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這樣一來，給各地農村蔬菜種植帶來嚴重的損失，造成各種蔬菜產量大幅度地下滑，市場蔬菜供給不足，出現供給與需求的缺口增大，蔬菜價格大幅度的上漲...

因為紫色的果蔬通常含有花青素，它是水溶性的，為了防止花青素流失，最大成分的發揮蔬菜的營養價值，我們比較建議紫色菜可以儘量涼拌食用，不喜歡吃冷盤的，也可以選擇用沸水焯一下，然後加上適當的調味品拌一下...

螞蟻莊園今日答案在生活中雖然提倡大家儘量吃熟食，但其實有些蔬菜更適合直接生吃，比如黃瓜、芹菜、蘿蔔、番茄、洋蔥等等，之所以提倡這些蔬菜生吃，是因為如果在高溫下，這些蔬菜中的一些營養物質會被破壞，有的甚至直接流失，正好凌晨螞蟻莊園更新了一道與...

因為很多商家的錯誤宣傳，導致人們對維生素C產生了錯誤的理解，認為它能幫自己解決很多問題，沒有搞清楚自己的體質適不適合，也不知道自己需不需要補充，它不是人民幣，吃得越多越好，過量服用也會帶來傷害...

近日，記者走訪了省城部分菜市場瞭解到，節前蔬菜價格出現波動，預計年前蔬菜價格將有所上漲...

因為醃製食品中含有大量的鹽分，吃太多的話會造成我們血壓的上升，甚至會損傷我們的腸胃...

總體來說，蔬菜熱量都是不高的，但應該很少有人會不進行烹調加工直接吃...

煮好的兒菜吃起來很清甜，蘸上醬料食用，就更加的美味了...

春季萬物生，也有很多的蟲子出來覓食，特別是綠葉蔬菜最受蟲子的歡迎了，所以菜農免不了的要給蔬菜打農藥，咱們就需要用食用小蘇打水來侵泡蔬菜，就可以起到中和農藥的作用，侵泡好之後，再用清水沖洗乾淨，那麼白菜薹就徹底清洗乾淨了...

各種顏色都吃，深色蔬菜佔一半吃蔬菜應遵循彩虹效應，蔬菜是糖尿病患者飲食中的重要組成部分，其含有大量的膳食纖維可以促進胰島素的分泌，降低血液中的葡萄糖含量，有利於糖尿病患者控制血糖...

加上氣溫回升後各種細菌活躍起來，所以春分過後我們要調整生活習慣和飲食習慣，記住4不做，2不吃，保護自己的身體健康...

通常我們想到吃蔬菜和水果補充維生素C，大部分人答案可能是西紅柿和柑橘，每百克西紅柿含14毫克維生素C，每百克柑橘含28毫克維生素C，並沒有高的很誇張...

其實不然，隨著醃製時間的延長，乳酸菌大量繁殖，環境pH值下降，反而會對硝酸鹽還原菌產生一定的抑制作用，所以泡菜中亞硝酸鹽的含量後期又有所下降...

西葫蘆在飲食裡，一般就是素炒，搭配瘦肉炒，涼拌，煎餅子等，今天給大家介紹一種過年期間在飯館吃的西葫蘆的吃法，經過不同的烹飪方法，再加上調味品之間的排列組合，一種西葫蘆的新吃法，搭配雞蛋，西葫蘆蒸蛋...

第四類：素肉類食品素肉類食品很多，比如素雞，素火腿等等，它們大多也是豆製品，為了做出肉類的口感，很多家庭在烹飪這類食材時，會加入過多的調料和食用油，透過長時間的燉煮讓這些重口的調料和油脂浸入素肉中，這樣吃起來味道才更香，但你吃進去的除了素肉...

誤區二：長時間浸泡水果部分人認為果蔬在水中浸泡時間越長，越有利於農藥殘留的溶解...

就是放在冰箱，冰箱也只是起到抑菌作用，不能殺菌，細菌仍會慢慢滋生增長，剩飯菜一般2天以內尚可食用，超過3天最好倒掉...

多項研究發現，降低認知障礙的風險與食用更多的水果和蔬菜有關...

總的來說，無論是蔬菜的價格，或者是大家日常生活當中，經常吃到的雞蛋的價格，都不會一直持續上漲，而是隨著市場供應的不斷充足，逐漸呈現出下跌的趨勢...

按照不同的食材可以煲出美味的鮮湯1.以骨頭為主的湯排骨海帶湯排骨胡蘿蔔玉米湯筒骨花生黃豆湯豬尾骨蓮藕湯羅漢果豬蹄湯蓮子百合豬骨湯2.以家禽為主的湯黨參紅棗烏雞湯無花果黃芪母雞湯鴨肉蓮子湯枸杞白鴿湯羊肉冬瓜湯3.以蔬菜為主的湯西紅柿蛋花湯瘦肉...