中醫認為,黃魚性甘味平,具有健脾升胃、益氣填精的功效,非常適合頭暈、失眠、貧血的氣虛體質者食用...
Read more每次吃萵筍的時候是不是都把葉子扔掉了?這是非常浪費可惜的
萵筍鳳尾鱸魚主料:鱸魚500g輔料:油適量,鹽適量,蒸魚豉油適量,料酒適量,蔥適量,姜適量,花椒適量,萵筍葉適量做法:1.鱸魚洗淨,去內臟,切開,肚皮部位連著2.放入盤中擺成鳳尾形,放入蔥薑末3.倒入適量料酒4.大火蒸15分鐘5.蒸魚豉油,...
Read more入冬之後我家常吃這幾道菜,料足味美,助你越吃越健康
拌香辣牛肉絲∶主料:牛肉克,輔料:芹菜克,調料:辣椒醬克,醬油克,白砂糖克,鹽克,香油克,醋克假如您的家裡有熱愛美食的人,建議大家多多關注,畢竟食物是用來分享的,所以你喜歡這道菜嗎...
Read more活在老祖宗詩詞裡的鱸魚和我們平時吃的鱸魚一樣嗎?| 每天一個冷知識
| 每天一個冷知識掌握了這個,下次吃多寶魚時就不會被騙了 | 每天一個冷知識歡迎儲存圖片並轉發到朋友圈帶你的小夥伴一起漲姿勢今天的你有比昨天更博學一點嗎...
Read more這才是蒸魚的正確方式,不老不腥很鮮嫩,剛上桌就一搶而空
這一步是很難控制的,需要多加練習,積累經驗,初學者容易把魚蒸老了,蒸好後,將盤子裡的水倒掉,把姜跟蔥段拿掉,在魚身上撒點胡椒粉,淋點芝麻油按照順序鋪好蔥,姜,蔥花,再放點紅辣椒,然後大火加熱一些食用油,把它澆在魚上,那滋滋的聲音,蔥和生薑在...
Read more《都挺好》中小蔡常給蘇大強做清蒸鱸魚,多吃鱸魚的好處你知道嗎
清蒸鱸魚是保持它的營養物質不流失的最好烹飪方式:①一般是選用一斤左右的鱸魚,去菜市場買活的鱸魚,注意一定要買活的,活魚肉質更加嫩滑②處理好的鱸魚,用少於鹽和料酒醃製一會兒,然後放入薑片和蔥③蒸鍋中把水燒開,水燒開了之後再放鱸魚,可以保證鱸魚...
Read more清蒸鱸魚有訣竅,這兩個關鍵步驟只要掌握好,鮮嫩不腥!
有時候還會把魚煎著吃、炸著吃,總而言之每個家庭做法都是不太一樣,在廣東的話,家家戶戶最喜歡的那就是清蒸魚了,尤其是長輩們特別的喜歡做,清蒸能夠保持魚的原汁原味,吃起來非常的甜鮮嫩滑,肉也是比較細膩的,清蒸鱸魚是廣東的一道名菜,至於它你喜歡吃...
Read more我的減脂私房菜:奶白芥菜鱸魚湯,健康美食做法秘訣
待魚身兩面煎至金黃,轉開大火,將旁邊鍋裡的熱水倒入平底鍋內,水深齊魚身厚度,加鹽,蓋鍋蓋燜煮5分鐘,待湯呈現奶白色,拿開鍋蓋,放入芥菜梗煮30秒,再放入芥菜葉,煮沸,撒上胡椒粉、香菜末,出鍋即可...
Read more年夜飯要上五星水準,這道菜少不了,鮮美好吃,年夜飯稱霸朋友圈
孔雀開屏魚食材準備:鯿魚 1條(鱸魚也可) 、大蔥 1根 、小蔥 3根 、生薑 3片 、小米椒 2個 、線椒 1個 、鹽 2勺 、料酒 3勺 、蒸魚豉油 2勺、蠔油 1勺 、糖 1勺做法步驟:1、準備好食材,生薑切絲、大蔥切條、小蔥切圈、小...
Read more藏在身邊的“雄激素”或被發現,男人再窮也要堅持吃,或更有活力
所以如果腎臟不好的話男人平時不妨多吃點,能夠加速體內的雄激素分泌,助腎容光煥發,可以說是天然的“雄激素”...
Read more春節買魚,內行人專挑這6種,價錢便宜味還好,魚販:這是行家
把控幹水分的老闆魚加入鹽、料酒、蔥薑絲和胡椒粉抓拌醃製入味...
Read more年夜飯必備4道吉祥菜,色香味俱全,照著食譜做,全家誇讚你
食材:肉餡1000克 3個雞蛋 10個鴨蛋 蔥3根 姜1小塊 生粉30克 清水100克1,肉餡里加入3個雞蛋清,蔥薑末,1勺蠔油,3勺生抽,小半勺鹽,胡椒粉,攪拌至上勁,中途分次加入清水100克...
Read more老公升官了,請客吃飯,一桌菜花了1000塊,看這些菜你覺得值嗎?
此菜品為一等藥膳,此菜葷香醇人,富含營養,能夠補虛養身、氣血雙補、滋陰調理、清熱去火...
Read more栗子糖水加它:防癌抗癌、降血壓、滋養補腎、止遺澀精、清心祛斑
栗子糖水營養價值:糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、B族維生素適宜人群:適宜脾胃虛弱者、腎虛、腰痠、腿腳無力者、慢性腹瀉者食用禁忌人群:消化不良、溫熱甚者、糖尿病、風溼病患者不宜食用所需材料栗子60克、蓮子50克、薏米40克、紅...
Read more海邊暗礁非常適合路亞的物件魚,釣上一條就會等來一群
在冬季趕上合適的潮水和捕食物件大量出現時,它們會食慾大增,有過海釣經驗的釣手都知道海魚釣潮,垂釣效果特別好...
Read more融合家常菜系,感受食物本該有的美味
比臉還大的肘子就單從分量上來說就吸引了不少人火候掌握的剛剛好外焦裡嫩絕對不是說說而已一個合格的豬肘必須要做到脫骨、裡面的肉鮮嫩多汁不幹不柴同時還要保持外皮的油潤酥脆小小的一塊就能過足了肉癮大院炸雞腿炸雞腿可謂是王牌選手色澤看著就讓人慾罷不能...
Read more在家做蒸魚總是去不了腥味?教你一招,去腥做到位,魚肉更鮮美
很多朋友在製作蒸魚的時候,怕魚腥味太差,所以在魚肚子裡塞了很多蔥和姜,但其實這不是很正確,因為很多蔥和姜會掩蓋魚本身的味道,所以在吃魚的時候,雖然沒有腥味,但蔥和姜的味道會太重,所以如果你想...
Read more請客吃飯還用去飯店嗎?學會這幾道菜比飯店強10倍,簡單易學
糖醋排骨準備材料有:豬小排、料酒、食鹽、醬油、白糖、白醋、老薑片適量做法:1、將豬小排放入鍋中加涼水煮沸,關火漂去浮沫撈出晾乾水分2、鍋中放油燒熱放入老薑片炒香後,放入排骨翻炒至表面金黃3、放適量料酒、加三勺醬油、三勺白醋、100克白糖翻炒...
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