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下面就讓我們一起開動吧~原料準備胡蘿蔔、瘦肉、澱粉、食用鹽、白砂糖、料酒、生抽、醋、清水、食用油、蒜末、薑絲、豆瓣醬、木耳、青椒製作過程準備工作：木耳洗淨、胡蘿蔔切絲、瘦肉切絲、大蒜切末、姜塊切絲、青椒切絲、衝一小碗澱粉水1、取準備好的瘦肉...

1、蘿蔔分段吃有營養從蘿蔔的頂部至3~5釐米處為第一段，此段維生素C含量最多，但質地有些硬，宜於切絲、條，快速烹調，也可切絲煮湯，用於配羊肉做餡，味道極佳...

魚香肉絲型具有鹹、酸、辣兼備，柔滑爽口的木耳、蔥姜大蒜味道突出的特點，肉絲質地柔軟...

02海參枸杞湯水發海參100克，洗淨切絲，枸杞、黨參各10克，分別洗淨，同放入沙鍋中，加清水500毫升，燒開後，加入薑片、精鹽，小火煮至熟透，下味精，淋麻油...

二、南瓜水和麵、醒面南瓜包子一般用發麵比較好，熟了後吃著比較鬆軟，可以提前發好面，因為是冬天，在自然條件下不好發麵，可以放到有暖氣的室內或者溫箱內發麵...

8、油炸油炸就是把定量切斷的面塊放入自動油炸機的面盒中使之連續透過高溫的油槽，面塊被高溫的油包圍起來，本身溫度迅速上升，其中所含水分份迅速汽化，原來存在於麵條中的水迅速逸出，使麵條形成了多孔性結構，同時也進一步增加了麵條中澱粉的糊化程度，在...

雞胸豆角炒餅食材：餅4張，雞胸肉100克，豆角1把，洋蔥1個，胡蘿蔔1根，豆芽，蔥花，蒜末，蠔油1勺老抽1勺，生抽2勺，鹽適量...

今天小編來分享一些做美食的方法吧，進來了就點個關注吧，每天都有更新的喲~說到土豆，小編印象還是非常深刻的，因為小編家裡是農村的，所以每年都會種上一些土豆，不是用來賣的，也不是用來送人的，純粹是自己吃的，因為家裡人都比較喜歡吃土豆，特別是小編...

1、蘿蔔分段吃有營養從蘿蔔的頂部至3~5釐米處為第一段，此段維生素C含量最多，但質地有些硬，宜於切絲、條，快速烹調，也可切絲煮湯，用於配羊肉做餡，味道極佳...

放入蔥薑蒜幹辣椒末爆香，隨後放入靈魂調料郫縣豆瓣醬，炒出紅油後（這是魚香肉絲色澤棕紅的關鍵哦），根據個人口味放陳醋和糖，順嘴一提，正常比例一般是1:1...

醬制：將香料和蔥、姜裝入布袋紮緊，布袋包墊放在鍋底竹箅上，放肉塊，加黃酒、紅醬油、鹽和肉湯與肉平，煮沸20分鐘，改用小火燜爛2小時，至骨酥肉爛時，加入白糖，改用旺火煮5分鐘至湯汁濃厚止，加入味精拌勻出鍋，澆上滷汁冷後即可食用...

京醬肉絲，大蔥切絲擺在盤裡底下，然後豬肉切絲，放蛋清用手抓勻，炒鍋裡放油，油熱後滑入肉絲翻炒，再加入醬一起炒熟出鍋，將炒好的肉絲盛到蔥絲上，再放一點香菜就可以上桌品嚐了...

⑥ 炒好的五花肉裝入盤中，澆上鍋中剩餘的醬汁第二個故事：蕎麥麵店的少東 <炒烏冬>① 青椒切絲，胡蘿蔔切薄片，洋蔥切絲，捲心菜切一口大小，豆芽摘去豆子豆衣，洗淨瀝乾水份② 平底鍋中放少許油，倒入豆芽、青椒、胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥，...

整理這幾個菜品的時候，可是被懶人代表——湖南企發文化傳媒有限公司的小舒給大力表揚過了的，希望大家也能輕輕鬆鬆做出美味佳餚哦...

身為天津人、咱是有事兒沒事兒吃個喜面先~哎~就是玩兒我發的這個那是喜面滷裡的最低配版、還可以根據情況往裡加蝦仁啊，鮑魚呀，等等等等整成豪華版~By 失控的胖子呀用料五花肉 500克雞蛋 兩個香乾 兩塊麵筋 兩塊黃花菜 一把木耳 一把蔥 一段...

福壽瓜是河南人的叫法福壽瓜切條，辣椒切絲，蒜切碎肉切片油熱之後把肉和蒜放進去炒，炒肉時放少許醬油，炒一分鐘左右，香味就出來了肉炒好之後，放福壽瓜一起炒，快熟時放些鹽，雞精簡單好做，又好吃...

豆乾洗淨，放入滾水中煮熟，撈出切片，裝在碗中加醬油、白糖、陳醋和蒜末攪拌，再加入青椒和紅辣椒絲拌勻，食用時淋上香油即可...

裡脊肉切絲後，冷藏幾分鐘~胡蘿蔔，蔥切絲，備用~裡脊肉放蛋清+澱粉+少許鹽+白胡椒，醃製10分鐘左右~鍋中加熱水放入幹豆皮，燙下即可撈出晾乾~平鋪放胡蘿蔔，蔥絲，捲起來一定要卷緊實點~用刀斜切相等大小~依次擺放在盤中~開始調醬汁：2勺甜麵醬...

By 姜叔的日食記【豆果美食官方認證達人】用料雞胸 1塊蔥結 1個生薑片 2-3片料酒 1勺黑木耳 10g黃花菜 10g胡蘿蔔 20g山藥 20g金針菇 40g海帶絲 30g魷魚 50g蔥 2根姜 2片鮮辣汁 適量做法步驟1、將1塊雞胸加入...

第8步、水燒開後加入麵條...