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餐館裡的土豆絲是這樣炒的，一個步驟，讓你學會炒土豆絲土豆絲這道菜是很多人在外面吃飯的人都會點的一道菜，炒土豆絲本是一道簡單的菜，可是想把它做得好吃就有些困難了，很多人自己在家都做失敗了，因為自己炒出來的土豆絲有些黏糊糊的，看著沒有食慾，更別...

把切好的黃瓜，放入小盆中，加入適量蒜泥，一勺白糖，一勺食鹽，適量蠔油，芝麻油，再放一點小米辣，用熱油淋一下攪拌均勻即可食用...

土豆絲和餅皮卷一起也是很好吃，土豆切成絲用涼水浸泡一下，防護氧化，油鍋里加入蔥薑蒜，出來香味了，把土豆絲放進去，加上醋辣椒，味極鮮，做成酸辣土豆絲，包在餅皮裡，顏色鮮豔，味道酸辣，一口氣能吃好幾個春餅...

好了，說過了做菜最幸福的事了，很多人就會疑問，到底要做什麼菜呢...

【蒸土豆絲】製作：1、首先準備一個清洗乾淨的土豆，然後把它擦成絲，放入盆中，加入適量的清水把土豆絲表面的土豆澱粉給它清洗乾淨，然後撈出控幹水分，用廚房廚房吸水紙吸乾水分備用...

步驟六、用平底鍋來做土豆絲煎蛋，先在平底鍋中倒入煎土豆絲煎蛋需要用的油，然後把土豆絲放入鍋中，注意土豆絲下鍋之後，要做成一個空心圓，小火將形似甜甜圈的土豆絲餅煎2分鐘...

早餐還可以這樣做——【土豆雞蛋餅】需要的材料：土豆、麵粉、雞蛋、花生油、鹽步驟：1、按照以上的操作，先去掉土豆皮，用水洗完以後，就把土豆切土豆絲，準備一個碗，把切完的土豆絲放在裝有水的碗內...

熱鍋冷油，油熱後放入蔥、蒜片和辣椒段炸香，然後接著加入白醋或米醋，此時加醋容易炸鍋，做醋味的菜，加土豆絲，這樣做的話，土豆絲的顏色不僅會更漂亮，還能長時間保持脆脆感，很難炒“面”...

Day7.【酸菜燜五花肉】+【豆芽】冷天一到，市場上賣自制酸菜的就特別多，這種酸菜是沒有放任何新增劑的，清清爽爽的酸味，跟肉一起燉暖和又營養，做這菜一定是要多放一些肉的，最好是用五花肉，做出來之後才油潤好吃，洗淨切碎和煸香的五花肉燉入味之後...

”食譜作者：@美食情書#02 土豆絲雞蛋餅“有土豆又有雞蛋，碳水和蛋白質都能滿足，營養足夠~”“營養均衡，味道也很好...

現在是吃蘿蔔的好時節，清脆又多汁，做湯的時候加個煎好的荷包蛋，放些香菜枸杞，根據自己的口味調一下味道就可以開吃了...

晚上到了洛陽，在真不同吃的洛陽水席，酥肉，酥雞，水汆丸子，牛骨髓湯，牡丹燕菜，每個菜都是大碗，都在湯裡...

在它入鍋之前，要把澱粉全部都沖洗乾淨，才能放入鹽和醋浸泡，如果洗不乾淨的話，炒出來的土豆絲都會成一坨狀，特別難看，還容易糊鍋...

我很喜歡吃土豆，總覺得土豆怎麼做都好吃，土豆的做法真是花樣百出，酸辣土豆絲、涼拌土豆絲、醋溜土豆絲等等都是土豆的經典家常做法，今天準備給大家分享一道家常版乾鍋土豆片的做法，吃起來香辣爽口、好吃又開胃，搭配米飯吃真的太美味了，做出來比酸辣土豆...

大家好，我是小徐，今天給大家分享一個東北特色小卷餅，小卷餅在我們東北是非常受歡迎的小吃，在早市和市場都能看到它的身影，都是騎著腳踏車馱著一個大箱子，走到哪賣到哪，小卷餅就是小薄餅捲土豆絲，要是裡面全是土豆絲的是一毛錢一個，裡面捲上羊肉串的就...

好了，好吃開胃又下飯的醋溜土豆絲就做好了，記得要起鍋時才放白醋，這樣炒出來的土豆絲酸辣清脆噴香，更美味...

今天小編來分享一些做美食的方法吧，進來了就點個關注吧，每天都有更新的喲~說到土豆，小編印象還是非常深刻的，因為小編家裡是農村的，所以每年都會種上一些土豆，不是用來賣的，也不是用來送人的，純粹是自己吃的，因為家裡人都比較喜歡吃土豆，特別是小編...

於是我自己做這款土豆絲餅的時候，配方做了小小的調整，3個土豆，我加了1個雞蛋進去，然後加了少許玉米澱粉增加粘性，煎出的餅一樣香噴噴的，特別是表面一層焦香脆口，吃一次就會愛上，總吃都不會覺得膩...

在我們的生活中，這道菜是一道十分家常的菜，也許很多人覺得這道菜十分的簡單，而且不用這些工序也能直接炒出來這道菜，但是味道肯定沒有用正常的方法做出來的香，所以大家都可以試一試這個辦法，也許會帶給你平時不一樣的味道...

我們在炒土豆絲的時候，很多人都會在土豆絲下鍋前放到清水裡浸泡，雖然這一步驟不起眼，可其實這一步是很關鍵的，學會泡水時多放一勺它，可以很好地防止土豆絲氧化變黑，還能去掉土豆絲裡的澱粉，所以保準炒好的土豆絲根根爽脆還入味...