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很多人都是喜歡吃零食的，零食的種類繁多，味道都是很好的，大家都喜歡吃...

將煮過的五花肉趁熱抹上一層老抽，然後放到通風的地方風乾，然後準備一個小碗，裡面放高湯、蠔油、鹽、雞精、白糖、生抽和老抽進去，攪拌均勻備用，準備一口鍋，裡面放適量的食用油，燒到七成熱的時候將風乾的五花肉豬皮朝下放進去炸一下，炸到表面變得金黃為...

梅菜扣肉準備材料主料：豬肉、梅菜輔料：八角、桂皮、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、生抽、味極鮮、老抽、耗油、鹽、白糖製作過程首先，準備一塊豬肉，這裡我們選擇一般選擇五花肉，熱鍋之後把肉的背面在鍋裡來回摩擦幾次，這樣做的主要目的就是為了能夠去除豬毛和...

浙江的梅乾菜，加入剁碎的五花肉糜，將餡料包入揉好的麵糰，攤平，放入高溫碳火中，幾分鐘，扣肉餅就出爐了...

橄欖菜其實橄欖菜的做法很簡單，就是有很多朋友做的口感很差勁，比如顏色不黑、不鮮亮、而且儲存的時間也不長，如果你也遇到這幾種情況的話，這是步驟做錯了，想要做一些好吃的橄欖菜，需要大家掌握2個技巧，第一，先把橄欖煮一下，家裡沒有高壓鍋的話，就用...

梅菜扣肉（四川燒白）/九碗土到家的超食材五花肉 500g芽菜（梅乾菜） 400g姜 10g大蔥 10g花椒 10g八角 5g香葉 4片山奈 5g白酒（料酒） 適量老抽 適量生抽 適量醋 適量蜂蜜（紅糖）適量鹽 適量油 適量梅菜扣肉（四川燒白...

爆炒牛肉：牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜...

2、皮可以自己擀，也可以買現成的，建議一次多包一些，放在冰箱凍起來，想吃的時候能隨時蒸，特別簡單方便...

冬奧腳步臨近，記者從京鐵列服公司獲悉，為京張高鐵旅客“量身打造”的新品餐食研發完畢...

吃過農村宴席的朋友一定會印象深刻，不僅好吃，還非常實惠...

第六步：梅菜提前用水泡軟，擠乾梅菜中的水以後，鍋中倒少許的食用油，倒入點冰糖或白糖以後，炒化以後，倒入肉末，和梅菜，翻炒至肉末變色，倒入米飯，再加上調料，翻炒至所有食材都熟了，就可以了也可以再加點配菜，玉米，青豆好吃更有營養，出鍋前放點小蔥...

香芋頭切成片塊，也放入油鍋中輕微炸一下撈起，放醬油，五香粉，將扣肉和芋頭放入醬料中攪拌均勻，將扣肉和芋頭交叉擺到盆中，放入籠中蒸一個小時，肉至軟爛即可出籠...

覺得扣肉下面黑黃色的鹹菜味道非常好吃，味道特別香，而且軟硬適中，還有一定的嚼勁，看起來像我老家的醃菜，但是吃起來的口感要好很多，所以從此我就愛上了這種蔬菜，每次到外面吃飯，梅菜扣肉是我必點的一道菜，除非店家沒有這道菜...

吃厭了冬瓜、南瓜、黃瓜、苦瓜等瓜類，爸爸媽媽就會拿出包菜乾，製作美味——他們分工合作，大顯身手——取適量包菜乾，浸泡三個多小時，然後放到鍋裡煮，再加入五花肉，加入少許清水...

這個餡餅做起來非常的省事，不用醒面，薄皮大餡，保證各個鼓泡，放一天都不會硬，我會詳細的講解，如果有問題可以在下面留言，謝謝大家...

五花肉，將五花肉皮刮乾淨，上湯鍋煮透撈出，趁熱在皮上上一層老抽，皮向下，入燒熱的花生油鍋裡炸，炸上色撈出，放淨水盆內泡軟，然後切成三至四毫米厚的大肉片，把燒好的五花肉拿出來，逐漸將肉平整地放了碗裡，上面鋪上一層梅菜段，再倒入原湯，上鍋蒸透...

【第六步】：把炸好的五花肉切成塊，梅菜裝盤把肉一塊塊豎著放，用生抽、十三香調點汁淋在扣肉上面，扣上一個碗，上鍋蒸半個小時出鍋，又香又美味好吃下飯、而且還肥而不膩，入口而化...

這道菜裡的梅乾菜需要提前泡發，再加薑片，用炸肉的油炒幹，加入醃肉剩下的料汁煮2分鐘...

梅菜乾燒肉by 愷淳媽媽配料:梅菜乾兩顆、五花肉300g、大蒜6瓣、幹辣椒8個、香葉兩片、姜一小塊、油適量、李錦記紅燒汁一勺、味極鮮醬油一勺烹飪步驟:1...

主料：五花肉、梅乾菜輔料：腐乳汁、蔥、生抽、白酒、白砂糖、食用油、食鹽、生薑第一步：將正正方方的肥瘦相間的五花肉塊放入冷水中，加入薑片和適量白酒，大火煮開， 撈去浮沫， 再轉為小火，一直煮到用筷子很容易的插入進去後關火， 撈出來放入冷水中浸...