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南北方的飲食差異有多大,菜量口味均不同,一桌吃飯會互掐嗎?

南北方的飲食差異有多大,菜量口味均不同,一桌吃飯會互掐嗎?

既然說到了菜碼,那這幾種美食就不得不提,這首當其衝的自然是湯圓與餃子,比方人過節吃餃子是大家都知道的事情,但在某些節日上,北方人吃的是餃子,而南方人吃的也是湯圓,而且還聽說,南方的湯圓可是有肉餡的,這個不知是真是假,不過讓菜鳥更加好奇的是,...

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宅家解鎖廚藝,是什麼感受?小白變“大廚”的成果,讓人笑出眼淚

宅家解鎖廚藝,好多小白變“大廚”,成果好有才,妥妥的黑歷史呀最近很多地方的朋友都是宅家狀態,在家裡上網課,在家裡工作,休閒之餘,廚房就成了大傢伙的頭號目標,不試不知道,試後才發現把自己的廚藝才能給解鎖了,這樣的發現令人很驚喜,對吧...

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黑芝麻湯圓好吃有訣竅,學會這樣和麵,香甜軟糯,滿嘴流香吃不膩

黑芝麻湯圓好吃有訣竅,學會這樣和麵,香甜軟糯,滿嘴流香吃不膩

大年初一的湯圓,最為經典味道的就數黑芝麻餡的,咬上一口滿嘴流香,就著軟糯的外皮,吃著就放不下,但許多人自己做出來的湯圓不軟糯,關鍵的問題就出在和麵時用什麼水,大家都知道糯米粉具有很強的黏性,但它的黏性是要經過燙熟才會體現出來,所以用冷水和麵...

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