過 度,用中性肥皂片或洗滌劑洗滌,過最後一遍水時加少許食醋,能有效保持毛衣的彈性和光澤...
Read more買皮蛋時,看到這4種扭頭就走的是聰明人,商販也從不讓家裡人吃
第一種:蛋殼上的泥灰料遭破損絕大多數人在選購的時候經常就會忽略掉泥灰料的細節,其實在開始選蛋的時候最先看的地方就是這裡,如果殼上的泥灰料出現破損或是發黴的跡象,那麼這顆蛋十有八九是劣質的皮蛋,所以大家要挑就挑那種完整的...
Read more買松花蛋,挑表面有“黑點”還是沒有的?為家人健康要懂得小知識
好在現在的新工藝已經基本解決了這個問題,讓松花蛋又好吃又健康,如用用硫酸銅、硫酸鋅代替黃丹粉製作的“無鉛松花蛋”,因為所用的原料是工業化工用料,不能保證完全沒有鉛元素混在裡面,所以按照國家標準GB2762-2017對“無鉛松花蛋”的定義是皮...
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